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小班生活活动：制作凉拌西红柿让幼儿看到自己的劳动成果,体验成功的快乐,并能与其他幼儿做一个横向的比较,进行相互间的交流。活动目标： 1、知道西红柿的外形特征。 2、尝试制作凉拌西红柿，体验劳动成功的快乐。 活动准备； 教师教具：1个西红柿，1把刀，1个盘子，1碗白糖，1把勺子。制作好的凉拌西红柿。 幼儿用具：人手1个西红柿，1把刀，1个盘子，1把勺子。每组1碗白糖，毛巾，牙签。 活动过程： 一、导入了解西红柿的外形特征。 1、出示1个西红柿，提问：小朋友这是什么呀？它还有一个好听的名字叫西红柿。西红柿长得什么样子的？它身上穿着什么颜色的衣服？ 小结：西红柿长得圆圆的，红红的。 2、请幼儿摸一摸，说一说有什么感觉？ 小结：西红柿摸上去软软的、滑滑的、凉凉的。 二、尝试制作凉拌西红柿，体验劳动成功的快乐。 1、提问：你们吃过西红柿吗？平时你吃过用西红柿做的什么菜？幼儿回答。 今天我们做一道特别的菜叫凉拌西红柿，请小朋友尝一尝，是什么味道？ 2、教师示范做凉拌西红柿。 3、幼儿操作。 三、幼儿品尝。第 页 共 页
