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1、高温天气 呵护宝宝的胃炎炎夏日,宝宝们食欲减退,体质减弱,易患消化道疾病和暑热症。作为家长应及时调整宝宝的饮食,注意卫生,提高孩子的抗病能力。1、注意口味 兼顾营养妈妈们要讲究些烹调方法,忌重油重荤,口味要好,色泽搭配要好看。平时可制作一些清凉、爽口的食品,如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。还可以制作一些清爽、营养的点心,如将苹果、芒果做成水果沙拉。一些苦味食品可清热祛湿,降毒解暑,还可刺激舌头上的味蕾,增进唾液分泌。中医认为苦味属阴,有泄热宁神通便的功效,可使宝宝少生疮疖。苦味食品以蔬菜为主,如莴笋、生菜、香菜、萝卜叶、苦瓜、荸荠、荞麦等。2、补充水分 以水为主夏季宝宝出汗多,对缺水的耐受性
2、较成人差,再加上不会表达口渴,即使会表达口渴感觉,此时体内的细胞已有脱水现象了。小宝宝脱水严重会引起脱水热。一般宝宝从奶和食物中获得水分约800毫升,在夏季,宝宝每天需摄入1200-1500毫升水。多给宝宝饮水不但可解暑,还可缓解便秘。每日饮用水应以凉白开水为主,辅以各种饮料,如西瓜汁、绿豆汤、酸梅汤、百合汤、苹果汁等。果汁不要饮用过多,一般每日最好不超过100毫升。3、饮食卫生 防病入口夏季食物容易变质,所以选购的食品一定要注意新鲜度,不要吃过久存放的食品。冰箱里存放的熟食不要超过2天,拿出给宝宝食用时要加热。饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃,要在室温下放置20分钟后再吃。蔬菜、水果表
3、面可能含有农药,在烹煮前要充分清洗,存放在室内也不要过久。烹饪时,生食和熟食要分开处理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干净。4、药粥育儿 预防疰夏有些药食两用的中草药有解暑防暑作用,可做成粥品预防疰夏。藿香粥:取藿香30克,粳米50克,红枣7枚。先将藿香加水煎取汁,加入粳米和红枣煮粥。藿香有芳香化浊、祛暑解表的作用,对上一年患过疰夏或暑热症的宝宝有预防作用。丝瓜叶粥:取粳米50克,丝瓜叶50克。将丝瓜叶加水煎取汁,再将汁加粳米同煮粥。丝瓜叶有清热、解毒、消暑作用,可防中暑和疰夏。薄荷粥:取鲜薄荷叶2张,粳米50克,红枣5枚。先将薄荷加水煎5分钟,取汁备用。粳米、红枣加水煮粥,粥将煮成时加薄荷汁
4、再煮沸便可食用。薄荷有清热解表功用,可预防中暑。另外“多食稀饭。夏季宝宝胃口不好,食欲减退,可多为宝宝准备一些稀饭或汤类。比如熬制一些绿豆粥、莲子粥、百合粥、南瓜粥等,不仅口味好,而且清凉解渴、消毒解暑,营养也丰富。有条件的还可以做些菜粥,加入新鲜蔬菜,也能解决孩子不爱吃菜的情况。多吃时令瓜果。西瓜、桃、西红柿等时令瓜果,都应给孩子多吃一些,西瓜是解暑佳品,桃则是温性保健型水果。在两餐之间,为孩子补充水果摄入,既能补充营养,又方便消化吸收,防止肠胃疾病的发生。蔬菜生吃。蔬菜中含有丰富的维生素,是安度夏季必不可少的食物,如果烹熟的蔬菜宝宝不喜欢,可以选择一些能够生吃的蔬菜,换一种吃法。例如苦瓜,
5、凉拌食用口感脆爽,苦味也淡;黄瓜、胡萝卜、甜椒和白菜等也都可以凉拌生吃,只要照顾到宝宝的口味,加些酸酸甜甜的味道,或者拌上一盘蔬菜沙拉,一定能让孩子胃口大开。补充盐分。夏季汗多流失盐分,一定要给宝宝补充盐分,可准备一些咸菜,或者自制咸菜,例如腌黄瓜、腌芹菜叶等,搭配粥类食用,也很清口开胃。多吃奶类。奶类能够补充蛋白质的流失,尤其酸奶,既保留了牛奶的营养,味道也酸甜可口,同时利于宝宝的胃肠消化吸收。多吃酸奶,还能补充有益菌的含量,保证孩子胃肠道的良好环境,预防胃肠道炎症。此外,不建议孩子在夏季多吃饼干、巧克力派,以及含大量奶油的食物,这些食物营养含量低,且不易消化,对孩子的身体健康无益,应该少吃,最好不吃。