良好农业要求规范认证实施规则CNCAN004

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1、word编号:CAN004:2014良好农业规X认证实施规如此国家认证认可监视管理委员会发布目 次1. 目的和X围2. 认证机构要求3. 认证人员要求4. 认证依据与相关文件 5. 认证选项6认证级别与要求7认证X围8认证程序9认证后管理10再认证11认证证书、认证标志的管理12认证机构的转换 13信息报告14认证收费1目的和X围为规X良好农业规X认证活动,根据中华人民某某国认证认可条例有关规定制定本规如此。本规如此规定了获得和保持良好农业规X认证所应遵守的程序和要求。本规如此适用于作物种植、畜禽养殖、水产养殖和蜜蜂养殖的良好农业规X认证活动。良好农业规X认证产品目录由国家认证认可监视管理委员

2、会以下简称国家认监委制定发布。其他产品需要列入目录的,应当由认证机构或其他组织依据良好农业规X系列国家标准和国家认监委相关要求对该产品的适用性进展技术分析,经国家认监委组织评估批准后列入目录并公布。国际合作国家认监委按照有利于促进贸易和平等互利的原如此组织开展良好农业规X认证国际合作。从事良好农业规X国际互认X围的认证活动,应符合本规如此和国家认监委对外签署的国际合作协议或备忘录的相关要求。2认证机构要求2.1从事良好农业规X认证活动的认证机构,应当具备中华人民某某国认证认可条例规定的条件和从事良好农业规X认证的技术能力,并获得国家认监委的批准。2.2认证机构应在获得国家认监委批准后的12个月

3、内,向国家认监委提交其实施良好农业规X认证活动符合本规如此和GB/T 27065产品、过程与服务认证机构要求的证明文件。认证机构在未提交相关证明文件前,每个批准认证X围颁发认证证书数量不得超过5X。2.3认证机构应当建立内部制约、监视和责任机制,使受理、培训包括相关增值服务、检查和认证决定等环节相互分开、相互制约和相互监视。2.4认证机构与认证委托人签订的良好农业规X认证合同,应明确认证委托人与认证机构之间的法律责任和义务。2.5认证机构应制订本机构现场检查表,并符合附件5的要求。检查表内容应涵盖良好农业规X相关标准和规X的所有控制点和质量管理体系的所有要求。现场检查时,对标示为“全部适用的条

4、款,都应进展检查。2.6认证机构不得将是否获得认证与参与认证检查的检查员与其他人员的薪酬挂钩。3认证人员要求认证机构从事认证活动的人员应当具备必要的个人素质;具有相关专业教育和工作经历;承受过良好农业规X作物种植、畜禽养殖、水产养殖和蜜蜂养殖的生产、经营、食品安全与认证技术等方面的培训,具备相应的知识和技能。良好农业规X认证检查员应取得国家认监委确定的认证人员注册机构的注册资质。3.3认证机构应对本机构的认证检查员的能力做出评价,以满足实施相应认证X围的良好农业规X认证活动的需要。3.4认证人员应当遵守从业相关的法律法规,对认证活动、检查/审核报告和认证结论的真实性承当相应的法律责任。4认证依

5、据与相关文件4.1 认证依据 良好农业规X系列国家标准,包括:GB/T 20014.2 农场根底控制点与符合性规XGB/T 20014.3 作物根底控制点与符合性规XGB/T 20014.4 大田作物控制点与符合性规XGB/T 20014.5 水果和蔬菜控制点与符合性规XGB/T 20014.6 畜禽根底控制点与符合性规XGB/T 20014.7 牛羊控制点与符合性规XGB/T 20014.8 奶牛控制点与符合性规XGB/T 20014.9 猪控制点与符合性规XGB/T 20014.10 家禽控制点与符合性规XGB/T 20014.12 茶叶控制点与符合性规XGB/T 20014.13 水产养

6、殖根底控制点与符合性规XGB/T 20014.14水产池塘养殖根底控制点与符合性规X GB/T 20014.15 水产工厂化养殖根底控制点与符合性规X GB/T 20014.16 水产网箱养殖根底控制点与符合性规XGB/T 20014.17 水产围拦养殖根底控制点与符合性规XGB/T 20014.18 水产滩涂/吊养/底播养殖根底控制点与符合性规X 花卉和观赏植物控制点与符合性规X 烟叶控制点与符合性规X 蜜蜂控制点与符合性规X4.2 认证依据使用要求4.2.1良好农业规X系列国家标准分为农场根底标准GB/T 20014.2农场根底控制点与符合性规X、种类根底标准如GB/T 20014.3作物

7、根底控制点与符合性规X和产品模块标准如GB/T 20014.5水果和蔬菜控制点与符合性规X三类。在实施认证时,应将农场根底标准、种类根底标准和或产品模块标准结合使用示例见图1。对某种产品的认证,应同时满足农场根底标准与其对应的种类根底标准和或产品模块标准的要求。例如,对猪的认证应当依据农场根底、畜禽根底、猪三个标准进展检查;再如,对蜜蜂的认证应当依据农场根底、蜜蜂两个标准进展检查。图1 良好农业规X认证标准使用示例4.3 良好农业规X系列国家标准应使用最新版本。5认证选项认证委托人应根据自身法律主体的组成形式按农业生产经营者或农业生产经营者组织两种选项申请认证。-农业生产经营者认证通过认证后农

8、业生产经营者为证书持有人。选项1分为以下几种情况:农业生产经营者仅拥有一个生产区域。农业生产经营者拥有多个生产区域,且每个生产区域不作为独立的法人实体运作,同时农业生产经营者未按附件2要求建立并实施质量管理体系。农业生产经营者拥有多个生产区域,且每个生产区域不作为独立的法人实体运作,同时农业生产经营者已按附件2要求建立并实施质量管理体系。5.2选项2 - 农业生产经营者组织认证由2个与以上的农业生产经营者通过合同关系形成的组织申请良好农业规X认证,同时农业生产经营者组织已按附件2要求建立并实施质量管理体系。6认证级别与要求中国良好农业规X认证级别分一级认证和二级认证。认证委托人应根据自身生产实

9、际情况与良好农业规X国家标准的符合程度选择相应的认证级别。一级认证应符合所有适用的1级控制点的要求;应至少符合所有适用的2级控制点总数95%的要求。6.1.2 允许不符合的2级控制点百分比计算公式如下:2级控制点数量不适用的2级控制点数量5%允许不符合的2级控制点数量注:允许不符合的2级控制点的数量是计算的实际数值向下取整。一级应至少符合所有适用的1级控制点总数95%的要求,导致消费者、员工、动植物安全和环境严重危害的控制点必须符合要求。6.2.2允许不符合的1级控制点百分比计算公式如下:1级控制点数量不适用的1级控制点数量5%允许不符合的1级控制点数量注:允许不符合的1级控制点的数量是计算的

10、实际数值向下取整。6.3.1适用的控制点由认证X围决定。认证委托人应确保各个独立场所和产品都满足认证要求。因此,符合百分比的计算应考虑适用于每个场所和产品的全部控制点。6.3.2未实施质量管理体系的多场所,在一个检查表中计算整体运作的符合性水平。全部适用的共用控制点应分别计入到每个生产场所。6.3.3对于农业生产经营者组织或实施质量管理体系的多场所,应对每个农业生产者或生产场所分别计算符合性水平(每个农业生产者或生产场所必须符合认证要求)。全部适用的共用控制点应分别计入到每个注册成员或生产场所。7认证X围良好农业规X认证X围包括产品X围、场所X围和生产X围。良好农业规X认证产品X围应符合1.2

11、要求。注册产品的所有生产场所和处理场所。7生产X围指按照良好农业规X标准管理的初级产品的生产过程,不包括野生动物的猎取与野生植物的采集。7.3.2收获与处理适用于水果和蔬菜判定生产X围中是否包括收获与收获后产品的处理应依据以下原如此:1是否包括产品收获a认证委托人收获时产品的所有权未发生变化,如此标准中与收获相关的所有控制点都应检查,认证证书X围应包含收获;b认证委托人在收获前产品的所有权已发生改变,且认证委托人不负责收获过程时,如此标准中与收获有关的控制点可不检查,认证证书X围也不包含收获。c认证委托人不负责收获时,应与买方签订合同,以确保买方购置认证的所有农产品,并在收获前取得产品的所有权

12、。买方应按标准规定在安全间隔期后进展收获,并同时负责收获后产品处理。d认证委托人申请认证时尚未确定产品买方,如此认证委托人应书面声明一旦确定产品买方应按7.3.2c)中的要求与其签订合同,同时应告知其收获安全间隔期。 2是否包括收获后产品处理a认证委托人无产品处理,如此认证申请时应说明,且认证证书中标明不包括产品处理。b认证委托人收获后产品处理期间产品的所有权未发生变化,如此认证证书X围应包含产品处理。生产X围不包括收获时,也不应包括产品处理。c在收获期间,当产品在田间进展最终包装和处理时,水果和蔬菜控制点与符合性规X2013中4.5条款要求不适用;当产品存在室内储存过程且仍属于认证委托人所有

13、时,需符合水果和蔬菜控制点与符合性规X2013中4.5条款要求。d同一产品的认证和非认证产品在同一产品处理单元进展操作时,认证委托人应申请“平行生产和/或平行所有权。 e认证委托人可将申请认证的产品在其他的农场内进展产品处理,提供产品处理场所的农场应获得良好农业规X认证且证书生产X围应包括产品处理,同时应满足:产品处理时所有权未发生改变、产品处理场所的产品能够追溯和所有与产品处理有关的适用的二级控制点作为一级控制点进展检查。在满足前述条件根底上,认证机构可自行对产品处理场所进展检查,也可承认其它认证机构的检查结果。7平行生产和平行所有权1认证委托人同时生产一样或难以区分的认证或非认证产品时,应

14、在申请和注册时注明“平行生产,认证证书上也应标明;认证委托人除生产认证产品外,同时外购非认证的同一产品时,应在申请和注册时注明“平行所有权,认证证书上也应标明。农业生产经营者组织中有成员存在上述情况的,如此该组织也应视同存在“平行生产/平行所有权。2同一生产管理单元内不能存在平行生产,同一产品处理单元中可以存在平行所有权,也可存在平行生产。3认证委托人应采取措施保证认证产品与非认证产品始终完全隔离,并建立涵盖所有产品和具体生产管理单元包括平行生产和平行所有权的追溯体系,保证产品的可追溯性。4农业生产经营者组织中有局部成员未申请良好农业规X认证时,可不按平行生产进展认证。8认证程序8.1.1认证

15、委托人应具备以下条件:1能对生产过程和产品负法律责任,已取得国家公安机关颁发的居民某某的自然人,或是在国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人。2已取得相关法规规定的行政许可适用时3认证委托人与其相关方生产、处理的产品符合相关法律法规、质量安全卫生技术标准与规X的根本要求。4认证委托人按照标准要求建立和实施了文件化的种植/养殖的操作规程或良好农业规X管理体系适用时,并在初次检查前至少有3个月的完整记录。5申请认证的产品应在国家认监委公布的良好农业规X产品认证目录内。6认证委托人与其相关方在过去一年内未出现产品质量安全重大事故与滥用或冒用良好农业规X认证标志宣传的事件。7认证委托人与其相关方一年内未被认证机构撤销认证证书。8.1.2认证委托人应至少提交以下文件和

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