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每种食物都有其自身特点绿色生态猪肉有哪些特点在家炖煮一些材质比较硬的食材时总会遇到这样的问题：炖煮花费时间长，煮出来的肉食也不香，食 之无味，而且营养成分还丢失了。绿色生态猪肉就是不宜长时间炖煮的肉食。其实，在炖煮绿色生态猪肉、 骨头都是有窍门的，只要加入一点点小料，就会煮的更烂更香！1. 煮绿色生态猪肉：为了使猪肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包好）同煮， 肉很快就烂且味道鲜美。2. 煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。3. 煮绿色生态猪肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。4. 煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味。每种食物都有自己的特点，就像每个人都有自己的脾气一样，我们在吃绿色生态猪肉或者绿色有机猪 肉以及牛羊肉时候，要遵循它自身的特点，保障不破坏它的营养结构的同时，让其完全释放出营养，我们 才吃得健康。
