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1、22春畜牧兽医法规离线作业二及答案参考1. 中华人民共和国动物防疫法所指动物防疫包括( )A.动物疫病的研究B.动物的检疫C.动物疫病的控制D.动物疫病的预防参考答案：BCD2. 日常执法监管的动物饲养场包括( )A.规模养殖场(区)和特种养殖场B.特种养殖场和种畜禽场C.种畜日常执法监管的动物饲养场包括( )A.规模养殖场(区)和特种养殖场B.特种养殖场和种畜禽场C.种畜禽场和规模养殖场本题答案：C3. 通常我们所称的“瘦肉精”是指( )A.喹乙醇B.盐酸克伦特罗C.盐酸肾上腺素D.杆菌肽锌参考答案：B4. 影响饲料蛋白质营养价值的因素?影响饲料蛋白质营养价值的因素?本题答案：(1)动物种类
2、：不同种类动物其蛋白质代谢头差异，在反刍动物中牛、羊利用日粮蛋白质的能力也不同。饲料粗蛋白质的平均生物学价值，对乳牛约为75%，羊为60%，猪对蛋白质的生物学价值低于反刍动物，一般在60%以下。(2)年龄的影响：年龄不同，体内蛋白质的代谢强度差异较大。幼龄时生长率高，蛋白质代谢较强，体内蛋白质沉积较多。蛋白质的利用率随年龄的增长而逐渐降低。(3)饲料加工调制方法的影响：豆科籽实加热处理，能消除其中的抗营养因子，其蛋白质能为动物更好地利用。但温度过高或时间过长，则有损蛋白质的营养价值，其原因是产生了一种棕色反应(Maillard反应)。在这个反应中，肽链上的某些游离氨基，特别是赖氨酸的氨基，与还
3、原糖(葡萄糖、乳糖)的醛基发生反应，生成一种棕褐色的氨基糖复合物。胰蛋白酶不能切断与还原糖结合的氨基酸的相应肽键，导致赖氨酸等不能被动物消化、吸收。禾本科籽实和和动物性饲料经加热处理，均能降低饲料蛋白质的营养价值。5. 羊快疫是由( )引起的。A.D型魏氏梭菌B.腐败梭菌C.C型魏氏梭菌D.B型魏氏梭菌羊快疫是由( )引起的。A.D型魏氏梭菌B.腐败梭菌C.C型魏氏梭菌D.B型魏氏梭菌本题答案：B6. 宰前检疫发现屠畜鼻出血，具有粘性鼻液、鼻粘膜结节、溃疡，可初步作出判断是何种疾病?( )A.炭疽B.鼻疽C.鼻炎D.鼻结核病参考答案：B7. 绵羊剪毛方法主要分为( )和( )两种。绵羊剪毛方法
4、主要分为( )和( )两种。本题答案：手工剪毛、机械剪毛8. 定点屠宰厂(场)的定点屠宰标志牌由( )颁发。A.县(市)商品流通行政主管部门B.县(市)人民政府C.县(市)农牧行政主管部门D.县(市)动物防疫监督机构参考答案：B9. 一类动物病原微生物(病毒)不包括( )。A.小反刍兽疫病毒B.猪瘟病毒C.高致病性禽流感病毒D.口蹄疫病毒参考答案：B10. 在将番茄渣与小麦秸秆制作羊的混贮饲料时，已知番茄渣含水分89%，小麦秸秆含水分21%，求将二者在将番茄渣与小麦秸秆制作羊的混贮饲料时，已知番茄渣含水分89%，小麦秸秆含水分21%，求将二者混合成含水分为65%时各自的百分比。本题答案：设：将
5、二者混合成含水分为65%时番茄渣的百分比为X，麦秸杆的百分比为Y，方程：X+Y=189X+21Y=6589(1-Y)+21Y=65Y=25/72Y36%X64%将二者混合成含水分为65%时番茄渣的百分比为65%，麦秸杆的百分比为35%。11. 采食量的神经调控中存在事物中枢，事物中枢由( )和( )两部分组成。采食量的神经调控中存在事物中枢，事物中枢由( )和( )两部分组成。本题答案：采食中枢;饱感中枢12. 常用的杀真菌药物有( )和( )等;常用的消毒剂有( )、( )、( )和( )等;常用的杀寄生虫药物有( )、( )和( )常用的杀真菌药物有( )和( )等;常用的消毒剂有( )、
6、( )、( )和( )等;常用的杀寄生虫药物有( )、( )和( )等;常用的环境改良剂有( )、( )和( )等。本题答案：染料类和制霉菌素;醛类、酸类、卤素类、和氧化剂(或表面活性剂)等;硫酸铜、硫酸亚铁、敌百虫(小苏打或硫双二氯酚)等;生石灰、熟石灰和沸石粉(白云石粉、活菌)等。13. 日粮的氨基酸平衡是指日粮中氨基酸的( )、( )和( )与动物( )相平衡。日粮的氨基酸平衡是指日粮中氨基酸的( )、( )和( )与动物( )相平衡。本题答案：种类;数量;比例;最佳生产性能14. 种公猪以保持( )膘情的种用体况为宜。种公猪以保持( )膘情的种用体况为宜。本题答案：中上15. 目前适应
7、市场要求和工厂生产的都是( )类型的猪品种。目前适应市场要求和工厂生产的都是( )类型的猪品种。本题答案：瘦肉16. 家养狐狸的饲料种类?家养狐狸的饲料种类?本题答案：狐的饲料种类很多，其饲料可分为三大类：(1)动物性饲料：除毒鱼外，包括各种海杂鱼、淡水鱼及其加工副产品(如内脏);各种健康畜禽和野生动物的肉及其加工副产品(如肝、肺、头、爪、翅、耳、脾、肠、骨架、血);干鱼、鱼粉、肉骨粉、羽毛粉、干粉、鱼粉、蚕蛹粉、蛋(包括毛蛋)、奶品等。(2)植物性饲料：包括玉米、小麦等谷物籽实及其加工副产品;大豆、花生等豆科籽实及其加工副产品;苹果、萝卜、白菜、莴笋、苕藤等各种水果、蔬菜。(3)添加剂饲料：
8、包括赖氨酸、蛋氨酸等氨基酸;酵母、麦芽、维生素E、鱼肝油、维生素B1等维生素;食盐、骨粉、贝壳粉、多种微量元素等矿物质;土霉素、四环素、喹乙醇等抗菌素;BHA.BHT.二氢吡啶等抗氧化剂。17. 价格高的药物没有副作用。价格高的药物没有副作用。此题为判断题(对，错)。正确答案：18. 四川省中华人民共和国动物防疫法实施办法属于( )A.行政法规B.行政规章C.地方性法规D.地方政府规章参考答案：C19. 饲养育成绿头野鸭应注意哪些问题?饲养育成绿头野鸭应注意哪些问题?本题答案：1)饲喂：野鸭在此阶段生长发育迅速，采食量猛增加。饲养中应摆放足够料槽，每天喂料3-4次，饲料一定要拌湿。饮水器应均匀
9、摆放，保持充足的清洁饮水。大群饲养时，给料应将野鸭赶出饲喂场地，布完料时再将其放入采食，以免开始喂料时哄抢，造成呛食和相互踩伤。饲料营养应满足体格迅速增长的需要，尤其是钙、磷和维量元素。每天应补1-2次切碎的青绿饲料。2)密度：合理的密度有利于野鸭生长发育，并能获得体况均匀的群体。以舍内面积计算每平方米饲养育成野鸭10-15只。密度的大小应根据日龄的增加随时调整。3)管理：加强清洁卫生、保持地面干燥。此期野鸭排粪量大，应及时清扫，傍晚将鸭赶入舍内后冲洗运动场。鸭虽是水禽，但它休息的地方喜干燥、干净。因此，应经常保持舍内和运动场清洁干燥。及时分群，保证鸭群的均匀度。随着野鸭的生长发育，应及时将弱
10、小、有残疾的个体剔除单独饲养或淘汰。在公母易区别时将其分群饲养，并结合进行第二次选种工作。20. ( )是指选择体质、特性、生产性能、产品质量相似的优良公兔和母兔进行交配，以期获得优良的后代。( )是指选择体质、特性、生产性能、产品质量相似的优良公兔和母兔进行交配，以期获得优良的后代。本题答案：同质选配21. 复合预混料(名词解释)复合预混料(名词解释)本题答案：是指按配方和实际要求将各种不同种类的饲料添加剂与载体或稀释剂混合制成的匀质混合物。22. 絮凝法降低有机负荷，一般来说采用制瓦的( )A.红壤土B.黑土C.砂土D.粘土絮凝法降低有机负荷，一般来说采用制瓦的( )A.红壤土B.黑土C.
11、砂土D.粘土本题答案：D23. 一般青贮的原理及决定青贮品质优劣的关键是什么?一般青贮的原理及决定青贮品质优劣的关键是什么?本题答案：原理：在厌氧环境下乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性糖转化为乳酸。当乳酸积累到一定浓度后(PH：3.84.2)，则青贮中所有微生物过程都处于被抑制状态，而达到保存青饲料的目的。决定青贮品质优劣的关键：适宜的水分、一定的含糖量、适宜的温度、厌氧条件。24. 对经过检疫后认为是健康的畜禽，以后没必要每年都作定期检疫。对经过检疫后认为是健康的畜禽，以后没必要每年都作定期检疫。此题为判断题(对，错)。正确答案：25. 遗传学中，把控制生物性状(如牛的有角与无角，
12、猪的被毛颜色)的物质叫基因。遗传学中，把控制生物性状(如牛的有角与无角，猪的被毛颜色)的物质叫基因。此题为判断题(对，错)。正确答案：26. 青贮的方法有( )、( )和( )三种。青贮的方法有( )、( )和( )三种。本题答案：一般青贮;半干青贮;外加剂青贮27. 按照饲料在日粮中的地位可分为( )。按照饲料在日粮中的地位可分为( )。本题答案：基础饲料和补充饲料28. 国际饲料分类编码和我国现行的饲料分类编码具有什么共同特点?国际饲料分类编码和我国现行的饲料分类编码具有什么共同特点?本题答案：国际饲料分类编码和我国现行的饲料分类编码有一个共同基本特点，那就是按此分类系统每一编码只对应一种
13、具体饲料及其所具有的各种属性信息。29. 封闭疗法(名词解释)封闭疗法(名词解释)本题答案：使用局部麻醉药物治疗疾病的方法。30. 料毛比(名词解释)料毛比(名词解释)本题答案：指统计期内饲料消耗量占同一次剪毛量的百分比。31. 怎样采茧?怎样采茧?本题答案：按上蔟顺序先上先采，采时先摘除死蚕烂茧，再采好茧、次茧、同宫、薄烂等分别存放出售，不得出售混合茧(统茧)。32. 种鸭、种鹅使用较多的饲养方式是( )。A、放养B、半舍饲C、舍饲D、笼养种鸭、种鹅使用较多的饲养方式是( )。A、放养B、半舍饲C、舍饲D、笼养本题答案：B33. 下列哪种情况不是食物中毒的特点?( )A.集中发B.传染C.潜
14、伏期短D.症状相似参考答案：B34. 以下哪项不是屠宰污水的特点?( )A.含污物多B.流量大C.气味不良D.含有少量病原体参考答案：D35. 蹄糜烂(名词解释)蹄糜烂(名词解释)本题答案：蹄底和球负面糜烂，又名慢性坏死性蹄皮炎;弥散性无败性蹄皮炎。36. 禽流感在我国动物疫病分类中被列为二传染病。( )禽流感在我国动物疫病分类中被列为二传染病。( )本题答案：错37. 丰饲(名词解释)丰饲(名词解释)本题答案：是指采取各种措施提高动物的营养物质进食量，使之超过营养需要水平。38. 全国种畜禽管理工作的主管部门是( )。A.国务院B.国务院畜牧行政主管部门C.各级地方人民政府D.动物防疫监督机构参考答案：B39. 饲料添加剂和添加剂预混合饲料企业应具备的生产设备条件。（ ）A.应具有与生产产品相适应的生产设备饲料添加剂和添加剂预混合饲料企业应具备的生产设备条件。（ ）A.应具有与生产产品相适应的生产设备;B.生产设备应符合生产工艺流程，便于维护和保养;
