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1、第一章细胞的分子组成第三节有机化合物及生物大分子(2)、细读课本1 蛋白质与糖类和脂质不同，通常不是 。蛋白质的每种特定功能都与其 有关。2 不同的多肽，它们的差别在于 。种氨基酸任意组成的多肽种类实在是数不胜数。3 蛋白质分子可由 组成。每一种蛋白质都有其独特的 正确的结构是蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的。蛋白质分子的空间结构并不稳定，会随温度的升高发生改变，并且空间结构一旦发生，便会失去 。这种现象就是蛋白质的 。二、知识归纳(一)蛋白质的功能1、 是构成细胞和生物体结构的重要物质 肌肉组织的主要成分2、5、(二)蛋白质的结构1、元素组成：2、基本单位(1) 种类：组成蛋白质的氨基酸
2、大约有 种(2) 结构通式：(3) 结构特点：每种氨基酸分子都有一个 、一个一个 连接在 碳原子上3、蛋白质合成方式图解（两个氨基酸的合成）a、反应物：相冋或不冋的b、 产物：，以此类推，含有多个氨基酸的叫C、过程：一个氨基酸的氨基提供，另一个氨基酸的羧基提供;两个氨基酸脱水缩合形成一个（连接键）。1. 3EI质亦中物I的生命tS动申昇打電要作用其搭本单位是）E脂肪義c d fr 涵Z 301$ 倉兴岛二檢韵）T列期尸fc物大分产的物质是a *h sn质c口无机柚:组成蛋门质號牡瑕數约的西禺丿$】区别祸也酸的冷 据处（）A.駄镯口藍的不刑K俞含題羞酣纟少不同C斫含竣墓的数目不冊QR基团的眉岡牡
3、生物细胞中决定生物性状的厠喷是（扎楼雜檢樋U脫握棧核酸C核甘繼U氨肇敲丘生粉体内的*白质T蔓万刖*其原因希町fit是（）A. ifl保肽駕的化学元素不同K堆成蛊白质的範基嚴的神类和数诫橋同G埶基战的排列唱字不同n彊白贯的窃间结枸不同1下囲是臬物质的皓构通式抿图回捽冋題tRNHOX）Hntn此歩狗腿通称为，它是构成的基2円曲撫中此类恸蘭妁有.种朕足班种类的R通式中的_*口牛.快粘索圧由J r吐覽拘阪细成旳两条U.K有牛耽耕.两蒂肚钮至少靑有.个輒革和牛灌垄I分别妳为一.w_.*Wlfff示舸质与另个同类分子纺合的方我祢为_.罄成的化蟻犍叫 /表示为.应应層的声物是4、蛋白质合成的相关计算(1) 肽键数=脱去水分子数 =(2) 蛋白质的相对分子量 =(3) 每条肽链至少含有氨基数目 和羧基数目 5、有关多肽种类的计算假设有甲、乙、丙、丁四种氨基酸，由这4种氨基酸组成的多肽的种类分析如下:第种：上面4种氨基酸中，每一种数目无限的条件下，形成的多肽有几种？第二种：上面4种氨基酸中，每一种只有一个的条件下，形成的多肽有几种？6、蛋白质结构多样性的原因:
