卡尔顿企业文化

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1、 企业文化手册3 娄底卡尔顿酒店企业文化手册二零一二年六月标志释义：标识整体是一朵盛开的花，花朵代表了富贵繁荣，预示着卡尔顿酒店欣欣向荣的未来，同时也暗合了卡尔顿酒店的企业使命：为员工造福、为企业发展、为社会贡献、为国民创利；标识的曲线具有极强的规律性，代表着五江集团卡尔顿酒店对客观事物的尊重，对严于律已精神的坚持。并以此为助力，去实现卡尔顿酒店为行业一流，创知名品牌的愿景；同时以花瓣为员工，代表酒店凝聚力；以花瓣为客源，代表酒店热情好客“喜迎五湖（四海）之宾”的服务文化。标识整体采用金色和深褐色，金色体现着富贵繁荣，深褐色代表着沉稳雅致，内敛中隐含锋芒，预示卡尔顿酒店善于精耕细作、勇于开拓创

2、新的精神！序酒店企业发展到今天，已进入文化经营、文化管理、文化竞争的阶段。酒店文化是酒店发展的产物，也是一个酒店的灵魂，同时，也是酒店精神的纲领，它是一种有生力量的存在，支配与主导整个酒店大踏步前进的推动力。就是要使酒店拥有自己的色彩和风格，从而让每一位在酒店工作的员工思想和行为都受到酒店文化的熏陶。如果说酒店的各种规章制度、服务守则等是规范员工行为的有形法则，酒店文化则是作为一种无形法则存在于员工的思想中。酒店文化可以比喻为行为的大脑，它通过仪式和激励手段等方式，提供了酒店的核心价值观，告诉员工在酒店里，什么目标是最重要的，哪些是酒店所提倡的和不提倡的，能够领导和创造员工的态度和行为朝着同一

3、方向努力。因此，酒店对酒店文化的投资，往往能够减少巨额的人力资源的管理费用。作为酒店来讲，其高标准的服务质量是它的生命与灵魂，也是它参与竞争的资本。为此，酒店要创造具有服务意识导向的强有力的酒店文化，让员工接受酒店的酒店文化的同时，其各种繁复的规章制度也就深深的内化在员工的心中了。1. 酒店企业制胜在文化，没有强有力的文化，企业不可能有持久的生命力和核心的竞争力。2. 酒店企业文化是渗透在企业肌体里的血液，是企业人格化的气质与内涵，是一个企业在潜移默化中形成的集体风格与性格。3. 酒店文化管理就是通过塑造一种精神、一种观念、一种信念来塑造员工良好的心态，激发员工的自觉行为，是一种“心态管理”。

4、4. 酒店企业文化是培养一种良好的养成，育人于品质，是正激励，是解决制度规范以外的东西，是没有管理的管理。5. 酒店企业文化是每个人的文化，是群体文化，是大家共同拥有的精神财富。酒店文化主要包括有两个方面： 1、酒店精神，即“以店为家”，“以家为荣”。“店兴我荣”“店衰我耻”“与酒店建立命运共同体”“全心全意为酒店工作，共同创造酒店无限辉煌”。 2、树立十八个思想： （1） 打工者法则的思想即“今天工作不努力，明天努力找工作。不是工作需要你，而是你需要工作。” （2） 再也找不到像这么好的酒店的思想。 （3） 为酒店工作就等于为自己工作的思想。 （4） 创一流酒店的思想。 （5） 做对酒店有用

5、的人的思想。 （6） 有服务意识的思想。 （7） 效益的思想。 （8） 效率的思想。 （9） 质量第一的思想。 （10） 酒店竞争的思想。 （11） 创造自我价值的思想。 （12） 做最优秀员工的思想。 （13） 做人才的思想。 （14） 一荣俱荣的思想。 （15） 一损俱损的思想。 （16） 管理就是进步的思想。 （17） 优秀的酒店文化就是酒店前进、生存、发展的根本的思想。 （18） 人生最高目标是大事业的精神思想。 我们将帮助员工“实现自我”，将员工的自身利益放在中心位置考虑，让他们感受到酒店管理当局构建的企业文化核心是如何为他们搭建一个“实现自我的平台”，去实现他们有限的理想和愿望，把

6、酒店的部分评优活动参选人员限定在经理以下岗位，让最下层的员工心悦诚服地感受到酒店文化的核心是为他们搭建一个“实现自我”的平台。目 录文化篇01卡尔顿酒店的文化观：发展源于创新诚信文化观是一个群体（可以是国家、也可以是民族、企业、家庭）在一定时期内形成的思想、理念、行为、风俗、习惯、及由这个群体整体意识所辐射出来的一切活动。02卡尔顿酒店行为准则、职业精神概述企业行为准则是企业理念中对企业及员工进行总体约束的标准原则，员工行为准则是企业期望员工在日常工作中所应遵循的基本原则。职业精神（职业精神的基本要素：职业理想，职业态度，职业责任，职业技能，职业纪律，职业良心，职业信誉，职业作风。）内涵体现为

7、敬业、勤业、立业三个方面03卡尔顿酒店的定位与企业愿景定位确定某一事物在一定环境中的位置，如产品在市场中定位、人物在组织中的定位、物品在某一地理位置的定位等企业愿景 是指企业的长期愿望及未来状况，组织发展的蓝图，体现组织永恒的追求。 企业要思考三个问题：我们的企业是什么？第二个问题，我们的企业将是什么？第三个问题，我们的企业应该是什么？这三个问题集中起来体现了一个企业的愿景，即企业愿景需要回答以下三个问题：1、我们要到哪里去？ 2、我们未来是什么样的？ 3、目标是什么？04卡尔顿经营理念：创新、诚信、感恩、时尚（1）我们这个企业是干什么的和按什么原则干的？ （2）我们这个企业应该树立什么样的社

8、会形象以区别于同类企业 05卡尔顿企业价值观：沟通、忠诚、尊重、协作、卓越企业价值观是指：企业决策者对企业性质，目标，经营方式的取向作出的选择，是员工所接受的共同观念，企业价值观是企业员工所共同持有的，是支持员工精神的主要观念。是把所有员工联系在一起的纽带，是企业生存发展的内在动力，是企业行为规范制度的基础。 06酒店口号： “热心服务、真情奉献！” 成功全因有你（我） 理念篇01卡尔顿的人才理念：用人之长，不拘一格；02卡尔顿的服务理念：全力以赴， “五心”服务03卡尔顿的职业理念：让员工与企业一起成长，让员工素质得到提高）04卡尔顿的管理理念：严谨，务实，05卡尔顿的经营理念：创新、诚信、

9、感恩、时尚箴（zhen）言篇基本字义1. 同“针”。2. 劝告，劝戒：言。规。谏01成功的法则02品格塑造03人生态度文化篇01卡尔顿的文化观：自信与发展源于努力创新 “企业文化”概念分析：我们这里的工作方式企业文化是一个企业成员在企业内部如何共同工作的行为方式，对外是企业如何与外界合作共处的一种态度，可以被简述为“我们这里的工作方式”，或者说是我们应该如何做事的形式。因此我们将企业文化定义为企业解决对内和对外各种矛盾的一套辨证思维，它是指导企业成员如何共同生活的方式。卡尔顿酒店企业文化的中轴原理第一层是最表层，即酒店的物质文化和服务文化。物质文化由酒店的建筑风格、设备设施、用品和服务项目等顾

10、客感官能感受到的一切有形实物所组成，服务文化是指顾客在酒店消费过程中对直接接触到的服务的感受；第二圈层是管理文化，主要是通过管理思想、管理制度、管理组织和管理方法四个方面来反映；第三层是精神文化，即酒店的价值观、企业精神、服务理念、行为准则等。卡尔顿企业文化氛围：汇优秀文化，成创新精神；创卓越服务，达共同成功酒店的文化氛围是一种管理境界，它可以通过视觉、听觉、感觉深刻的体验到，是我们酒店特殊的文化气息与文化情调。每一个卡尔顿的员工都要不断地创造、维护和分享这种氛围。每位员工都应该发挥自身的聪明才智为酒店创造价值，同时每位员工都应该将其特定的文化烙印融入酒店文化。卡尔顿酒店作为一个学习型的酒店，

11、汇聚每一位员工的闪光点，通过自我超越、改善心智、共建愿景、团体学习、系统思维，形成我们独具特色的创新精神。虽然创新有时会有风险，但不创新才是最大的风险。我们要时时创新、事事创新，以持续地为顾客创造卓越的服务来实现酒店的市场价值，来体现每一个员工的个人价值，达到团队和个体的共同成功、共同分享。 02卡尔顿酒店行为准则、职业精神概述 我们的行为准则：以诚修心，以勤修为“以诚修心，以勤修为”，意思就是要真诚实在地做人，勤劳踏实地做事。“诚”要求每一位卡尔顿的员工在为客人服务时务求真心实意，卡尔顿所有用料都真材实料， “勤”要求每一位卡尔顿的员工勤勉务实，脚踏实地，一丝不苟，自强不息。天道酬勤，一份耕

12、耘，一份收获。客人的需求就是我们的工作我们的职业精神：把每件小事都做得伟大 03卡尔顿酒店的定位与企业愿景我们的定位：创造良好经济效益的企业，实现产业报国；娄底精品酒店产业发展的样板；受顾客及同行尊重的企业。中高档商务客人或社会白领消费阶层及度假旅游者现代、时尚生活方式的引领者我们的企业精神：忠诚：对企业忠诚，对上级忠诚，对同事忠诚，对工作忠诚。协作：团队精神，部门之间、上下级之间、同事之间的合作及与客人和社会各界的合作。敬业：在工作中，严格遵守职业道德的工作态度，尊重自己的工作。我们的愿景：以创新、诚信、感恩的管理服务理念把卡尔顿酒店建成顾客和同行尊重的知名品牌，并依托酒店较好的影响力和良好

13、的企业形象，占领娄底地区。04卡尔顿的企业口号：成功全因有你酒店在成长的路上，必须有优秀的员工，为我们客户提供优质的服务，造就了忠诚的客户，才能成就酒店的品牌。为我们的顾客提供最好的服务酒店的产品是“满意”，酒店经营的是“真诚”，让客人最大化满意和快乐是我们的追求，我们的幸福只能通过为别人创造幸福得以实现。05卡尔顿的管理价值观：沟通、尊重、协作、卓越、忠诚理念篇01卡尔顿的人才理念：用人之长，不拘一格员工是什么？员工是酒店制度的执行者员工是酒店产品的生产者和创造者员工是酒店的“有形资产” 员工是酒店管理水平的评判员用人之长，不拘一格人才工作涉及方方面面和诸多环节，其中一个重要环节是人才的评价

14、标准问题，也就是说，什么样的人算人才？用什么标准去衡量、选拔人才？只有首先把这个问题解决好，也才谈得上选准人、用对人。正确的人才评价标准，应该体现“不拘一格”的精神。所谓“格”，就是标准，现代社会需要的是创新型的人才，要创新，九必须打破各种各样的标准，做到“不拘一格降人才”，这是人才工作的一种高境界，一种“人尽其才、才尽其用”的高境界。酒店要留住人才，应努力创造五项条件企业有光明的发展前途；建立良好的管理机制；提供良好的个人待遇；有良好的晋升渠道，有充足的个人发展空间；创造良好的工作、生活环境。02卡尔顿的服务理念：全力以赴，“五心”服务 “五心”接待服务要热心宾客服务要贴心 对待宾客要爱心 伙伴合作要诚心工作时刻要开心