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1、大 学 生 创 业 计 划 书作者：XXX学号：XXXXXXX目录大学生水果创业计划书 一、方案概要二、市场分析三、产品分析四、产品采购五、竞争分析六、宏观环境分析 七、优势分析八、本店特色九、劣势十、机会十一、威胁十二、对策分析 、十三、市场营销策略大学生水果创业计划书一、方案概要本创业计划书是关于在大学院校内开设水果店的方案。 其主要业 务是销售日常新鲜水果， 目标市场是在校大学生， 以所得差价为其主 要利润来源。 本店首先采取同学合资的经营方式。 但是有自己的品牌 商标、价值理念。 在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营 方式。总体战略目标是： “立足学校，树立品牌，步步为营，扩大
2、声 誉，走向成功”。二、市场分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品， 是大众消费的 一个重要组成部分。 随着大学校园的不断发展， 使学校的在校生也成 了一定的规模，大概有 6000 多人。如此大的校园必然带来巨大的水 果需求。经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯， 他们在校 也很有这方面的欲望，只不过要出外面买，觉得太麻烦了。再说现在 人们也越来越注重身体的健康了， 经常也会买一些水果来补充一下营 养，特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店进入门坎很小，投 入很少就可以开业， 所以从理论上讲， 开设水果店的基本条件已经具 备。为了适应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高
3、品质 商品的零售形式出现， 这就是本计划所要研究的学校水果店的销售形 式，也是水果连锁店的基本定位。结论：学校水果店的市场定位是低价、便利、时尚、诚信、 高品质。三、产品分析随着社会的快速进步， 经济的不断发展， 人们的生活水平也在发 生质的改变， 特别是对营养方面更为注重， 而日常生活中水果已成为 消费中必不可少的食品， 每种水果都含有不同类型的维生素， 从胜利 角度来说，不同维生素的合理搭配及相互补充可以更好的促进人体新 陈代谢，有利于身体健康，反之，如果搭配不合理也会造成副作用， 所以在食用时须有科学的选择，如：樱桃、菠萝、杨梅和梨可治糖尿 病; 灼烫宜食用十字和句子，流感虚寒吃葡萄，健
4、胃补脾吃红枣，润 肺乌发用桃核，肺气喘吃枇杷，化痰则需要吃生梨柑橘等等。大多数 消费者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各种水果的具体功能， 也没有意识到不同类型的人适宜吃何种水果，买时具有很大的盲目 性，而这种盲目性则不利于食用者的身体健康。针对这种状况，我们店将专门聘请营养专家对这些水果进行分类 归总，并合理的搭配，调配出人们所需求的营养，以便消费者购买。产品的特点和创新： 水果品味：我们将选择高品质、高营养、多品种的水果 水果功能：以保健为主，以时尚为辅 保健方面： 根据顾客的需求， 由营养师专门指导来自由搭配营养 水果根据市场的需求， 针对性的调配出其所需要的营养水果， 如瘦美 人（
5、草莓搭配猕猴桃，等等 ）时尚方面：孕育着不同的时尚气息如：送给情人情意绵绵 （ 百香果搭配莲雾等 ） 送给长辈福寿安康 （ 火龙果搭配香蕉等 ） 送给病人早日康复 （ 由竹搭配苹果等 ）四、产品采购可直接从水果种植商处批发，以降低成本，如果可能的话可与市 场批发商签订一种中长期合同，以防市场的不断变化，致使公司难以 进行成本估算，也更有利于资本投资的稳定性。五、竞争分析目前校内水果的市场基本上为空白，虽然有的学校有一个小水果 店，但不成规模，没有发展愿望，根本不具备竞争力。六、宏观环境分析校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作 繁忙的老师的水果消费。又根据调查，在食品消费结构
6、中，随着主食 消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。 这种趋势 可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食 品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活 必需品，是大众消费的一个重要组成部分。 宏观环境有利于校内水果 店的开设。七、优势分析由于创业者本身是大学生，所以接近大学，清楚的了解大学生的 需求心理，容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势；离宿 舍近、购买方便快捷、需求市场庞大、有学校的店铺优惠，所以成本 上也有一定的优势。可提供送货上门服务，有学校和同学的支持，优 质的客户服务，拥有自我特色的水果经营理念。八、本店特色水果花，是目前最
7、具创意的一种水果礼品。是融合花卉设计灵感， 用新鲜水果作为原产料，搭配各种主题形式的底座进行有序的插制， 塑造出令人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。水果花除了 令人惊喜的外观，好的水果花是采用世界最优产地的顶级鲜果， 给人 留下最难忘的鲜果体验，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧 克力的香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种全新的感受。新鲜美 味，健康时尚，是体现品味 或向对方传达心意的不二之选。九、劣势大学生创业社会经验不足：大学生创业社会经验不足创业资金短 缺：创业资金短缺发展速度慢，市场很容易被抢占；发展速度慢，市 场很容易被抢占校内已有两家水果店。十、机会校园内专门卖水果的店面
8、尚无企业涉及，校园内专门卖水果的店 面尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会；由于 开水果店的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，所以这也给了我 们一个很大的尝试机会。十一、威胁如果营利状况良好，就很容易被效仿，竞争激烈，而且此水果店 是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市 场，所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。十二、对策分析考虑到容易被模仿的威胁，我会去找一些投资商或合作人合作， 让资金更充沛，为发展具有特色的小店提供基础，有特色的小店提供 基础，而且我们还会引进一 些做水果的新技术，做出自己的特色， 自己的风格。十三、
9、市场营销策略目标市场：在校大学生、在校教师，周围的酒店；价格：采取渗透定价策略，以低价吸引顾客，迅速占领价格市场;产品定位：大众型，经济型，便捷型的服务。水果的推广：配合健康日，和一些学校的协会合作，联合展开一 些校内的健康宣传和咨询，推广水果对健康的知识。经常广告：开始即树立整合营销传播观念，品牌观念。通过品牌 传播，让品牌具备一种大学生认可的，追求的精神。自由奔放，个性 洒脱，健康自信就是水 果店要提倡的一种精神提出一个口号：健康 百分百，人生才精彩。设计一个标志：果园塑造一个品牌： 塑造一个品牌：“果园” 形成一种精神：我们 追求自由奔放，个性洒脱，我们健康阳光，快乐潇洒；我们一起飞， 自由地飞，我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。
