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1、冷库单位面积耗冷量估算值qF （W/M 2）冷负荷估算法冷库单位面积耗冷量估算值qF （W/M 2）肉类冷冻加工冷负荷估算:序号库房温度C肉内降温情况冷冻加工时 间 （h）单位耗冷量（W/t）备注入库时C出库时C库房冷却 设备负荷机械负荷一冷却加工1-2+35+420300023002-7/-2+35+411500040003-10+35+ 128620050004-10+35+ 1031300010000二冻结加工1-23+4-1520530045002-23+12-1512820069003-23+35-1520760058004-30-10-1516670054005-30+4-1511
2、93007600库房冷藏间，制冰冷负荷估算序号冷间名称冷间温 度C单位耗冷量（W/t）库房设备负荷制冷机器负荷1一般冷却物冷藏间 0, -288702250吨以下小库冻结物冷藏间-15, -18827035001000小库冻结物冷藏间-1853474100030000吨单层库.-18, -2041473035515003500吨多层.-18413035645009000 -1830352571000020000 吨-1828218盐水制冰制冷机负荷70009桶式快速制冰制冷机负荷800010储冰间制冷间负荷25小型冷库单位制冷负荷估算序 号冷间名称冷间温度C单位制冷负荷（W/t）备注冷却设备负
3、荷机械负荷150吨以下冷藏间-15-18195160肉禽水产250100吨1501303100200 吨120954200300 吨82705100吨以下冷藏间0+2260230水果蔬菜6100300 吨2302107100吨以下140110鲜蛋8100300 吨9090冻结物冷藏间每吨食品需冷却面积:22.53.0 M /t （翅片管）1.82.7 M /t （翅片管）21.82.7M /t （翅片管）1.51.8 M /t （翅片管）1.31.5 M2/t （翅片管2250 吨以下（-15，-18）0.91.2M /t （光滑排管）25001000吨冷藏库-18 0.70.95M /t （
4、光滑排管）210003000 吨单层库-18，-200.60.9M /t （光滑排管）15003500 吨多层库 -80.550.68M /t （光滑排管）45009000 吨多层库-180.450.50M /t （光滑排管）冷库用途库内温度C单层冷库多层冷库冷却间-2 08010050 60结冻间-30850900850900冷却物冷藏间-3 +480 9560 65结冻物冷藏间-2070 9045 65穿堂-10450500450500贮冰间-485 9560 55收发货间+ 123535鱼类准备间、冻结间每吨单位耗冷量估算值（W/吨）冷间名称库内温 度C鱼体降温情况C冷加工时间（不包括进
5、出库时间） （小时）单位耗冷量（W/T*h ）入库出库QqQj准备间0+20+41047003500冻结间-25+4-151093007600冻结间-25+20-151670005600常用冷凝器的传热系数 K，单位面积热负荷 qF值形式2K ( W/m*K)21 qF(W/m )相应条件立式冷凝器69381434804070冷却水瘟升 2-3 C，单位面积冷却水量1-1.7M3/M2*h,当进水温度为 30-32 C 时，推荐 qF 取 2907-3488 W/m2卧式冷凝器814104740704651冷却水温升4-6 C，单位面积冷却水量0.5-0.9 M3/M2*h。卧式冷凝器 氟利昂
6、用87293046525234肋管，平均传热温差 tm-5 C淋浇式冷凝器23329011632326氨气自上部进单位面积冷却水量0.8 1 M3/M2*h。补充水量为循环水量的1012%。29073488气下部液进中部出蒸发式冷凝器1860255832冷却水量 0.12-0.16 M/M*h。补充水量 为循环水量的5%。单位面积风量 300-340 M /M *h。螺旋板冷凝器9541023冷却水流速1.0-1.3m/s。空冷式冷凝器29 (R12)35 (R22)迎风面风速2.5-3.0 m/s。冷凝温度与进 风温度差15 C，室外干球温度 35 C。注：1非特殊注明均以氨为工质。2 .凡水冷式的K或qF值，是指冷却水温度+32 C以下及水侧污垢热阻8.6*10-5 1.72*10-4M2*K/W 的情况。
