铜的杀菌效果

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1、铜的杀菌效果铜是具有杀菌作用的最具代表性的金属,在各个方面都有很多应用。(1) 在饮食中的应用科学的实验结果表明,铜具有抑制各种有碍健康的细菌、病毒和水中微生物 (如藻类)生长的作用。其作用机理为:Cu在水存在条件下生成的Cu2+透过细胞 膜,到达细胞的内部,由于Cu2+为重金属离子,能使某些酶变性,从而破坏它们 的新陈代谢,杀死微生物。在国外,人们广泛使用铜合金制成的食物器皿盛装食 品,因铜的表面可以有效抑制细菌,如能够阻止沙门氏菌和弯曲杆菌菌株的生长, 减少微生物食品中毒的发病率。众所周知,饮用水不洁是传染病流行的一个重要原因。许多病菌如大肠杆菌、 肺炎病菌等非常容易在水中滋生,人在饮用了

2、受到污染的水之后就会患上疾病。 早在1 8 9 3年,瑞士著名植物学家内格里就发现了掺有微量铜的水具有惊人的 杀菌作用。我国古代有“铜壶的水不会臭”这样的说法,也是因为铜的微量作用。(2) 应用于日常生活日本科学家通过对纸币和硬币(银币、铜币、镍币)进行检查后发现,银币 和铜币基本上没有细菌。东京市立卫生研究所进行了证明铜的微量金属作用的试 验:准备了日元10元铜币、5元黄铜币、1元的铝制币。首先在冷冻培养皿的 表面散涂上伤寒病菌,然后将10元铜币、5元黄铜币、1元的铝币分别放入器 皿中。经过24小时后将它们取出放在显微镜下观察后发现,10元铜币、5元 黄铜币上的伤寒病菌已经被完全杀死了,而1

3、元的铝制币上的伤寒病菌则繁殖得 更旺盛。近年来,铜的微量作用在人们的生活中被广泛地应用,特别是人们利用铜纤 维制造的袜子、床单、毛巾、内衣、口罩、抹布以及空调滤纸、水管用净水器、 淋浴喷头等。近日,根据疾病预防控制中心的专家建议,通过安装或改装空调的空气过滤 网,以铜质的网面代替塑料材料,可以有效防止病菌的滋生和散发。据悉,以后 市场上将推出安装铜质储水罐和过滤网的新型空调,利用铜的自然杀菌功效,使 空调能满足杀菌换气的要求,提高空气质量,获得清新空气,保障人体健康。同样在这一理念指导下,有人发明了太阳能热水器杀菌贮水箱,采用铜杀菌 原理,使太阳能热水器在加热的同时,还能起到净化水的作用,抑制

4、或杀死水中 的病菌,从而进一步提高人们的生活质量。(3)用于公共场所和医疗机构铜还用于公共场所的卫生。有些人喜欢使用漂亮的不锈钢门把手,因为看起 来很干净,让人放心,但实际情况并非如此。根据日本科研人员对来自东京市内 公共交通车辆手拉环上的细菌进行的培养实验结果显示:用塑料和皮革制成的拉 环上有无数的细菌,而用铜合金制成的拉环上则没有细菌。专家们为测定铜上细 菌死亡的速度进行了多次重复实验,结果发现,黄铜上的细菌在7小时或更短的 时间内全部被歼灭;而且在新擦亮的黄铜表面,一些细菌仅仅需要15分钟就可 以杀灭。因此专家们建议,为保护公共卫生环境,在医院、商店、机场、车站、 浴室这样的公共场所的把

5、手、扶手等处,应该大力提倡使用黄铜门把手。这是因 为黄铜不仅能够杀灭细菌,而且耐腐蚀、价格便宜。再如,铜应用于游泳池内可 以防止绿藻污染;应用于地板可防止传染足癣;用铜基抗菌油漆涂刷墙壁。这样 就减少了与物件表面接触而造成致病细菌传播的机会。铜的杀菌作用也理所当然地被医疗机构所广泛地应用。在医院的医疗器械上 有很多铜、铜的合金(黄铜居多)或复合材料使用的实例。如在临床上广泛使用 的压舌条、避孕器具(如活性环是在里面戴上一些铜,铜离子有一个作用是能直 接杀菌,二个作用可能还会改变精子里的一些酶的结构,这样就会造成精子死亡 或者活力下降,就达到了避孕的作用)、导尿管、消毒盆等等;特别在医院的走 廊

6、、楼梯的扶手以及洗手间、厕所、观察室、手术室、病房等地方,使用铜和黄 铜制造的把手要比使用其它材料更安全。(4)应用于环境保护当聚氨酯塑料泡沫含有铜或氧化铜时,能大大减少这种塑料燃烧时所释放出 致命的有毒气体一氢氤化物(HCN)。铜能减轻生活污水对环境的污染。工业化大生产排放的污水,使得河流、湖 泊以及海岸的水质恶化,温度上升,同时生活垃圾的排放也使得水富营养化,于 是病菌、藻类等微生物大量繁殖。用铜制水管供水,就能利用铜离子所具有的独 特的杀菌和抑菌作用,杀灭易于在水中滋生的大肠杆菌和痢疾等病菌,并消除水 中传播血吸虫病的软体动物、传播疟疾的蚊子幼虫等疾病的携带体。美国中西研 究所和英国公共卫生实验室的应用微生物研究中心,分别对大肠杆菌与肺炎病菌 进行实验,也发觉这两种病菌在铜水管和铜表面存活率和滋生率最低。(5)应用于农药现在绝大多数农药属于有机类,毒性大、残留量大。利用Cu2+的杀菌作用制成的 波尔多液,是一种农业上应用广泛的农药,广泛应用在烟草、果树、葡萄等植物 中,属广谱、保护性、无机铜杀菌剂,施药后会在植物体表面形成一层保护膜, 主要成分为碱式碳酸铜,在空气、水分、二氧化碳的作用下,缓慢地放出CU2+, 具有杀菌作用,但对人畜毒性极低。铜还能够制成络氨铜杀菌剂,效果很好且低 毒,能替代部分有毒的有机农药。

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