《高三学生一周家常营养食谱》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高三学生一周家常营养食谱（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、高三学生一周家常营养食谱 发表者：王新良 (访问人次：4495) 小博士论坛：高三是学生消耗体力和脑力最大的时期，这时候更需要合理的营养。我们这里介绍一些家常营养食谱，供照顾高三学生的家长们参考。周一：早餐：牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。中餐：主食：红豆饭（大米、红小豆）+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。河北医科大学第二医院小儿内科王新良晚餐：馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。晚加餐（必要时晚10：30）：酸奶一杯（150250克），或水果（150200克）。或牛奶一袋+饼干（面包、小点心
2、）。周二：早餐：豆浆+鸡蛋（煎鸡蛋不宜）+包子、面包或馒头中放方腿肉中餐：主食：米饭。副食：清炖排骨藕（排骨、腔骨均可，鲜藕，调味品）+肉片炒芹菜+拌黄瓜丝。汤：紫菜汤（紫菜、虾皮、调味品）。晚餐：晚餐：馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。晚加餐（必要时晚10：30）：酸奶一杯（150250克），或水果（150200克）。或牛奶一袋+饼干（面包、小点心）。周三：早餐：小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。中餐：金银卷（面粉、黄玉米粉、麻酱、盐）+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝（土豆、尖椒、调味品）。小菜：泡菜。晚餐：米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。汤：海米芹菜叶
3、汤（芹菜嫩叶、海米或其他海味）。晚加餐（必要时晚10：30）：酸奶一杯（150250克），或水果（150200克）。或牛奶一袋+饼干（面包、小点心）。周四：早餐：馄饨、烧饼。中餐：发糕（小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣）+红烧排骨+番茄炒鸡蛋（番茄、鸡蛋、调味品）+清炒西兰花（西兰花、调味品）。小菜：泡菜。晚餐：米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。汤：绿豆汤。晚加餐（必要时晚10：30）：酸奶一杯（150250克），或水果（150200克）。或牛奶一袋+饼干（面包、小点心）。周五：早餐：小豆粥+鸡蛋（煎鸡蛋不宜）+馒头、包子。中餐：米饭+肉末海带丝+木须肉。晚餐：馒头、虾仁黄瓜、红烧滑子菇。
4、小菜：拌黄瓜。晚间餐：复习到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。周六：早餐：猪肉包子、小米粥。中餐：米饭+红烧鱼+炒清菜。晚餐：馒头、土豆牛肉、肉片芹菜。晚间餐：复习到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。小菜：拌黄瓜。小提醒：每天保证牛奶2袋、鸡蛋1个、蔬菜、鱼虾或肉类、水果一个。 摘自儿童健康红宝书-青春期篇，人民军医出版社，2008年，王新良主编早餐 营养早餐食谱（一） 肉末菜粥，豆沙包营养食谱，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米糯米肉末菠菜胡萝卜。 豆沙包：面粉赤豆沙果脯猪油。 芹菜豆腐干：芹菜豆腐干丝茭白丝香菇。 营养早餐食谱（二） 燕麦粥，菜肉包
5、儿童营养食谱，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片火腿丝胡萝卜末香菜。 菜肉包：面粉肉末腌小白菜豆腐干香菇。 什锦泡菜：大白菜榨菜小黄瓜辣椒等。 营养早餐食谱（三） 黑枣粥夏季营养食谱，鲜肉小笼幼儿园食谱营养计算营养早餐食谱，苣笋豆干。 黑枣粥：粳米糯米马芽枣核桃。 鲜肉小笼：面粉肉末冬笋香菇。 苣笋豆干：苣笋豆腐干胡萝卜香菇。 营养早餐食谱（四） 皮蛋粥，果酱包营养早餐食谱，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 果酱包：面粉果酱核桃牛奶。 雪菜肉末：雪菜肉末土豆胡萝卜。 营养早餐食谱（五） 菜肉馄饨，白果糕鹌鹑蛋。 菜肉馄饨：面粉肉末腌小白菜香菇姜。 白果糕：糯米粳米白果核桃葡萄干。 鹌鹑蛋：
6、鹌鹑蛋绿豆芽青椒丝。 营养早餐食谱（六） 牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶苹果桔子葡萄干。 鲜肉青团：糯米青菜汁肉末香菇冬笋火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉土豆胡萝卜圆椒。 午餐（一）茭白肉丝素什锦 主菜：鲜肉茭白圆椒。 副菜：黄瓜腐竹胡萝卜黑木耳。 （二）海带肉丝素什锦 主菜：鲜肉浸海带榨菜青椒。 副菜：西芹菜西兰花油面筋水发肉皮。 （三）韭芽猪肝丝素什锦 主菜：韭芽猪肝瘦肉。 副菜：茭白油面筋芦笋黑木耳。 （四）莴笋肉丁木耳菜 主菜：肥瘦肉莴笋胡萝卜。 副菜：木耳菜花生虾皮。 （五）肉末豆腐香菇小白菜 主菜：肥瘦肉豆腐青椒竹笋芝麻。 副菜：小白菜香菇 （六）土豆肉排香菇菜心 主菜
7、：肉排土豆西芹 。 副菜：油菜豆腐干丝香菇。 （七）鸡蛋肉块生菜 主菜：小鸡蛋肥瘦肉青椒丝。 副菜：生菜虾皮枸杞子。 （八）苹果什锦金针菇 主菜：苹果瘦肉鸡肝圆椒。 副菜：金针菇海蜇丝香菜末。 晚餐 （一）鸡肝鱼丸菠菜底 主菜：鸡肝鸡肫冬笋榨菜副菜：青鱼菠菜 （二）胡萝卜烧牛肉黄豆芽 主菜：胡萝卜牛肉青蒜副菜：黄豆芽雪菜虾皮 （三）冬瓜肉片蒜末大耳菜 主菜：冬瓜咸肉干贝黑木耳副菜：木耳菜蒜末 （四）肉末豆腐麻酱拌菜心 主菜：猪肉豆腐咸鱼干青椒副菜：白菜心胡萝卜粉条芝麻酱 （五）炒五丝白菜黑木耳 主菜：鱿鱼红萝卜洋葱甜椒豆腐干副菜：白菜黑木耳虾皮 （六）狮子头豌豆苗 主菜：猪肉鸡蛋海米葱副菜：豌
8、豆苗胡萝卜丝香菇 （七）洋葱炒蛋白菜黄豆芽 主菜：洋葱鸡蛋肉丝海带副菜：白菜黄豆芽枸杞子 （八）萝卜氽丸子拌三样 主菜：红萝卜瘦猪肉虾皮末紫菜副菜：绿豆芽豆腐干丝金针菇 一周营养食谱 食谱一 早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。 午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。 晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、
9、植物油5克、番茄50克幼儿园食谱营养计算，味精、盐适量）。 加餐：时令水果。 食谱二 早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。 午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。 晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克宝宝营养食谱，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾
10、米幼儿园食谱营养计算，味精、盐适量）。 加餐：时令水果。 食谱三 早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。 午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克宝宝营养食谱幼儿营养食谱，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克孕妇营养食谱，调味品适量）、菠菜粉丝汤。 晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克营养早餐食谱，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克孕妇营养食谱，味精
11、、盐适量）。 加餐：时令水果。 食谱四 早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。 午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。 晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克夏季营养食谱儿童营养食谱，紫菜、调味品适量）。 加餐：时令水果。 食谱五 早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。 午餐：米饭（粳
12、米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。 晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克宝宝营养食谱，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。 加餐：时令水果。 食谱六 早餐：鸡蛋薄饼（面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量）、牛奶250ml、炒绿豆芽（绿豆芽200克）。 午餐：煮水饺（面100克、瘦肉80克、青菜150克
13、、植物油5克，调味品适量）、绿豆粥（粳米50克、绿豆25克）。 晚餐：红小豆饭（粳米150克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克、植物油5克营养早餐食谱，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量）。 加餐：时令水果。 食谱七 早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。 午餐：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克儿童营养食谱，调味品适量）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量）、拌小青菜。 晚餐：百合粥（粳米50克，百合适量）、馒头（面粉100克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克营养菜谱，调味品适量）、青椒豆腐丝（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克幼儿营养食谱幼儿园食谱营养计算，调味品适量）、紫菜虾皮汤。 加餐：时令水果。
