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1、word甜味剂sweeteners阿力甜L-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化某某甲基)-D-丙氨酰氨alitame赤藓糖醇erythritol甘草glycyrrhiza甘草酸氨monoammonium glycyrrhizinate甘草酸钾与三钾monopotassium and tripotassium glycyrrhizinate罗汉果甜苷luo-han-guo extract麦芽糖醇maltitol木糖醇xylitol乳糖醇4-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇lactitol山梨糖醇液sorbitol and sorbitol syrup三氯蔗糖液蔗糖素trichlorosu
2、crose(sucralose)糖精钠sodium saccharin甜菊糖苷stevioside甜蜜素环己基氨基磺酸钠sodium cyclamate;环己基氨基磺酸钙,calcium cyclamate甜味素天门冬酰苯丙氨酸甲酯，纽甜N-L-aspartyl-L-phenylalanine L-methyl ester, neotane异麦芽酮糖isomaltulose, palatinose酸度调节剂acidity regulators富马酸fumaric acid己二酸adipic acid酒石酸tartaric acid磷酸phosphoric acid柠檬酸citric acid柠
3、檬酸钾potassium citrate柠檬酸三钠trisodium citrate柠檬酸钠sodium dihydrogen citrate苹果酸malic acid乳酸lactic acid碳酸氢钾sodium cicarbonate食品食用香精food flavoring agents食品着色剂colorant防腐剂preservatives苯甲酸benzoic acid苯甲酸钠sodium benzoate对羟基苯甲酸丙酯与其钠盐propyl p-hydroxy benzoate& sodium propyl p-hydroxy benzoate对羟基苯甲酸甲酯钠sodium ethy
4、l p-hydroxy benzoate对羟基苯甲酸乙酯与其钠盐ethyl p-hydroxy benzoate& sodium ethyl p-hydroxy benzoate山梨酸sorbic acid山梨酸钾potassium sorbate抗氧化剂antioxidants异抗坏血酸与其钠盐erythorbic acid, isoascorbate acid植酸phytic acid增稠剂thickening agents阿拉伯胶arabic gum淀粉磷酸酯钠sodium starch phosphate果胶pectin海藻酸丙二醇酯propylene glycol alginate海
5、藻酸钾potassium alginate海藻酸钠sodium alginate黄原胶xanthan gum甲壳素几丁质chitin聚葡萄糖polydextrose卡拉胶carrageenan磷酸化二淀粉磷酸酯phosphated distarch phosphate罗望子多糖胶tamarind polysaccharide gum明胶gelatin琼脂agar羧甲基纤维素钠sodium carboxymethyl cellulose田菁胶sesbania gum酶制剂enzyme preparations二氧化碳carbon dioxide乳化剂emulsifier单硬脂甘油酯glycero
6、l monostearate改性大豆磷脂modified soybean phospholipid聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯吐温80polyoxyethylene sorbitan monooleate tween80聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯吐温40polyoxyethylene sorbitan monopalmitate tween40聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯吐温20polyoxyethylene sorbitan monolaurate tween20山梨醇酐单油酸酯斯潘80sorbitan monooleate span80山梨醇酐三硬脂酸酯斯潘65sorbitan tristear
7、ate span65山梨醇酐单硬脂酸酯斯潘60sorbitan monostearate span60山梨醇酐单棕榈酸酯斯潘40polyoxyethylene sorbitan monopalmitate tween40山梨醇酐单月桂酸酯斯潘20sorbitan monolaurate span20酪蛋白酸钠酪元酸钠sodium caseinate氢化松香甘油酯glycerol ester of hydrogenated rosin辛、葵酸甘油酯octyl and decyl glycerate蔗糖脂肪酸酯sucrose esters of fatty acids其他酪蛋白磷酸肽酪蛋白钙肽ca
8、sein phosphopeptidesCPPcasein calcium peptide磷酸三钙氯化钾硫酸锌氯化钙 / 碳酸饮料甜味料蔗糖、白砂糖、异构糖糖浆制备果汁型碳酸饮料果味型碳酸饮料可乐型碳酸饮料其他：苏打水、盐汽水、姜汁汽水、沙士汽水主剂：香味剂；酸味剂：柠檬酸、酒石酸；防腐剂糖浆调配糖液-防腐剂-甜味剂-酸味剂-果汁-乳化剂-稳定剂-色素-香精-加水定容增稠剂：耐酸性羧甲基纤维素钠CMC、黄原胶果蔬汁饮料清洗剂：盐酸、柠檬酸；消毒剂：漂白粉、高锰酸钾澄清汁混浊汁果肉饮料浓缩汁果汁粉取汁：酶制剂(破碎、澄清、脱气)防腐剂、抗氧化剂调配：香精含乳饮料配制型含乳饮料咖啡乳饮料中性乳饮料
9、砂糖-碳酸氢钠&食盐-蔗糖酯-均质后的乳-消泡剂硅酮树脂-咖啡提取液&蔗糖-香料咖啡提取液稳定剂：黄原胶、藻酸丙二醇酯、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、明胶甜味剂：白砂糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆香精香料：香料、咖啡香精、乳香精其他：调pH：碳酸氢钠、磷酸氢二钠；着色剂：焦糖改善风味：食盐、植物油消泡：食用硅酮树脂剂稳定，防硫化腐败菌：蔗糖酯果汁乳饮料酸性含乳饮料稳定剂：耐酸性羧甲基纤维素、果胶、藻酸丙二醇酯有机酸：柠檬酸、苹果酸、乳酸、酒石酸白砂糖可可乳饮料增稠稳定剂：卡拉胶、琼脂、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、果胶发酵型含乳饮料酸乳稳定剂、糖、香料、色素乳酸菌乳饮料浓缩型乳酸菌饮料甜味料：蔗糖、含果糖
10、多的转化糖或异构化糖浆酸：柠檬酸、苹果酸增稠稳定剂：耐酸性CMC、藻酸丙二醇酯PGA、果胶、卡拉胶、黄原胶乳化剂：蔗糖酯、单甘酯色素、香精香料葡萄糖供酵母菌生长使用抗坏血酸磷酸盐稀释型乳酸菌饮料活性非活性植物蛋白饮料豆乳类饮料乳化剂蔗糖酯、单甘酯、卵磷脂增稠剂CMC-Na、海藻酸钠、黄原胶赋香剂乳粉、鲜乳、可可、咖啡、椰浆、香兰素、奶油香精营养强化剂碳酸钙、硫氨基酸、维生素A、维生素D其他植物蛋白饮料包装饮用水饮用天然矿泉水饮用纯净水茶饮料纯茶饮料磷酸酸化，对鲜茶叶的提取率和品质好茶浓缩液甜味剂：白砂糖/葡萄糖、果葡糖浆酸味剂调味茶饮料抗氧化剂：亚硫酸钠、抗坏血酸；防腐剂：山梨酸、苯丙酸复混合茶饮料赋香剂、着色剂咖啡与可可饮料咖啡可可植物饮料食用菌饮料藻类饮料谷物饮料风味饮料果味饮料乳味饮料茶味饮料咖啡味饮料特殊用途饮料运动饮料婴幼儿饮料热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水低热量饮料固体饮料果香型固体饮料甜味剂酸味剂香精果汁食用色素麦芽糊精提高粘稠性降低甜度蛋白型固体饮料砂糖、葡萄糖、乳制品、蛋制品、麦芽糊精其他类型固体饮料
