《酒店客房部工作总结15篇》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店客房部工作总结15篇（61页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 酒店客房部工作总结15篇一、日常治理工作 楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作，但xx对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作，在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开头，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力协作主管做好楼层治理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比拟重，六月屡次接待了海关的重要来宾，但由于客房效劳人员因种种缘由常常短缺，这就要求自我强化工作意识，留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，精确避开疏漏和过失。 二、加强自身学习，提高业务水平
2、 虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，力量等还有肯定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己一月来还是有了肯定的进步，在治理力量，协调力量及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。 三、存在的问题 一月来，本人能仔细地开展工作，但也存在一些问题和缺乏，主要表现在： 第一、我究竟到xx工作才一月多，很多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。 其次、有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是非常到位。 第三、自己的理论水平还不太高。 四、下个月的工作规划 1、积极仔细协作主管，搞好
3、楼层的日常治理工作。 2、加强学习，拓展学问面，借鉴同行业的优缺点，敏捷运用自己的实际工作中，优化工作质量。 3、加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。 4、针对一些新员工和操作不标准的效劳员进展手把手的教，提高员工的业务水平。 5、对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好规划卫生。 6、加强节能的检查，平常多跟效劳员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。 在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正缺乏之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店制造更高的价值。 酒店客房部工作总结2 新的一年开头了，回忆20xx年的工作，在酒店领导的正确指导和帮忙下，有大家的团
4、结合作和自身的不断努力，能带着客房部员工圆满完成酒店的各项工作，一些效劳细节上还存在的缺乏，需要我们不断改良和完善，连续发扬团队精神，争取在明年有新的成绩。下面把我一年来的工作总结如下： 一、人员上的治理 酒店是以效劳为核心的行业，员工的素养凹凸，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素养、效劳质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员治理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作学问外，每一天早班会我都要把前一天卫生效劳和员工思想动态方面遇到的问题准时分析订正，往好的方面引导，以便提高效劳质量和人员素养。还
5、不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改良的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素养和效劳质量。 二、在客房卫生效劳方面 客房部卫生质量20xx年保持比拟稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以消失半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们准时进展了相应的调整，机动敏捷的安排了班次状况，这种状况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在效劳上，督导员工遵守店纪店规，严格根据效劳标准、标准和程序进展效劳。 三、安全方面的治理
6、客房部占酒店经营区域的面积很大，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气、空调等准时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药，蟑螂药等，准时防治害虫对客房的危害，准时观看，消毒，防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人准时提示，避开了摔倒划伤等现象发生。 四、工作中存在的问题 效劳质量有待向高级别学习，人员素养有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待标准化，需要进一步培训。客房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事
7、故防患于未然。小物品、软片的保管、领取在标准化和制度化上还需严格掌握。 五、下一步工作目标 在人员素养、效劳质量上协作质监部加强培训，提高效劳质量，使效劳质量趋于标准化。连续加强客房卫生治理，做到“员工自查、班长检查、经理抽查”，丝毫不能马虎。加强仓库、消毒间摆放储存上的治理，严格掌握报废标准，节省开支。注意本部门工作作风，加强人性化治理，团结全都，形成良好的工作气氛。 酒店客房部工作总结3 岁月如梭，又一年光景！我们又随着蓝天大酒店稳健的步伐又成长了一年。酒店就像一个大家庭，聚拢了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水！我们上下协作，团结一心，盼望能让公司在新的一年里迎接一个更红的春天！ 工作是
8、在不断努力和总结之中才能换回进步的，面对剧烈的市场竞争 , 作为酒店客房部基层治理人员的我,更应当作好自己的工作总结和规划 ,才能认清爽的进展方向承受新奇科学的进展思路。下面是全年工作总结和规划： 1. 在工作中做任何事都要按程序标准化操作。当前我部门有新员工的注入 ，在工作中难免会消失这样那样的小插曲，这些问题的根源根本上都是未按工作程序操作，所以要加强对新员工的培训。作为一个基层治理领班也要对他们做好现场督导和指导，确保每个新人都娴熟把握工作技巧后上岗能独立上岗。从而避开日常工作中消失失误导致客人投诉，影响效劳质量和公司效益。 2. 对上级安排的工作要正确快速的传达给下级，并做好检查工作。
9、看上去这是一项很简洁很简单完成的工作，但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事 100 ，领班传达给效劳员 90 ，效劳员听了 90 ，但只做了 80 。假如负责的主管或领班会对自己安排的工作进展检查，可能会做一些弥补。反之则 . 。这只是三个层面之间的传 达，假如是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班做好上下级间工作桥接是有益于团队团结、提高工作效率的关键。 3. 酒店设施设备的保养工作。酒店的设施设备都是实物，都会消失各种不同程度、人为或非人为的损坏和老化现象，因此在平常的工作中要对各种家具、工具定期排查和有效的养护。比方定期旋转床垫、水龙头检查保修、会议室桌椅维
10、护等。对不是我部门养护设施设备要做好催促工作，如灭火器的看管与更换，与其他各个部门严密合作。 4. 留住回头客和长包房及进展新客源。（ 1 ）加大对客人的访问力度，对客人的意见进展汇总总结。（ 2 ）提高效劳质量，美化客房内饰，供应一些共性化效劳和超值效劳，使客人有一种宾至如归的感觉。（ 3 ）与前台的严密联系和协作，入住客户的需求总汇到前台，如需要客房的能精确快速地反响。 5. 团队内部的监视与互动。为了我们的工作制度更和谐，客房部内部工作可以分区进展透亮化、公正地打分，考核。已到达相互监视共同进步的目的。在经费充分的前提下，可以安排员工互动、集训，以增进团队内部的扭力。 6. 资源节省方面
11、。可以试着将客户用剩余的日用品回收，作为清洗用品，定时关灯开灯，为公司节省资源同时也是为我们员工省钱！ 7业务与理论的提升才算综合力量的提升。我建议公司可以抽出工作之余的时间组织一些理论学问培训课，从公司最基层的我们开头提高力量与素养。基层的工作力量无话可说，新老员工的业务素养的提升，是公司内部文化丰富和公司整体映像提升的必要措施。 以上这些便是一年来我对公司公司工作的总结和新一年里工作的初探设想。我们都很盼望总结出自己内心最真实的东西，以供相互借鉴参考，为彼此的工作提出意见和建议。最终，愿我们酒店这一和谐的大家庭在新的一年里，更加团结互爱，共同书写酒店崭新的篇章！ 酒店客房部工作总结4 紧急
12、而劳碌的一年立刻就要完毕了，回忆部门这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针，根据大厦的总体目标和要求，严格治理，狠抓效劳质量，特殊是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了较大的提超群额完成了大厦下达的经营指标，康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进展一下总结。 工作的整体回忆： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供
13、应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底，洗衣部完成收入：1，732，300.00元、完成预算123.30%，去年同期完成收入：1，595，777.86元，minibar完成收入：683，790.00元、完成预算128.29%，去年同期完成收入：551，199.00元，康乐部完成收入：618，429.00元、完成预算100.07%，去年同期完成收入：734，674.40元，从以上的数据可以看出：洗衣部、minibar的收
14、入和去年同期相比都有了肯定的提高，康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房，泳池内按摩房取消（每月租金1万元）及四周市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比拟突出，年初就制定了严格的提货及选购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格掌握在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上根据规定的用量使用，实行称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避开了不必要的人为铺张，在物品的洗涤上实行集中洗涤的方
15、法，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度节省了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，由于我们承接了很多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要根据所做的不同标记将物品分开才能进展下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特殊是夏天，天气酷热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节省一滴水、节约一度点的节省意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客效劳增加客房收入的同时，努力掌握本钱，在平常的工作中让每位员工树立约意识。 部门实行的几项措施： 1、客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节省了开支，降低了本钱。 2、客房内停顿供应冷水、冰块的效劳，只有在客人提出需要时在给客人补充，节省了水能源。 3、响应市政府关于环保方面的要求，一些客用
