2022年学校食堂安全协议书范本

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1、2022年学校食堂安全协议书范本为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与食堂负责人(乙方)协商签订本协议书:甲方负责:为乙方提供必要的场地和饮用水,不收取任何费用。乙方负责:一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。二、炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。三、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,填好食品进货台账,不采购腐朽变质、有毒、有害、来历不明的食品原

2、料及食品。四、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。五、食堂从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证。六、加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗用具,保证用水卫生。七、按食品卫生制度要求,督促炊事人员搞好食品卫生,要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。如违反上述责任,一切后果由乙方自负。本协议书一式二份,学校(甲方)食堂负责人(乙方)各存一份,自签订之日起生效。甲方(签字):乙方(签字):_年_月

3、_日篇二:学校食品卫生安全责任合同书甲方:_中学乙方:_为加强学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,落实管理责任,保护学校师生身体健康和生命安全,依据中华人民共和国食品卫生法、突发公共卫生事件应急条例、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、食品中毒事故处理办法等规定,现就学校食品卫生管理达成共识,甲乙双方签订责任书如下:一、总则责任书中的学校食品卫生,指凤县凤州杨鑫商店提供的食品。学校后勤负责人和杨丽梅应正确履行食品卫生安全职责,预防发生食物中毒事故。二、双发的责任与义务乙方:1.商店从业人员应取得健康证,无健康证不得上岗。2.商店从业人员应熟悉相关食品卫生常识,及操作流程,严格持有关规定

4、操作,保证良好的个人卫生。3.不得经营散装食品和不符合安全要求的小食品。4.不得经营烟酒及含酒类的食物。5.对卫生行政部门、工商行政部门、教育行政部门和学校提出的整改意见,应按要求时限及时进行整改。6、若发生食品安全事件造成的经济后果(医疗费、营养费、误工费等),由乙方承担相应经济赔偿。甲方:凤县凤州初级中学1、学校建立食品卫生主管领导负责制。2、实行租赁经营。3、建立学校食品卫生安全制度并予以落实。4、从业人员未取得健康证、食品流通许可证不允许从事经营活动。5、检查过程中,对发现的问题应及时提出整改意见并督导落实。6、发生食物中毒事故不瞒报、迟报、并采取有效补救措施、组织抢救工作,并保护好现

5、场。以上条款双方应严格遵守,不得违反,如未按规定落实或违反有关条款造成后果,由违反一方承担相关责任。三、责任书的变更和解决双方必须严格执行责任书,任何一方无正当理由不得随意变更责任书的内容。任何一方在项目实施中如对责任书或实施计划的内容有异议,应以书面形式提出,双方一致同意后才能变更内容。本责任书一式两份,甲乙双方各保留一份,责任双方应在责任书签字并盖章。甲方:_中学主管领导签字:_年_月_日乙方签字:_年_月_日篇三:学校食品安全协议尊敬的家长:孩子是祖国的未来,民族的希望,在关注孩子健康成长的同时,国家为了关注每位孩子身体健康,实施营养计划。给每位学生保证每天吃鸡蛋一个(_克)、牛奶一袋(

6、_克)。我校要求学校及家长们对子女食品安全教育严抓不怠。增强“安全无小事”的意识,教育子女有关常识,注重引导、培养和提高子女自救自护的能力,做到责任到位,确保安全。为了确保食品安全,学校及家长签订如下协议书。一、学校保证供货商供给我们的食品质量可靠,安全洁净,存放期长,有食品卫生质检部门的检验合格证书。二、学校保证在每天早上9点前发放给学生当天的牛奶。三、学生家长保证每天早上在家中煮熟鸡蛋一个,并让学生来校时带到学校在老师的陪同下食用。四、家长不得更换学校发给的牛奶,更不能随意留学生食品于家中。五、如若在早餐时发现学生食用的是家中的牛奶,食用后发生不良反应或造成严重后果,学校概不负责。六、学校

7、不得随意克扣调配学生早餐食品。必须让学生定时定量食用。七、注意食品卫生安全,不吃“三无”食品及过期变质食品,防止食品中毒。八、学校及家长如若发现学生食用早餐后有不良反应,应及时报告学校营养改善计划领导小组,做出相应的应急处理。以上八条要求学校班主任及学生家长必须做到,否则责任自负,希望学生和家长认真遵照执行,如因家长安全工作不得力,学生不自觉遵守造成学生安全事故的,其责任由学生、家长自负,与学校及老师无关。2022年学校食堂安全协议书范本(二)甲方:_(以下简称甲方)乙方:_(以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:一、经营方式1

8、.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务1.甲方权利义务:1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。2.乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭

9、配与制作、就餐环境卫生、服务等。2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蝇、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7)乙方现场工作人员必须具有健康证。8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐_元/人,中餐_元/人,晚餐_元/

10、人,夜宵_元/人。其中中餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果,晚餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每_个月计算餐费,于每月的_日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为_个月,合同期_年,即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系,须提前_天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_天通知甲方;七、违约责任1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_%/天。3.一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_%。八、其它本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。第页共页

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