文员顶岗实习汇报范文 酒店顶岗实习汇报范文

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1、文员顶岗实习汇报范文 酒店顶岗实习汇报范文 xx权威公布酒店顶岗实习汇报范文,更多酒店顶岗实习汇报范文相关信息请访问实习的关键内容一、实习目标:为巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基础职责和各岗位的工作步骤,掌握酒店管理服务工作的部分基础技能,在实践中找到理论知识和实际操作的结合点,为以后自己就业奠定良好的基础。二、实习时间:年月至月,共四个多月。三、实习单位:中山古镇逸豪集团旗下的国贸酒店。四、实习岗位:餐饮部和客房部五、工作性质:服务员、领班。工作内容:1)餐饮服务工作。餐饮部的工作步骤:从迎客给客人拉椅让座铺餐巾、撤筷子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水斟酒水上菜席间服务结账送客翻台清场结束

2、。2)客房服务工作。客房部的工作步骤:上班需提前10分钟抵达房务中心,检验本身仪容仪表,化好淡妆,签到,经过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等,查看白板上有没有当日的交代事项,房态本上借用物品和白板统计是否相符按酒店上班时间开班前会议抵达工作间后对工作车进行简单整理,检验工作车上物品是否配置齐全,依据房态做好棉织品。查看房态,按房间的清扫次序。在平时清扫对客服务过程中要做到主动、热情、友好、细心、耐心,发觉问题立即向领班反应,一边立即处理,立即反馈维修结果。接收配合领班、主管、经理对工作程序及质量的检验、指导。必需整理工作间,工作车必需按要求方法摆放物品及配置数量,车身的保洁

3、,工作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内,不要在走廊卸,以免弄脏地毯,下班时将垃圾扔到指定位置。其它清洁工具,抹布要清洗洁净分类放好。填好相关表格等有没有尤其交班的事项报给房务中心,有没有遗留物品交给房务中心做好统计,签字。下班前和领班核实房态,维修情况,交房卡、通讯工具等到房务中心人员手中确定,签字下班。实习中的工作表现在实习之前,同学们和我对实习充满了这么那样的猜想,但大家肯定全部没有猜到实际的情况,社会上的复杂性真的给我们这些在校的大学生好好的上了一课.在实习刚开始的时候,我们多少有点不适应,心里有点波动。因为之前大家全部没有这种实践的经历。忽然间干些重活累活是有些吃不消,好在我们在主动的

4、调整大家全部很快的适应了岗位。在实习过程中,我们大家表现出了吃苦耐劳的精神,表现出了集体主义精神,在工作过程中大家全部表现出良好的职业道德,我们兢兢业业,严格根据酒店的相关要求和制度做好自己的分内工作,同时,碰到不懂的问题时虚心向老职员或主管请教,在和职员的交往中大家全部表现得很热情,结交了好多的好友.这次实习中最让我感到快乐的事就是促进了同学们之间的距离,加强了班级的凝聚力,大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感觉了而是有说有笑很的热闹,有什么事情大家一起处理,谁需要帮助大家全部主动的向前,实习过程中正是有了同学们的陪同才把枯燥的工作变得有了色彩!实习的收获和体会一、实习的收获经过这次实习,

5、让我比较全方面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还认识了很多很好的同事和好友,她们让我更深刻地了解了社会,她们拓宽了我的视野,也教会了我怎样去适应社会融入社会.。这次实习使我们的专业知识得到巩固和开拓,使我们更轻易将所学和实践联络起来;实习使我们认识到本身知识的缺漏,必需重拾书本,虚心请教老师,填补本身的不足;实习使我们愈加明确自己的努力的方向,必需充足利用好现有的资源来加深自己的专业涵养.这次实习还让我知道怎样将理论和实际结合起来.我们要常常跟踪专业新技术,新动态,时刻走在时代的前列;还要重视积累经验,增加自己的见识.还要重视养成终生的学习习惯,扩大自己的知识面,才

6、能促进自己不停进步。加深了我们对社会复杂现象的认识,增加了见识.实习给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会,明白了社会是和校园完全不一样的.我们要学习的还有很多,我们要思索的还有很多,我们要想通的也有很多.总体的就业形势不容乐观,我们必需不於余力的去提升自己,不停的充实自己,才有能力迎接社会给我们的一次次的挑战。这次实习还让我体会到了英语的主要性,在接待的用户中,有很大一部分是外国人,于她们沟通交流需要的就是英语.以前身边生活的全部是中国人,没以为英语有什么用处,经过这次实习可是有很深的体会了,让我认识到了自己的不足,给了我努力学习的动力。另外,这次实习还让我更深刻地明白了不论做什么一定要专心,要负责任,要动脑子.要正确定识自己的优点和不足,虚心学习她人成功的工作经验,踏扎实实地做好实习工作;在实习的过程中,多思索,多比较,专心体会,多尝试把所学的

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