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1、食品包装的多样性及其形式表达2009届本科生毕业论文 学校代码：12795学 号：食品包装的多样性及其形式表达院 系： 艺术系 专 业： 视觉传达设计 姓 名： 指导教师： 二九年五月1学位论文独创性声明本人所呈交的学位论文是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。如论文涉及任何知识产权纠纷，本人将承担一切责任。作者签名： 日期： 学位论文使用授权说明本人完全了解南昌理工学院有关保留、使用学位论文的规定。学校有权保留学位论文并向国
2、家主管部门或其指定机构送交论文的电子版和纸质版。有权将学位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论文进入学校图书馆被查阅。有权将学位论文的内容编入有关数据库进行检索。有权将学位论文的标题和摘要汇编出版。保密的学位论文在解密后适用本规定。 学位论文作者签名： 导师签名：日期： 日期： 摘 要【内容摘要】在现在的社会中，包装以成为塑造商品与企业形象品味的重要组成部分，在企业的营销过程中也是最具经济效应的广告宣传与竞争工具。因此，我们要通过对包装的深入研究，利用包装的独特魅力，来吸引消费者的眼光，赢得消费者的购买欲望，只有这样，才充分发挥了包装在食品销售中的魅力，同时也为产品扩大了销售的领域。食品，在日
3、常生活中与我们的关系是最密切的，食品包装也是最早进入千家万户的。人们消费心理的多维性和差异性决定了商品包装必须要有多样的情感诉求才能吸引特定的消费人群来产生预期的购买欲望。在产品的包装设计过程中，我们要把握消费者的心理，迎合消费者的喜好，满足消费者需求，就要不断的设计创新，为贴近人们的生活而设计。随着人们生活水平的提高，人们对高品质生活的追求也越加强烈，追求时尚、体验消费已成为一种文化，因此，我们的设计也应该迎合消费者的心理，在创意中寻求平衡、和谐与统一，为企业创造利益，满足消费者的需求，也使我能更深刻的了解包装的艺术。【关键词】 食品包装 色彩 材料 包装方法【论文类型】 艺术实践类型Abs
4、tract【Abstract】In the present society, the packaging to become merchandise and corporate image to shape an important component of taste, in the course of business marketing is also the most economic effects of advertising and competition instrument. Therefore, we must, through in-depth study on the
5、packaging, use of the packagings unique charm to attract the consumers perspective, the desire to win the consumers purchase, the only way to give full play to the packaging in the food sales in the charm, but also for the Product expand the sales area. Food, in their daily lives and our relations a
6、re most closely, food packaging is also the earliest to enter the thousands of households. It is multi-dimensional nature of consumer psychology and differences decide the merchandise packaging must have a variety of emotional appeal to attract a specific consumer groups to generate the expected des
7、ire to buy. Products at the packaging design process, we must grasp the psychology of consumers, changes in public taste, to meet consumer demand, it is necessary to keep the design of innovation, as close to peoples lives and design. As peoples living standards improve, peoples pursuit of high qual
8、ity of life is also more strongly, the pursuit of fashion, experience the consumer has become a culture, therefore, our design should also meet the consumers psychological, to find a balance between creative, harmony and unity, to create benefits for enterprises to meet consumer demand, but also to
9、allow me to understand more about the art of packaging.【Key words】：Food Packaging、Color、Materials、Packing method【Thesis type】：Art Practice目 录（一）绪论 1 1.1 研究背景 11.2 研究目的意义及其历史发展 11.3 国内外研究现状 21.4 包装设计的概述 2（二）色彩在包装运用中的分析 42.1 色彩配色在包装中的作用 42.2 色彩与消费者之间的研究 4（三）食品包装材料 83.1 包装材料与容器 83.2 包装造型与结构 10（四）食品包装形式
10、 134.1 传统包装 13 4.2 系列包装 134.3 礼品包装 14（五）食品包装的设计 15 5.1 设计程序 15 5.2 设计方案 15（六）挂面包装的多样性 16 6.1 现在挂面的包装形式 16 6.2 挂面包装的未来发展 16（七）食品包装设计的现状与未来的发展趋势 177.1食品包装设计的现状与未来的发展趋势 17致 谢 18参考文献 19（一） 绪 论1.1 研究背景随着时代的变迁，包装已成为产品与消费者之间沟通的重要桥梁，同时也成为给人们提供多种生活方式的重要媒介。长期以来，包装具有有形的、感性与理性交织的特点，得到消费者的关注。在竞争激烈的商业世界中，对设计师也提出了
11、最主要的要求是，了解社会以及生活于其中的人们的需要、要求和愿望。失去了这一前提，设计就没有了重心，无论你的技术有多出色、投入成本有多高，都很难产生影响力。随着人口的增多，乡村和城市形成，对于包装的需求也日益增长，人们需要将某地生产的有价值的商品包装运输到更远、数量更少的地方，在此过程中形成了早期包装技术与文化并行发展的局面，并沿续至今。1.2 研究目的、意义及其历史发展食品，在日常生活中与我们的关系是最密切的，食品包装也是最早进入千家万户的。人们消费心理的多维性和差异性决定了商品包装必须要有多样的情感诉求才能吸引特定的消费人群来产生预期的购买欲望。在产品的包装设计过程中，我们要把握消费者的心理
12、，迎合消费者的喜好，满足消费者需求，就要不断的设计创新，为贴近人们的生活而设计。随着人们生活水平的提高，人们对高品质生活的追求越加强烈，追求时尚、体验消费已成为一种文化，因此，我们的设计也应该迎合消费者的心理，在创意中寻求平衡、和谐与统一，为企业创造利益，满足消费者的需求，也能更深刻的了解包装的艺术。在原始社会的旧石器时代，生产力水平低下，只能靠双手以及简单的工具进行捕猎来维持日常的生活，后来在对自然界的观察中，懂得使用一些结实的植物、动物的毛皮以及贝壳等来包装简单的物品。在经过漫长的社会演变，人类文明发生了多发面的巨大变化，生产力也逐步的提高，这时的商品的交易越来越多，包装就要以适应远距离的
13、运输和交易提供便宜。在两次工业革命之后，人类的社会生产力成倍增长，大量产品的生产又导致商业的迅速发展，海陆的交通发展也就要求商品必须经过适宜的包装才能适应流通的需要。20世纪以后开始，商品经济的全球化扩展和现代科学技术的高速发展，包装的发展也进人了全新时期。1.3 国内外的研究现状 中国的现代包装工业是从70年带末期我国实行改革开放政策以后迅速发展起来的。随着进出口贸易的发展，政府开始认识到中国的包装也影响着国民经济的发展，为了改变现状，改变中国包装业的发展，中国政府提出了发展包装的新思路。在日常生活中，食品与我们的关系是最密切的，而食品的包装也进入了消费者的视线，食品包装的迅猛发展，改变了人们的生活方式，同时也体现了时代水平、生活水平、设计水平和文化背景，现在的中国食品包装已经取得了令人瞩目的发展，包装工业已成为渗透各个领域的大行业了，它的前途不可估量，一些技术也在世界中也是处于顶尖地位。随着包装科技的迅速发展，人们对
