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1、农业技术培训会议演讲稿各位户代表：大家好！我是乡畜牧站技术干部xxx,今天召集大家开会的目的： 重点是宣讲玉米秸秆青（黄）贮利用技术。加大玉米秸秆的科学利用 力度。随着石羊河流域农业结构调整力度的不断加大，全乡玉米种植 面积逐年增加，随之而来的是玉米秸秆的大量产生，和农村人居环境 水平的下降，并引发了农村一系列安全隐患问题。因此，加大对玉米 秸秆的科学利用力度，积极推广普及玉米秸秆青（黄）贮技术，就尤 为必要。玉米秸秆青（黄）贮具有以下优点：玉米秸秆在自然环境下，存放一段时间后，会造出营养成分的大量流 失，并发霉、变质等。而青贮饲料能有效保存利用秸秆中的营养物质， 具有牛羊喜事、易上膘等优点。
2、玉米秸秆青（黄）贮后，农村乱堆、乱放现象减少，人居环境得到明 显改善。玉米秸秆青（黄）贮后，饲料外露面积减少，密实度增加，发生火灾 的可能性大大减低，农民人身财产安全得到进一步保障。下面，我重点讲解玉米秸秆青（黄）贮的技术要点。玉米秸秆青贮饲料，是把青绿多汁的玉米秸秆在适当含水量和含糖量 条件下密封在设施中，利用乳酸抑制菌繁殖发酵而调制成的一种便于 大量贮存和长期保存的饲料，具备饲草养分损失少、适口性好、消化 率高等特点。青贮饲料的技术关键可概括为“切碎、压实、封严”六 个字。一、选址：青贮场地应选在地势高、向阳、排水良好、距畜舍近、 取喂方便、没有粪场、无污染源的地方。二、设施：常见的青贮设
3、施有青贮窖（壕）、塑料袋装（打捆） 青贮、地面堆贮等。1、青贮窖（壕）青贮窖的建筑结构可根据经济条件和土质选择 砖、石块、混凝土或土质结构。根据畜群（数量）和原料情况确定青贮窖的容积大小，一头牛（五 只羊食草量折合一头牛），每头大约需青贮饲料3吨，青贮窖容积为 6立方米左右。根据容积确定青贮窖形状，容积大于10米3的选长 方形，容积小于10米3的选圆柱形。青贮玉米秸秆一般按500公斤/ 米3计算。青贮窖的质量要求是：长方形窖的宽度、圆形窖的直径应小于或 等于窖的深度，深度以3米为宜，圆形窖直径以2米为宜，长方形窖 的宽度一般以2.5 -3米为宜，长度以原料多少而定，但不宜超过 25米,且上宽稍
4、大于下宽。2、袋装（打捆）青贮：袋装青贮时玉米秸秆含水量应在55%-65%。 玉米秸秆用揉丝机揉丝，然后用打捆机打捆包装。3、地面堆贮。地面堆贮是利用墙角等地，将青贮窖贮存后，所 剩部分原料的短暂青贮，一般堆高为1.5 2.0米，堆宽为1.5 2.0 米，堆长3 5米。保存时间不宜过长，应首先饲喂。三、备料：粮用型玉米在成熟后，秸秆留有1/2的绿叶之前可收 割青贮；粮饲兼用型玉米在玉米成熟收获后，黄叶较少时就可收割青 贮；饲用玉米在乳熟期后可收割青贮。青贮前，应将带有泥土砂石的玉米根和腐烂变质的玉米秸秆剔 出，然后用铡草机切碎，切碎长度为2 3厘米为宜。青贮玉米秸秆 的湿度应在65 75%，用
5、手握紧切碎的玉米秸秆指缝有液体渗出而不 滴为宜。玉米秸秆湿度不足可在切碎玉米秆中加适量的水，每100公斤需 加水5 10公斤。如原料湿度过大，可将玉米秸秆适当晾晒或加入一 些粉碎的干料，如麸皮、干草粉等。四、装填青贮用的玉米秸秆最好随收随运，随运随铡，随铡随装窖，切不 可在窖外晾晒或堆放过久。把铡碎的玉米秸秆逐层装入窖内，每装20厘米厚可用人踩、石 夯、拖拉机压等方法将玉米秸秆压实，应特别注意将窖壁四周压实。 玉米秸秆高出窖口 30-40厘米，使其呈中间高四周低，圆形窖为馒 头状，长方形窖呈弧形屋脊状，圆形窖或小型容积窖应在一天内装完、 封闭。青贮窖装满后，应尽最大可能排除空气，用2-3层塑料
6、薄膜将玉 米秸秆完全盖严，地下式窖在薄膜上压一层20-30厘米厚的湿土，拍 实打光，地上式和半地上式窖在薄膜上压一层草帘。贮后一周内经常检查窖顶，如发现下沉或有裂缝，应及时修填拍 实，并在青贮窖的四周距窖口 50厘米挖一个20 x 20厘米的排水沟。堆贮、袋装青贮的地方，应特别注意防鼠，如发现破洞，应及时 修补。五、启用封口 30天后，便可启封饲喂。一旦启封，应连续使用直到用完， 切忌取取停停以防霉变。取用时应每天按家畜实际采食量取出、切勿 全面打开或掏洞使用。青贮饲料取出后不宜放置过久，以防变质。圆形窖应先剥掉覆土，揭去塑料薄膜，从上到下分层取喂，取面 要平整，每次取草厚度不小于5厘米，取后
7、及时盖好塑料薄膜，防止 料面暴露，二次发酵。长方形窖应选向阳一头开启，用同样的方法剥 去覆盖物后，自上而下一直取到底。六、质检上等青贮饲料绿色或黄绿色，具浓郁酒酸香味，质地柔软，疏松 稍湿润，PH为4-4.5;中等青贮饲料，呈黄褐色或暗褐色稍有酒味， 柔软稍干；劣质青贮饲料，呈黑褐色，干松散或结成粘块，有臭味， PH大于5。只有上等或中等的青贮饲料才能饲喂牲畜，劣质青贮玉米秸秆不能饲喂家畜。七、饲喂初喂青贮饲料时，要有一个适应过程，量应由少到多。如出现拉 稀时可酌减喂量或暂停数日后再喂。质地不好或冰冻的青贮饲料不能喂孕畜。青贮饲料的喂量一般不 应超过日粮总量的1/2，奶牛及肉牛的喂量可达日粮总量3/4。根据 饲喂实践，各种家畜青贮饲料用量如下： 各种家畜青贮饲料用量 单位:公斤畜种饲料用量畜种饲料用量乳牛15-20役牛10-15种公牛5-10役马5-10绵羊1.5-2.0奶羊2.0-2.5山羊0.8-2.2以上，是我们今天技术培训的主要内容，如有不妥和不解之处, 欢迎大家提出指正和积极提问。谢谢大家!二。一一年十二月
