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1、word酶一名词解释1米氏常数Km值2底物专一性substrate specificity3辅基prosthetic group4单体酶monomeric enzyme5寡聚酶oligomeric enzyme6多酶体系multienzyme system7激活剂activator8抑制剂inhibitor inhibiton9变构酶allosteric enzyme10同工酶isozyme11诱导酶induced enzyme12酶原zymogen13酶的比活力enzymatic pare energy14活性中心active center二英文缩写符号1NAD+nicotinamide a
2、denine dinucleotide2FADflavin adenine dinucleotide3THFAtetrahydrofolic acid4NADP+nicotinamide adenine dinucleotide phosphate5FMNflavin mononucleotide6CoAcoenzyme A7ACPacyl carrier protein8BCCPbiotin carboxyl carrier protein9PLPpyridoxal phosphate三填空题1酶是产生的，具有催化活性的。2酶具有、和等催化特点。3影响酶促反响速度的因素有、和。4胰凝乳蛋白酶
3、的活性中心主要含有、和基，三者构成一个氢键体系，使其中的上的成为强烈的亲核基团，此系统称为系统或。5与酶催化的高效率有关的因素有、等。6丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。7变构酶的特点是：1，2，它不符合一般的，当以V对S作图时，它表现出型曲线，而非曲线。它是酶。8转氨酶的辅因子为即维生素。其有三种形式，分别为、，其中在氨基酸代谢中非常重要，是、和的辅酶。9叶酸以其起辅酶的作用，它有和两种复原形式，后者的功能作为载体。10一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到个多肽。11全酶由和组成，在催化反响时，二者
4、所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。12辅助因子包括、和等。其中与酶蛋白结合严密，需要除去，与酶蛋白结合疏松，可以用除去。13TRCech和因各自发现了而共同获得1989年的诺贝尔奖化学奖。14根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反响的性质可分为六类、和。15根据国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是，EC代表，4个数字分别代表、和。16根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为、和。17酶的活性中心包括和两个功能部位，其中直接与底物结合，决定酶的专一性，是发生化学变化的部位，决定催化反响的性质。18酶活力是指，一般用
5、表示。19通常讨论酶促反响的反响速度时，指的是反响的速度，即时测得的反响速度。20解释别构酶作用机理的假说有模型和模型两种。21固定化酶的优点包括，等。22pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响，影响，影响。23温度对酶活力影响有以下两方面：一方面，另一方面。24脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有专一性。25酶促动力学的双倒数作图Lineweaver-Burk作图法，得到的直线在横轴的截距为，纵轴上的截距为。26磺胺类药物可以抑制酶，从而抑制细菌生长繁殖。27判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是
6、酶的和。28维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_有机物质。主要作用是作为_的组分参与体内代谢。29根据维生素的_性质，可将维生素分为两类，即_和_。30维生素B1由_环与_环通过_相连，主要功能是以_形式，作为_和_的辅酶，转移二碳单位。31维生素B2的化学结构可以分为二局部，即_和_，其中_原子上可以加氢，因此有氧化型和复原型之分。32维生素B3由_与_通过_相连而成，可以与_，_和_共同组成辅酶_，作为各种_反响的辅酶，传递_。33维生素B5是_衍生物，有_，_两种形式，其辅酶形式是_与_，作为_酶的辅酶，起递_作用。34生物素可看作由_，_，_三局部组成，是_的辅酶，在_的固定中起重
7、要的作用。35维生素B12是唯一含_的维生素，由_，_和氨基丙酸三局部组成，有多种辅酶形式。其中_是变位酶的辅酶，_是转甲基酶的辅酶。36维生素C是_的辅酶，另外还具有_作用等。四选择题1酶的活性中心是指：A酶分子上含有必需基团的肽段 B酶分子与底物结合的部位C酶分子与辅酶结合的部位 D酶分子发挥催化作用的关键性结构区E酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域2酶催化作用对能量的影响在于：A增加产物能量水平 B降低活化能 C降低反响物能量水平D降低反响的自由能 E增加活化能3竞争性抑制剂作用特点是：A与酶的底物竞争激活剂 B与酶的底物竞争酶的活性中心 C与酶的底物竞争酶的辅基 D与酶的底物竞争酶的
8、必需基团；E与酶的底物竞争酶的变构剂4竞争性可逆抑制剂抑制程度与如下那种因素无关：A作用时间 B抑制剂浓度 C底物浓度D酶与抑制剂的亲和力的大小 E酶与底物的亲和力的大小5哪一种情况可用增加S的方法减轻抑制程度：A不可逆抑制作用 B竞争性可逆抑制作用 C非竞争性可逆抑制作用D反竞争性可逆抑制作用 E无法确定6酶的竞争性可逆抑制剂可以使：AVmax减小，Km减小 BVmax增加，Km增加CVmax不变，Km增加 DVmax不变，Km减小EVmax减小，Km增加7如下常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：A 有机磷化合物 B 有机汞化合物 C 有机砷化合物D 氰化物 E 磺胺类药物8酶的活化和去
9、活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：A天冬氨酸脯氨酸赖氨酸D丝氨酸甘氨酸9在生理条件下，如下哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体：AHis的咪唑基 BLys的氨基 CArg的胍基DCys的巯基 ETrp的吲哚基10对于如下哪种抑制作用，抑制程度为50%时，I=Ki ：A不可逆抑制作用 B竞争性可逆抑制作用C非竞争性可逆抑制作用 D反竞争性可逆抑制作用 E无法确定11如下辅酶中的哪个不是来自于维生素：ACoA BCoQ CPLP DFH2EFMN12如下表示中哪一种是正确的：A所有的辅酶都包含维生素组分B所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C所有的B
10、族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分13多食糖类需补充：A维生素B1 B维生素B2 C维生素B5D维生素B6 E维生素B714多食肉类，需补充：A维生素B1 B维生素B2 C维生素B5D维生素B6 E维生素B715以玉米为主食，容易导致如下哪种维生素的缺乏：A维生素B1 B维生素B2 C维生素B5D维生素B6 E维生素B716如下化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用：ACoA BATP C胰岛素 D生物素17如下化合物中哪个不含环状结构：A叶酸 B泛酸 C烟酸 D生物素 E核黄素18如下化合物中哪个不含腺苷酸组分：ACoA BFMN CFAD DNAD+
11、ENADP+19需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反响有：A成盐、成酯和转氨 B成酰氯反响 C烷基化反响D成酯、转氨和脱羧 E转氨、脱羧和消旋五是非判断题1酶促反响的初速度与底物浓度无关。2当底物处于饱和水平时，酶促反响的速度与酶浓度成正比。3某些酶的Km由于代谢产物存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底物无关。4某些调节酶的V-S的S形曲线明确，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。5测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度。6测定酶活力时，一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确。7在非竞争性抑制剂存在下，参加足量的底物，酶促的反响能够达到正常Vmax。8碘乙酸因可与活性中心-S
12、H以共价键结合而抑制巯基酶，而使糖酵解途径受阻。9诱导酶是指当细胞参加特定诱导物后，诱导产生的酶，这种诱导物往往是该酶的产物。10酶可以促成化学反响向正反响方向转移。11对于可逆反响而言，酶既可以改变正反响速度，也可以改变逆反响速度。12酶只能改变化学反响的活化能而不能改变化学反响的平衡常数。13酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。14从鼠脑别离的己糖激酶可以作用于葡萄糖Km=610-6mol/L或果糖Km=210-3mol/L，如此己糖激酶对果糖的亲和力更高。15Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关16Km是酶的特征常数，在任何条件下，Km是常数。17Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。18一种酶有几种底物就有几种Km值。19当SKm时， V趋向于Vmax，此时只有通过增加
