毕业设计论文连锁超市配送策略研究

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1、摘 要连锁超市在我国已发展10多年了,并且正在以更快的速度迅猛的发展。连锁零售企业以其高效率,多品种在人们的生活中扮演越来越重要的角色。超市连锁经营作为零售业的一次革命,20世纪90年代在中国悄然起步,发展到今天取得了令人瞩目的成就。物流配送是连锁经营的关键环节,是连锁经营的核心竞争力所在。配送能力的强弱直接决定着连锁企业经营成本的高低,影响企业盈利的能力。但是,目前我国超市连锁企业的物流配送体系建设仍处于初级阶段,现行的配送方式相对落后,这对我国连锁超市的发展造成了巨大的障碍,严重制约了连锁超市的规模效应的发挥,已成为连锁超市发展的“瓶颈”。本文从宏观上分析了国内连锁超市物流配送现状,并研究

2、唐山物流业及零售业发展现状,分析了唐山市瑞沙超市物流配送现状和特点,指出当前瑞莎超市物流配送面临的主要问题是配送策略存在偏差,配送功能不健全,配送效率低等。针对以上这些问题,本文展开探讨,提出以下建议:改变配送策略,加强与第三方物流公司的合作;完善配送功能,不仅仅是要完善自身的配送功能,还要帮助和自己合作的第三方物流公司的配送功能;提高配送效率;建立合理盈利模式;优化供应链管理,采取精益供应链管理策略。对连锁超市物流配送的探讨和研究有助于我国连锁超市企业通过提升物流管理水平提高经济效益,降低经营成本,持续向合理化物流管理的方向发展。正是基于这种情况,本文对瑞莎超市的物流配送进行了分析,希望能够

3、以此抛砖引玉,引起更多的人进行这方面的研究。关键词:连锁超市,物流配送,瑞沙超市AbstractSupermarket chains in China has developed more than 10 years,and is faster rapid development. Retail chains for its high efficiency, more variety in peoples lives, play an increasingly important role.Supermarket chain as a retail revolution, the 20th c

4、entury, started quietly in China 90 years, to today has made remarkable achievements. Logistics and distribution chain management is a key link in the chains core competence management. Ability to directly determine the distribution of the strength of the operating costs of the chain level,affecting

5、 the ability of corporate profits. However, at present Chinas supermarket chain logistics and distribution system is still in the initial stage, the current distribution method is relatively backward,and this development of supermarket chains in China has caused tremendous obstacles, severely restri

6、cted the scale of supermarket chains play, has become the development of chain stores bottleneck.This paper analyzes the macro supermarket chain logistics and distribution of domestic situation, and to study the logistics and retail development in Tangshan, analyzed the logistics of Tangshan City Ir

7、essa status and characteristics of the supermarket, that the current Aretha supermarket logistics distribution of the main problems facing strategy there is a deviation, distribution function is not perfect, distribution and low efficiency. For these questions, this study started, the following reco

8、mmendations: change the distribution strategy to enhance the cooperation with third-party logistics companies; complete distribution function, not only to improve their distribution capabilities,but also to help and their cooperation in third-party logistics the companys distribution function; impro

9、ve distribution efficiency; a reasonable profit model; optimization of supply chain management, lean supply chain management strategy adopted.On the logistics of supermarket chains and supermarket chains contribute to our research enterprise by enhancing the level of logistics management to improve

10、economic efficiency, reduce operating costs, continuing to the rationalization of logistics management direction. It is based on this situation, logistics and distribution of Aretha supermarkets were analyzed in the hope of this initiate, causing more people to carry out research in this area.Key wo

11、rds:Supermarket chains,Logistics and distribution,Ruisha supermarket iii目 录1绪论11.1研究背景11.2研究目的和内容11.2.1研究目的11.2.2研究内容11.3 研究方法11.3.1 系统分析法11.3.2 调查法21.4物流配送的研究现状22 连锁超市配送现状概述42.1我国零售连锁超市的现状42.1.1自建配送中心偏多,自营配送模式占主导42.1.2商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意42.1.3统一配送率低,运作难度高,42.2 目前常用物流配送模式分析42.2.1自建配送中心的自营配送模式42.2.2

12、供应商直接配送模式52.2.3第三方物流配送模式52.2.4供应商配送模式。53唐山瑞莎超市物流配送现状分析63.1唐山物流业以及零售业发展概况63.2唐山瑞莎超市的发展现状63.3瑞莎超市配送中心的功能63.3.1流通行销的功能73.3.2仓储保管功能73.3.3分拣配送功能73.3.4流通加工功能73.3.5信息提供功能83.4瑞莎超市配送中心的作业流程83.5唐山瑞莎超市配送的信息管理83.6瑞莎超市配送模式93.7瑞莎超市对供应商的管理103.7.1供应商的选择103.7.2对供应商的要求114瑞莎超市物流配送的问题124.1配送策略存在偏差124.2配送功能不健全124.3配送效率低

13、124.3.1硬件设施陈旧落后134.3.2缺乏信息系统建设134.4组织管理问题134.5与供应商利益关系145唐山瑞莎连锁超市的配送对策探讨155.1改变配送策略155.2完善配送功能155.3提高配送效率165.4建立合理盈利模式165.5优化供应链管理176结论19致 谢20参考文献21河北联合大学毕业论文1绪论1.1研究背景2009年3月,国务院颁布物流业调整和振兴规划,重点发展物流产业,这也为我国的物流行业的发展奠定了政策基础。而物流配送作为物流的一个重要环节,应与物流发展同步,甚至要超前一步。但是当前我国的专业配送中心很少,物流配送缺乏社会化和专业化,配送技术落后,严重影响了配送

14、的效率,也影响了整个物流的效率。当前我国的连锁企业大多配送规模小、统一配送率不高、现行的配送方式相对落后、设备设施落后、物流配送信息系统建设落后、缺乏专业化的物流配送管理人才,这些都给连锁企业的配送发展造成了巨大障碍。所以建立高效的物流配送体系是物流企业和连锁经营急需解决的问题。随着连锁超市的发展和超市的多元化,超市对于商品多品种、多批次、小批量的及时配送要求会越来越强烈,这使得满足这些配送要求的物流配送系统研究显得越来越重要。1.2研究目的和内容1.2.1研究目的虽然近几年我国超市连锁企业发展迅猛,但也存在着不少问题。本文针对超市连锁企业的具体现状,分析了当前瑞莎连锁超市物流配送存在的主要问

15、题,提出提高瑞莎超市物流配送的途径,以期能有助于瑞莎超市物流配送提高经济效益,降低经营成本,并朝着合理化物流配送的方向发展。1.2.2研究内容重视物流配送体系的连锁超市企业大多将获得更多的利润,取得持续发展的竞争优势。本文在对国内零售连锁超市物流现状的研究基础上,对比唐山瑞莎超市的发展现状,分析了瑞莎超市在物流配送体系上的问题,并对瑞莎超市如何优化物流配送体系并将其应用于企业具体的经营实践方面提出了建议。1.3 研究方法1.3.1 系统分析法系统分析法是一种系统研究的方法,它综合运用各种方法对构成事物的系统的各个要素及其相互关系进行分析、比较、评价和优化可行方案,从而为决策者提供可靠的依据。因此,系统分析法是一种根据客观事物所具有的系统特征,从事物的整体出发,着眼于整体与部分、整体与结构及层次等方面的相互联系和相互作用,以求得优化的整体目标的现代科学方法。1.3.2 调查法调查法是科学研究中最常用的方法之一。它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法。调查法也是教育科学研究中常用的基本研究方法,它综合运用历史法、观察法等方法以及谈话、问卷、个案研究、测验等科学方式,对教育现象进行有计划的、周密的和系统的了解,并对调查搜集到的大量资料

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