精选食堂承包合同十篇

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1、精选食堂承包合同十篇 随着法治精神地不断发扬,人们愈发重视合同,人们运用到合同的场合不断增多，它也是削减和防止发生争议的重要措施。知道吗,写合同可是有方法的哦,下面是我细心整理的食堂承包合同0篇，仅供参考,欢迎大家阅读。食堂承包合同 篇1 甲方依据须要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商，特签订本合同,甲、乙双方共同遵守执行: 一、 合同双方: 发包方： (以下简称甲方)承包方：_(以下简称乙方) 二、承包期限:从_ _年_月_日至_年_月_日止 三、详细内容:1、甲方有职工_人,每人每天为餐（午餐）,标准为元人餐，供应乙方办理伙食。 双方约定就餐人数应为_ _人/餐，低于约定人数的,根

2、据约定人数结算费用,高于约定人数的，以实际发生人数为准。 2、乙方为甲方职工供应服务的时间为每周一至每周五，周六、周日不供应供餐服务。如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工服务的,甲乙双方协商解决。 3、餐费于每月_日进行结算。甲方须预付乙方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。如出现拖欠3日以上情形,甲方需根据每天5%的滞纳金支付给乙方。 4、甲方在进场前应与乙方进行盘点,解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等，甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作

3、,双方不行无缘无故、轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1、甲方为乙方供应厨房、厨具、餐具等，并供应设备的修理保养。 、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 3、甲方不得随意停止承包或随意增加收费项目。、甲方用餐人数有临时增加或削减10人及以上时，甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管,以便乙方按此人数打算饭菜份量。 5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。五、 甲方权限:、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等,特殊要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无

4、特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求乙方刚好进行整改。4、甲方应帮助乙方维护食堂秩序。 5、如因乙方违约,造成甲方经济损失的,甲方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。 六、 乙方责任： 、 乙方须遵守国家、地方法规,并按甲方消防、厂规、治安做好工作。 、乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3、 乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、乙方应严格执行各项食堂管理制度，严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度。 、乙方必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食

5、物,做到食品卫生及环境卫生。 6、乙方工作人员在职期间须统一工作服装。 、 乙方必需按甲方规定时间作息,并根据甲方规定的开餐时间准时供餐。8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁止进入的区域,如有违反者,甲方可将依所规惩罚。 、乙方应合理运用厨房现有设备及工具，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。1、乙方经营业务只限于饮食服务方面。 1、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。 12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,并负责厨房及残食台的清洁，保证卫生整齐。 七、 乙方的权限: 1、 有权自主经营，自负盈亏。 2、 有权自主聘

6、用、调用工作人员。 3、 如甲方出现违约情形,乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。 、如因市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下,乙方有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查,若状况属实，应适当增加伙食费用。 八、 其它： 1、 因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的一方负责。 3、 乙方在承包期间需添置厨具和餐具的,必需征得甲方同意之后方可购买，甲方报销相关费用。4、承包结束时,乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具

7、等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。5、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 6、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。7、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份: 甲方(公章)：_ 乙方(公章）：_ 法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日食堂承包合同 篇2甲方: 乙方:xx有限公司(以下简称乙方) 依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下： 一、承包项目:甲方的员工食堂 二、承包方式: 1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间

8、，必需要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后，由甲方负责购买。2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。三、双方的权利及义务: (一)甲方的权利与义务 1、甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并根据合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。 、乙方

9、所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并担当相应的法律责任。 3、甲方做好厨房及餐厅的治安状况，并加强就餐员工的素养教化与训练。 4、甲方负责供应各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时马上通知乙方。(二)乙方的权利与义务1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。 2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。 3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方担当。 、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用

10、,严禁给非本公司员工运用。 5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符，须马上协作甲方进行整改。 6、协作本公司之环境政策、平安健康进行改善及管理。 7、遵守国家和地方的平安卫生规定,做到优秀服务,文明服务，严格把好菜肴的质量关，肯定禁止腐烂变质的食物进入食堂。 、国家监督机构查有异样时，乙方应将异样状况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方担当,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。 、乙方工作人员在工作期间,必需佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注意个人卫生,符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。 10、乙方承保餐饮场所责

11、任险,附保险单复印本(如附件二)，对甲方供应更完善详细的保证。四、付款方法:月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款) 五、违约责任： 、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。 、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由昆山市人民法院裁决。六、本合同双方签章后生效,合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方： 乙方：法定代表人： 法定代表人： 地址： 地址: 签约代表: 签约代表: 年 月 日 年月 日食堂承包合同 篇 甲方：(以下简称甲方) 乙方：xxxx餐饮管理有限公司（以下简称乙方) 为适应企业后勤社会化的需求，提高食堂后勤和管理水平，减轻

12、企业负担,甲、乙双方在遵守国家有关规定及遵守中华人民共和国食品卫生法的条件下，经充分协商，签订以下合同，以资共同遵守。 第一条 合同期限 合同期限为 年,自_年_月_日到_年_月_日止。其次条 养分和卫生标准乙方供应的养分餐必需符合国家有关部门制定的卫生标准及养分标准。 第三条人员组成 乙方必需配备专职管理人员、资深厨房、养分师等,并制定相应的管理方法。 第四条 收费及质量执行标准1、收费标准:每客 元 :每客 元 2、 养分餐质量执行标准 ：每客两荤一素一汤 ：每客两荤两素一汤 其中：两荤为一主荤、一次荤。主菜每客标准为 克;次荤每客总重量标准为克，其中荤菜不少于 克。每只素菜为克。以上重量

13、执行标准。 3、 养分餐制作及原料选购的质量要求： 养分餐制作必需严格根据国家有关规定,养分餐所采纳的各类主副原料、调味品以及清洁剂必需符合国家食品法及相关法规要求，各种主副原料选购必需从国家工商部门认可的经销企业进货,严禁选购三无产品、变质过期产品。4、 如早全面推动“放心菜”工程后,各养分餐供应商原料选购必需依照选购程序及规定进入“放心菜”选购点选购，乙方不得任何理由拒绝。 5、餐费的缴付 （1) 甲方每月初按时向就餐职工收取，并入公司帐户。其次月初按实际就餐天数乘以就餐职工数乘以单价，在扣除上月能源等费用后，以支票形式付于乙方,乙方收取餐费时同时应出具相应税收部门监制发票给甲方。 第五条

14、 菜单的制定 、乙方必需严格根据已被确认菜单标准配制，不得随意更改,如确需更改的,应抱后勤办确认并通知甲方。第六条 养分午餐制作及送达时间 1、养分午餐制作点必需具有国家卫生部门颁发的卫生许可证； 2、生产供应午餐的场所及餐具必需符合国家有关部门制定的标准及食品卫生部门的标准； 、乙方派驻的从业人员必需具有有效健康书,每日必需晨检和健康询问并有记录；4、乙方选购员必需到持有有效卫生许可证的经营单位选购食品及其原料，并根据国家有关规定进行索证;应相对固定食品选购的场所,以保证其质量。 严格禁止选购以下食品: 腐烂变质、溢脂、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性壮异样,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品; 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品; 超过保质期限或不符合食品标准规定的定型包装食品;其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 、乙方每天以净菜形式进公司烹饪，作到热饭热菜;6、每天上午_时至_时乙