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1、-人教版选修5化学第三章第二节醛练习知识点第二节醛知识点一醛类1醛的构造(1)概念：由烃基或氢原子与醛基相连而构成的化合物。(2)官能团：醛基(CHO或)。2醛的分类3甲醛和乙醛物质甲醛(蚁醛)乙醛分子式CH2OC2H4O构造简式HCHOCH3CHO物理性质颜色无色无色气味有刺激性气味有刺激性气味状态气态液态溶解性易溶于水，35%40%的甲醛水溶液又称福尔马林能跟水、乙醇等互溶4.酮(1)概念：羰基与两个烃基相连的化合物。(4)代表物：丙酮，其构造简式为，不能被银氨溶液、新制的Cu(OH)2等弱氧化剂氧化，能与H2发生加成反响。1以下物质中不属于醛类的是()解析：选B。属于醛，属于酯类，属于醛
2、，中含有氯元素，不属于醛。2以下关于醛的说法中正确的选项是()A所有的醛都有醛基和烃基B一元醛的通式为H2nOC醛的官能团为COHD所有的醛都能发生银镜反响解析：选D。A项，甲醛(HCHO)中没有烃基，B项为饱和一元醛的通式，C项醛的官能团为CHO。醛和酮的区别与联系类别醛酮区别官能团官能团位置碳链末端碳链中间简写形式续表类别醛酮联系通式饱和一元醛：H2nO饱和一元酮：H2nO同分异构现象一样碳原子数的饱和一元醛和饱和一元酮互为同分异构体以下物质分子构造中含有醛基，但是不属于醛的是()解析醛的构造为RCHO，其中R为H或烃基，A项物质不含CHO，B、C、D项中含CHO，但B项物质CHO连接的不
3、是H或烃基，B为甲酸乙酯，不属于醛类。答案B能发生银镜反响的有机物是不是都属于醛类.答案：有机物只要含有醛基就可以发生银镜反响，能发生银镜反响的不一定都是醛，可能是其他含有醛基的有机物。例如：甲酸，甲酸*酯，另外，还有将要学习的葡萄糖等。醛的概念及性质1以下有关说法正确的选项是()A含有醛基的物质一定是醛B含醛基的物质能发生银镜反响，但不能使KMnO4酸性溶液褪色C醛类物质常温、常压下都为液体或固体D醛与H2发生的加成反响也是复原反响解析：选D。含醛基的物质不一定是醛，如甲酸、甲酸*酯等，A项错误；因醛基复原性很强，既能被弱氧化剂如银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液氧化，更易与强氧化剂(如溴水
4、、KMnO4酸性溶液)反响，B项错误；甲醛在常温下呈气态，C项错误；在有机反响中，得氧或失氢称为氧化反响，反之称为复原反响，因此醛与H2发生的加成反响也属于复原反响，D项正确。2甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中，氢元素的质量分数是9%，则氧元素的质量分数是()A16% B37%C48% D无法计算解析：选B。甲醛(CH2O)、乙醛(C2H4O)、丙醛(C3H6O)无论以何种比例混合n(C)n(H)12，m(C)m(H)61，w(O)19%69%37%。3分子式为C4H8O的链状有机物中不含的同分异构体有()A2种 B3种C4种 D5种解析：选B。C4H8O中不含必有碳氧双键，为醛或酮，醛有2种为
5、CH3CH2CH2CHO和，酮有一种为，共3种。知识点二乙醛的化学性质学生用书P50阅读教材P57P58，思考并填空。1氧化反响(1)银镜反响实验操作实验现象向中滴加氨水，现象为先产生白色沉淀后变澄清，参加乙醛，水浴加热一段时间后，试管内壁出现一层光亮的银镜有关方程式中：AgNO3NH3H2O=AgOH(白色)NH4NO3，AgOH2NH3H2O=Ag(NH3)2OH2H2O，中：CH3CHO2Ag(NH3)2OH2AgCH3COONH43NH3H2O(2)与新制Cu(OH)2的反响实验操作实验现象中溶液出现蓝色絮状沉淀，滴入乙醛，加热至沸腾后，中溶液有红色沉淀产生续表有关方程式中：2NaOH
6、CuSO4=Cu(OH)2Na2SO4中：CH3CHO2Cu(OH)2NaOHCH3COONaCu2O3H2O(3)催化氧化乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化为乙酸，反响的化学方程式为2CH3CHOO22CH3COOH。(4)燃烧反响方程式：2CH3CHO5O24CO24H2O。2加成反响乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂，发生加成反响的化学方程式为CH3CHOH2CH3CH2OH。1以下说法中不正确的选项是()A能发生银镜反响的物质不一定是醛B乙醛能发生银镜反响，说明乙醛具有氧化性C有些醇不能发生氧化反响生成对应的醛D福尔马林是35%40%的甲醛水溶液，可用于浸泡生物标本解析：
7、选B。葡萄糖能发生银镜反响但不是醛类，A正确；乙醛能发生银镜反响，说明乙醛具有复原性，B错；不含CH2OH的醇发生催化氧化反响不能生成对应的醛，含的醇不能发生催化氧化反响，C正确；35%40%的甲醛水溶液称为福尔马林，具有防腐性，可用于浸泡生物标本，D正确。2*学生做乙醛复原性的实验，取1 molL1的硫酸铜溶液2 mL和0.4 molL1的氢氧化钠溶液4 mL，在一个试管中混合后参加0.5 mL 40%的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是()A氢氧化钠的量不够B硫酸铜的量不够C乙醛溶液太少D加热时间不够解析：选A。该实验成功的关键之一是NaOH必须过量，而本次实验中所加的NaO
8、H还缺乏以使CuSO4完全沉淀为Cu(OH)2。乙醛被弱氧化剂氧化的实验问题1银镜反响实验成功的关键(1)试管内壁必须干净。(2)必须水浴加热(6070 )，不可用酒精灯直接加热。(3)加热时不可振荡和摇动试管。(4)须用新配制的银氨溶液，银氨溶液不能久置，以免发生危险。(5)乙醛用量不宜太多。(6)实验后银镜可用硝酸浸泡，再用水洗而除去。2乙醛与新制Cu(OH)2反响实验成功的关键(1)所配制的Cu(OH)2悬浊液呈碱性。(2)加热至沸腾。(3)Cu(OH)2必须是新制的。(1)能够发生银镜反响的有机物一定含醛基，但不一定是醛。只要有机物的分子中含有，就能发生银镜反响，就能被新制的Cu(OH
9、)2悬浊液氧化。(2)醛被弱氧化剂氧化的实验中，银氨溶液呈碱性，新制的氢氧化铜呈碱性，反响的最终产物为羧酸铵或羧酸钠。(1)做乙醛被新制氢氧化铜悬浊液氧化的实验时，以下各步操作中：参加0.5 mL乙醛溶液；参加10%的氢氧化钠溶液2 mL；参加2%的CuSO4溶液46滴；加热试管。正确的顺序是_。(2)实验室配制少量银氨溶液的方法是先向试管中参加_，然后_，其反响的离子方程式为_、_，向银氨溶液中滴加少量的乙醛，_，片刻即可在试管内壁形成银镜，化学方程式为_。解析(1)此题主要考察乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液发生反响的实验操作。做该实验时，应将少量CuSO4溶液滴入NaOH溶液中得新制Cu(
10、OH)2悬浊液，然后参加乙醛，并用酒精灯加热至沸腾，即可产生红色Cu2O沉淀。(2)要熟悉银氨溶液的配制及所发生的反响。答案(1)(2)AgNO3溶液加稀氨水至沉淀恰好溶解为止AgNH3H2O=AgOHNHAgOH2NH3H2O=Ag(NH3)2OH2H2O置于盛有热水的烧杯中CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2O(1)银氨溶液和新制Cu(OH)2都是弱氧化剂，则乙醛能否被KMnO4酸性溶液和溴水氧化.为什么.(2)甲醛的分子式为CH2O，其分子可以看成含两个醛基，如图：试写出它与足量银氨溶液或新制Cu(OH)2发生反响的方程式。答案：(1)可以，因为醛具有较
11、强的复原性，能被Ag(NH3)2OH溶液或新制Cu(OH)2悬浊液等弱氧化剂氧化。而溴水或KMnO4酸性溶液的氧化能力比Ag(NH3)2OH溶液、新制Cu(OH)2悬浊液强得多，故溴水、KMnO4酸性溶液也能氧化乙醛，而自身被复原，从而使溶液褪色。(2)甲醛发生银镜反响的方程式为HCHO4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO34Ag6NH32H2O；甲醛与新制Cu(OH)2悬浊液反响的方程式为HCHO4Cu(OH)22NaOHNa2CO32Cu2O6H2O。乙醛的化学性质1区别乙醛、苯和四氯化碳，最简单的方法是()A加高锰酸钾酸性溶液后振荡B与新制氢氧化铜共热C加蒸馏水后振荡D加硝酸银溶液后振
12、荡解析：选C。注意审题：最简单的方法，应该是加蒸馏水。2柠檬醛的构造简式为，根据已有知识判定以下说法不正确的选项是()A它可使KMnO4酸性溶液褪色B它可以与溴发生加成反响C它可以发生银镜反响D它被催化加氢后最终产物的分子式为C10H20O解析：选D。柠檬醛的分子构造中有碳碳双键和醛基，无论哪一种官能团都能使高锰酸钾酸性溶液褪色，A正确；碳碳双键可与溴发生加成反响，B正确；醛基在一定条件下可以发生银镜反响，C正确；柠檬醛与氢气完全加成后分子式应为C10H22O，D不正确。关于具有醛基的物质的性质实验3醛类因易被氧化成羧酸，而使高锰酸钾酸性溶液或溴水褪色。(1)向乙醛中滴入高锰酸钾酸性溶液，可观
13、察到的现象是_。(2)现柠檬醛的构造简式为，假设要检验其中的碳碳双键，其实验方法是_。解析：由题给构造简式可知柠檬醛的分子构造中既含有CC键又含有CHO。高锰酸钾酸性溶液既可氧化CC键，又可氧化CHO，使其紫色褪去。因此要检验该分子中含有CC键之前，应先把醛基CHO氧化，然后再用高锰酸钾酸性溶液检验CC键的存在。答案：(1)高锰酸钾酸性溶液褪色(2)先取少量柠檬醛溶液于一试管中，再参加足量银氨溶液，水浴加热。反响后取上层清液，然后再加少量高锰酸钾酸性溶液，振荡。假设高锰酸钾酸性溶液褪色，则证明该分子中有CC键存在，否则不存在CC键4如图在A中放入枯燥的细铜丝，左边烧杯中放入热水，试管B中放入乙醇，右边试管C中放入冷水。向B中不断鼓入空气，使乙醇蒸气和空气通过加
