高三人教版化学总复习 选修5 第4章 生命中的基础有机化学物质合成高分子化合物Word版含解析高考合集

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4、因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而制得的C聚乙烯(CH2CH2)是由乙烯加聚生成的纯净物D高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类解析:选C有机高分子化合物分为天然高分子化合物和合成高分子化合物两类,合成高分子化合物主要由加聚、缩聚两类反应制备。对于高分子化合物来说,其相对分子质量很大,没有一个准确的相对分子质量,只有一个范围,它们的结构均是由若干链节组成的,均为混合物。2以乙醇为原料,用下述6种类型的反应:氧化消去加成酯化水解加聚,来合成乙二酸乙二酯(结构简式如图所示)的正确顺序是()ABCD解析: 3“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”。下列有关说法中正

5、确的是()A“地沟油”的主要成分是蛋白质,还含有较多的微量元素B“地沟油”外观与普通食用油一样,经过处理的“地沟油”具有固定的熔沸点C“地沟油”在加入消泡剂后,消除了其对人体健康的影响D“地沟油”可用于生产生物柴油解析:选D“地沟油”是混合物,没有固定的熔沸点,其主要成分是油脂,而且有一定的毒性,加入消泡剂后,不能消除其对人体健康的影响。4下列实验操作正确的是()A在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中,滴加银氨溶液,检验产物中的葡萄糖B在淀粉中加入20%的硫酸,在沸水浴中加热,使其水解C在棉花中加入20%的硫酸并用玻璃棒把棉花捣烂,在酒精灯上直接加热,使其水解D向淀粉水解后的溶液中加入碘水,溶液变蓝,

6、证明淀粉尚未水解解析:选B检验醛基要在碱性条件下进行,A项实验中应该加过量NaOH溶液中和硫酸后再滴加银氨溶液;纤维素水解较淀粉困难,C项实验中应该使用浓硫酸(90%);当淀粉部分水解时,也会出现D项实验中的现象。5下列说法正确的是()A可利用浓硝酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质B酶具有很强的催化作用,胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解,348 K时活性更强C油脂的水解反应叫做皂化反应,可用于生产肥皂D利用丁达尔现象可以区别淀粉溶液和蛋白质溶液解析:选A可利用浓硝酸与蛋白质的颜色反应鉴别分子结构中含苯环的蛋白质;酶在348 K(75)时可能变性,催化效果不如在37时活性强;油脂在碱性条件下的水解反

7、应才是皂化反应,在酸性条件下水解不能用于制肥皂;淀粉分子和蛋白质分子的直径均可在109107 m之间,都具有胶体的性质。6下列说法正确的是()A硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性B油脂是高级脂肪酸的甘油酯,均不能发生氢化反应CH2NCH2COOH既能与盐酸反应,又能与氢氧化钠溶液反应D在蛋白质的渗析、盐析、变性过程中都发生了化学变化解析:选C硫酸钠溶液是轻金属盐的溶液,不能使蛋白质变性;油脂中具有不饱和键,可以发生氢化反应;蛋白质的渗析、盐析过程中没有发生化学变化。7(2014武汉二中模拟)醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色,根据醇和酚的概念和性质回答下列问题。(1)下列物质属于醇类

8、的是_。CH2CHCH2OHCH2OHCH2OH (2)300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构简式为,用没食子酸制造墨水主要利用了_类化合物的性质(填代号)。A醇B酚C油脂D羧酸(3)木质素是一种非糖类膳食纤维,其单体之一是芥子醇,结构简式如图所示:,则芥子醇的分子式是_,可以发生的反应类型有_。(4)尼泊金酯()是国际上公认的广谱性高效食品防腐剂,是国家允许使用的食品添加剂。下列对尼泊金酯的判断不正确的是_。a能发生水解反应b能与FeCl3溶液发生显色反应c分子中所有原子都在同一平面上d与浓溴水反应时,1 mol尼泊金酯消耗1 mo

9、l Br2尼泊金酯与NaOH溶液在一定条件下反应的化学方程式是_。解析:(1)根据醇的概念:羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物为醇,羟基直接连在苯环上为酚,注意苯环和环己烷的区别。(2)蓝黑墨水是著名化学家波义耳发现的铁盐与没食子酸的显色反应,所以用没食子酸制造墨水主要利用酚的性质。(3)由芥子醇的结构简式可知其分子式是C11H14O4,分子中含有碳碳双键、酚羟基、醇羟基,可以发生氧化反应、取代反应、加成反应、消去反应。(4)尼泊金酯分子中含有酚羟基、酯基,能发生水解反应,能与FeCl3溶液发生显色反应。与浓溴水反应时1 mol尼泊金酯消耗2 mol Br2。含有一个甲基,分子中所有原

10、子不可能都在同一平面上。尼泊金酯在碱性条件下水解生成羧酸盐和醇。而酚呈酸性,也会与NaOH反应,所以与NaOH溶液在答案(1)(2)B(3)C11H14O4氧化反应、取代反应、加成反应、消去反应(4)cd8下列说法中正确的是()A除去甲苯中混有的苯酚,可先加入NaOH溶液,再进行过滤B对苯二甲酸和1,4丁二醇作用形成的聚合物的链节中只含有一个苯环C制作豆腐及淀粉水解均与蛋白质变性有关D蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应解析:选BA项中最后的实验操作应是分液;C项中淀粉是多糖,淀粉水解与蛋白质变性无关;D项不正确。9下列有关高分子材料的表述不正确的是()A棉花、羊毛、天然橡胶等属于天然高分子材料B

11、塑料、合成纤维、黏合剂、涂料等都是合成高分子材料C一块确定的高分子材料是纯净物D线型和体型高分子材料在溶解性、热塑性和热固性等方面有较大的区别解析:选C因为不同有机物高分子的聚合度不同,所以由高分子材料组成的物质都是混合物。10某高聚物的片断为对此分析正确的是()A其单体是CH2=CH2和HCOOC2H5B它可使溴水褪色C其链节为CH3CH2COOC2H5D其单体是CH2=CHCOOC2H5解析:选D该高聚物为加聚产物,分析主链,以2个碳原子为单位断裂,可得出单体为CH2CHCOOC2H5。11天门冬氨酸(C4H7NO4)是组成人体蛋白质的氨基酸之一,可由链状化合物B(C4H4O4)通过以下反

12、应制取。通常状况下B为无色晶体,与碳酸氢钠溶液反应生成C4H2O4Na2,B没有支链。()下列说法正确的是()AB中只含一种官能团:羧基B反应属于取代反应C反应属于加成反应D天门冬氨酸的结构简式为解析:选D根据信息可以确定B中含有2个羧基,根据不饱和度确定B中含有一个碳碳双键;B的结构简式为HOOCCHCHCOOH,C的结构简式为HOOCCH2CH(Cl) COOH。所以反应为加成反应,反应为取代反应。12(2014北京石景山摸底)有机物A、B的分子式均为C11H12O5,均能发生如下变化。()已知:A、B、C、D均能与NaHCO3反应;只有A、D能与FeCl3溶液发生显色反应,A苯环上的一溴

13、代物只有两种;F能使溴水褪色且不含有甲基;H能发生银镜反应。根据题意回答下列问题。(1)反应的反应类型是_;反应的条件是_。(2)写出F的结构简式_;D中含氧官能团的名称是_。(3)E是C的缩聚产物,写出反应的化学方程式_。(4)下列关于AI的说法中正确的是_(选填编号)。aI的结构简式为bD在一定条件下也可以反应形成高聚物cG具有8元环状结构d等质量的A与B分别与足量NaOH溶液反应,消耗等量的NaOH(5)写出B与足量NaOH溶液共热的化学方程式:_。(6)D的同分异构体有很多种,写出同时满足下列要求的其中一种同分异构体的结构简式:_。能与FeCl3溶液发生显色反应能发生银镜反应但不能水解

14、苯环上的一卤代物只有2种解析:A、B、C、D均能与NaHCO3反应,说明这四种物质分子中都含有羧基;只有A、D能与FeCl3溶液发生显色反应,说明A和D分子中含有酚羟基,且A苯环上的一溴代物只有两种;F能使溴水褪色且不含有甲基,且F能生成高聚物说明F含有碳碳双键;H能发生银镜反应说明分子中含有醛基。C能生成F和G,且C中含有羧基,F比G中的碳原子数少一半,说明发生的是消去反应,生成G是酯化反应,同时说明C中含有羧基和醇羟基。(1)通过以上分析知,C中含有羧基和醇羟基,发生的是消去反应;是醇羟基被氧化生成醛基,反应条件是Cu/加热(写不写O2均可以)同时说明C中含有CH2OH。(2)F的结构简式是CH2CHCH2COOH,D中含氧官能团的名称是羟基和羧基。(3)C是HOCH2CH2CH2COOH,反应的化学方程式为nHOCH2CH2CH2COOH(n1)H2O。(6)能与FeCl3溶液发生显色反应,说明含有酚羟基;能发生银镜反应但不能水解说明含有醛基但不含酯基;苯环上的一卤代物只有2种,说明是对称

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