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1、四川农业大学21春农业经济基础离线作业2参考答案1. 某年或某月的实际降水量与多年平均降水量的差值称为降水( );A . 距平B . 平均变率C . 极差D . 相对变率参考答案： A2. 贡柑被酸雨淋洗，如何处理？贡柑被酸雨淋洗，如何处理？酸雨一般只对幼嫩的叶片造成伤害(在幼嫩的叶片上造成黄色斑点)。如果确定果园会出现酸雨，建议在下雨前后，对树冠喷施稀释后的石灰液(1公斤石灰粉对水100公斤)，以中和雨水的酸性，从而保护叶片。此外，在光照少、湿度大的情况下，多种病害都有可能发生。一般在谢花达2/3时，要抓紧时间喷杀菌剂(可交替使用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉
2、剂800倍液，或60%多福可湿性粉剂800倍液，或25%咪鲜安乳油1000倍液，每隔10天喷1次，连续喷药23次，可抑制如炭疽、溃疡、黑斑、疮痂等病害的发生。目前的烂叶中溃烂病斑中的细胞已死亡，是难以进行修复的。只能通过喷杀菌剂，防止病害的发展。3. 防止大米生虫的方法有( )。A、通风除糠法B、花椒防虫法C、大蒜防虫法D、柚子防虫法答案ABCD4. 普阳农场十四届四次职代会农场工作报告指出，2019年，农场的奋斗目标是_。A、努力提高农业综合生产经营水平B、带动二、三产业融合发展C、实现地区生产总值保持稳定D、全场人均可支配收入2.85万元正确答案：ABCD5. 防止绿色蔬菜汁变色的方法?防
3、止绿色蔬菜汁变色的方法?答：(1)将清洗后绿色蔬菜在稀碱液中浸泡30min，使游离出叶绿素皂化水解为叶绿酸盐等产物，绿色更为鲜艳。(2)用稀氢氧化钠沸腾溶液烫漂2min，使叶绿素酶钝化，同时中和细胞中释放出来的有机酸。(3)用极稀的锌盐或铜盐溶液，pH为89，浸泡蔬菜原料量少时，使叶绿素中的镁被锌取代，生成的叶绿素盐对酸，热较稳定，从而达到绿效果。6. 当疫区内最后一个病例消失后，且在该病的最长潜伏期内未再发现新的感染或发病动物时，经过彻底当疫区内最后一个病例消失后，且在该病的最长潜伏期内未再发现新的感染或发病动物时，经过彻底终末消毒后，方可宣布解除封锁。( )答案：正确7. 早期断乳是指缩短
4、仔猪哺乳期，于生后35周龄内断乳，离开母猪而独立生活。( )早期断乳是指缩短仔猪哺乳期，于生后35周龄内断乳，离开母猪而独立生活。( )答案：正确8. 冬季大棚芹菜栽培技术有哪些？冬季大棚芹菜栽培技术有哪些？1、育壮苗定植选择绿色、实心、质优、抗病品种。育壮苗定植，定植前7-10天，每亩施优质菜籽饼肥150公斤、尿素50公斤，施肥后深翻土壤并整细整平，在棚中间留一个30-40厘米宽的浅沟作人行道。定植时，先沿棚宽方向耙浅定植沟，沟深3-4厘米，然后于沟内浇定植底水，再沿退步反方向定植沟的一边排苗，苗距5-7厘米，排完后再距8-10厘米耙下一个定植沟，如此排好苗后覆根土浇湿。2、定植后管理定苗后
5、活棵前要保持土壤潮湿，活棵后至12月中旬，保持土壤见干见湿，一般每10天左右浇1次水。当苗达15厘米高时，追施1次腐熟稀粪肥水或每亩施15-20公斤尿素。12月中旬后每20天左右浇1次水。苗高35-40厘米时，每亩再追施尿素15-20公斤。11月下旬，当温度下降到0时扣棚增温。12月下旬于棚内加盖小拱棚，提高保温效果。3、病虫害防治芹菜自苗期至定植后虫害就是蚜虫，用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液防治。芹菜扣棚后易发生斑枯病，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行防治。9. 罐液的配制要求?罐液的配制要求?答：(1)原料砂糖色泽洁白发亮，具有纯净的甜味，清
6、洁，不含杂质或有色物质，纯度在99%以上。(2)配糖液的用具、容器忌用铁容器。(3)浓度要准确，根据开罐糖度，原料的可溶性固形物含量，净重等因素准确配制糖液。(4)随配随用，必须煮沸，不宜放置过夜，否则影响产品色泽，增加杀菌困难。(5)配制的糖液浓度一般采用折光计测定。(6)配制糖液要求加酸，随用随加，防止加酸过早或糖液积压，以减少蔗糖转化，否则会促进果肉色泽变红，变褐。10. 健康腌菜 名词解释健康腌菜 名词解释答案：低盐、增酸、适甜是蔬菜腌制品发展的方向，低盐化咸菜、乳酸发酵的蔬菜腌制品被誉为健康腌菜。11. 对于机电16工区中铁三局项目部对南宁地铁4号线信号系统的箱盒内样板配线实行首件定
7、标、样板引路，施工中严格执行标准、规范、规程要求，严格对标实施落实了“四化一绿”中( )A.装配化B.信息化C.标准化D.规范化答案C12. 农业生产的根本特点是具有明显的季节性。判断对错农业生产的根本特点是具有明显的季节性。判断对错答案:13. 当考虑森林木材以外的所有附加价值时，使木材和非木材收益净现值最大的轮伐期条件为： 请分析非木材收益对当考虑森林木材以外的所有附加价值时，使木材和非木材收益净现值最大的轮伐期条件为：请分析非木材收益对最佳轮伐期有何影响。非木材效益在两个方面影响轮伐期： 在任何轮伐期内，非木材效益的现值流都将在上式中得到体现，由于其他项相同，为正，表明减少，意味着轮伐期
8、的延长。 正的非木材效益使土地的价值从增加到*，从而增加了在该地造林的机会成本，这样将缩短轮伐期。 当考虑包括非木材的效益时，最佳轮伐期可能缩短、变长或不变； 如果非木材效益流在森林轮伐期内保持不变，则最佳轮伐期不受影响。 如果非木材效益随林龄的增大而迅速增加，最佳轮伐期将延长。 极少情况下，非木材效益发挥作用的大小和时间的可能会导致：不对林分进行砍伐才是合理的。 最佳轮伐期可能介于仅考虑木材效益时的轮伐期和仅考虑非木材效益时的轮伐期长度之间。 14. 试述我国果蔬加工业存在的主要问题与差距。试述我国果蔬加工业存在的主要问题与差距。答：(1)专用加工品种缺乏和原料基地不足(2)果蔬加工技术与加
9、工装备制造水平低(3)果蔬产业的标准体系与质量控制体系尚不完善(4)新型高附加值产品少，综合利用水平低(5)企业规模小，行业集中度不高15. 硫处理使用注意事项?硫处理使用注意事项?答：(1)亚硫酸和二氧化硫对人体有毒(2)经硫处理的原料只适于干制糖制制汁制酒或片状罐头，而不宜制整形罐头。(3)亚硫酸对果胶酶的活性抑制作用小(4)亚硫酸溶液易于分解失效，要现配现用原料处理时，宜在密闭容器里，尤其是在半成品的保藏时更应该注意密闭保存(5)亚硫酸在酸性环境下作用明显。(6)硫处理应避免接触金属离子(7)亚硫酸在应用时应严格掌握质量标准，特别是重金属和砷的含量。(8)亚硫酸保藏的原料或半成品在加工或
10、食用前应脱硫，使SO2的残留量达到规定值一下。16. 禽类给药可以用嗉囊注射法。( )禽类给药可以用嗉囊注射法。( )答案：正确17. 在林种划分中，根据国民经济的需要和森林的不同效益，将森林划分( )A.热带雨林B.防护林C.常绿阔叶林D.针叶林参考答案：B18. 以下说法正确的是 A林产品市场是是供给约束较强的市场 B边际林地的开发成本是不变的 C短期均衡中较强以下说法正确的是A林产品市场是是供给约束较强的市场B边际林地的开发成本是不变的C短期均衡中较强的供给约束可以刺激林业企业节约资源D长期中，新厂商进入营林生产可以使与新的均衡对应的短期边际成本曲线向下移动到达初始SMC的位置A19.
11、怎么预防棚室黄瓜急性死苗？怎么预防棚室黄瓜急性死苗？1、适时适量浇水。黄瓜的根系比较发达，但多集中在土壤表层发生新根，要避免浇水失误而抑制根系群体滋生，注意因苗因时浇水，少浇定植水，酌浇返苗水。气温低、土壤湿度大、遇上连阴雨天气时，少浇或不浇返苗水。进入结瓜盛期，结合追肥，以水带肥，每10天左右浇施1次，严防一次施肥过量而灼伤瓜苗。宜在晴天早晨浇水，忌午后及傍晚浇水。阴雨天不宜全棚浇水。要小水勤浇，不能大水漫灌。2、合理控制棚内温度。定植初期一般不通风，白天棚内保持在25-30，夜间保持在12-15，不能低于10。随着瓜苗的生长，要及时调气控温，以预防病害发生，避免植株老化。温度的调控必须有利
12、于黄瓜生长，一般白天气温升至30时通风，下午降温至28时关闭棚膜。结果期间温度不应低于12。3、加强大棚修理。经常疏理棚栽黄瓜四周的排水沟，保证畅通，以便及时排灌，要做到快速滤水。每天要检查棚膜是否破损或漏盖，要注意修理，做到保温增温。在大风降温来临之前盖草苫，锁定绳索，以防冷风侵入伤及瓜苗。20. 杨桃怎样选地建园？杨桃怎样选地建园？杨桃选地建园要注意什么？杨桃选地建园，除要考虑土质肥沃、土层深厚、排水方便等条件以外，还要考虑低海拔，近河流水体，背北向南，土壤湿润的小区环境。丘陵山地还要考虑有引水灌溉的条件，低地围田区则要在果园周围筑基围和建立三级排灌系统，以控制水位。杨桃建园应注意做成适当
13、荫蔽防风而又通风的果园结构。21. 肉种鸡可以不进行限制饲喂。( )肉种鸡可以不进行限制饲喂。( )答案：错误22. 黄瓜药害怎么预防？黄瓜药害预防措施1、严格按照农药说明书上的浓度和剂量配药，药剂混用要科学合理。配药要用干净的水，如果是硬水必须事先软化，喷药时要细致、均匀、周到，避免局部用药过多。2、不能在黄瓜耐药力弱时用药。一般苗期、花期耐药力弱，用药时要慎重;在高温干旱的中午因阳光充足，黄瓜叶片蒸腾快，耐药力减弱，而药剂活性增强，所以喷药时间应避开中午阳光强烈时段。3、若发现错喷农药，应及时用清水冲洗2-3次。对于发生药害的黄瓜，要及时采取补救措施。种苗、幼苗受害较轻时，及时中耕松土，适
14、时追施氮肥，促进幼苗生长发育;受害较重时，及时灌水，增施磷钾肥，中耕松土，促进根系发育，增强其恢复能力。23. 请简述林业经营方式演变的主要机制请简述林业经营方式演变的主要机制以一定的经济制度为基础，并受社会分工的广度和深度、资本积聚与集中的程度、科学技术的进步及其应用、生产发展的规模与速度、企业外部经营环境(包括历史、自然、政治、法律、文化、经济等环境)的变化、企业经营管理水平等因素的影响和限制。 林业经营形式是在一定的所有制条件下，通过林业生产、再生产各环节，体现了劳动者与生产要素组合的方式、规模及责、权、利关系。既是所有制形式的具体化，又是生产力组织形式的具体化。 经营组织形式的演化降低
15、交易成本的选择结果 24. 综合养鱼是指以渔业为主的综合经营，也称为水陆综合的生态系养鱼业。( )综合养鱼是指以渔业为主的综合经营，也称为水陆综合的生态系养鱼业。( )答案：正确25. 以2007年为基数，2008年经济作物类价格指数为126，谷物类价格指数为120，则( )A.2006年经济作物以2007年为基数，2008年经济作物类价格指数为126，谷物类价格指数为120，则( )A.2006年经济作物价格比谷物提高的幅度为10.5%B.2006年经济作物价格比谷物下降的幅度为lO.5%C.2006年经济作物价格比谷物提高的幅度为5%【126120-100%=5%】D.2006年经济作物价格比谷物下降的幅度为5%答案:C26
