饮料包装的调研报告12020 年 4 月 19 日文档仅供参考,不当之处,请联系改正 [果汁饮料包装调研报告 ][ 超市调研 ]工设 13-1: 闫栋栋 1 3401024刘东 1 3401016葛斯文 1 3401064梁丽杰 1 3401061张浩发 1 3401028指导教师 :张双翼02020 年 4 月 19 日文档仅供参考,不当之处,请联系改正果汁饮料包装的调研报告 0提要 0一. 在 (友好超市 )销售中的包装 0一、玻璃瓶 0二、金属罐 1三、塑料包装 1四、纸容器 2二运输包装 31 饮料纸箱包装运输材料 32 饮料塑料包装运输材料 5果汁饮料市场调查报告 51:消费者特征分析 512020 年 4 月 19 日文档仅供参考,不当之处,请联系改正果汁饮料包装的调研报告食品包装调查时间: 6 月 24 日调查地点:龙源超市、兴隆超市提要果汁饮料,是现代年轻人喜爱的饮品包装是饮料的载体,在饮料包装主要以品牌特色为主,也随着人们审美趋势的变化发展而变化发展的换句话说饮料包装的任何形式都是为其内容服务的,而内容的变化反过来又会促使形式的变化饮料包装就可根据不同时期的传统艺术来体现饮料历史。
包装除了有保护商品、方便运输外还应有促销的作用,目的就是创造商品的附加价值,最终影响消费者的观念及作为,树立商品品牌,并取得营销战略的胜利随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,中国饮料工业发展迅猛,特别是饮料品种,已经由上个世纪 70 年代以前单一的玻璃瓶装汽水,发展到今天百事和可口可乐的碳酸饮料、统一和康师傅天然饮料以及王老吉、加多宝凉茶饮料、功能性饮料红牛、乐虎等等百花争艳的局面饮料包装业也随之出现多元化趋势,打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局,金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料包装上,金属易拉罐、 PET瓶、 PP 瓶、利乐包等包装粉墨登场一. 在 (友好超市 )销售中的包装一、玻璃瓶玻璃是一种历史悠久的包装材料,玻璃瓶在 70 年代广泛使用,也是中国传统的饮料包装容器在多种包装材料涌入市场的情况下,玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置,这是因为它具有其它包装材料无法替代的包装特性,但使用量开始大幅减少因为携带不方便容易打碎玻璃包装容器的主要特点是:无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富、价格低廉,而且能够多次周转使用而且具有耐热、耐压、耐清洗的优点,既可高温杀菌,也可低温贮藏。
正是由于其具有诸多优点,因此成为果茶、酸枣汁等许多对包装容器要求较高的饮料的首选材料可是玻璃包装容器也有着一些缺点:主要是自重大、易破损、运输费用高、印刷等二次加工性能差,导致使用量开始大幅减少,现今大型超市的货架上已经基本看不到用玻璃做容器的饮料了,现在看到的就是神内出的胡箩卜汁、水蜜桃汁和阿纳尔汗的石榴汁02020 年 4 月 19 日文档仅供参考,不当之处,请联系改正椰汁、红鹿角以及纯生啤酒等等二、金属罐饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐两片罐以铝合金板材为主,多用于碳酸饮料的包装;而三片罐以镀锡薄钢板(马口铁)为主,多用于不含碳酸气的饮料包装 金属罐作为饮料包装有以下的优点:一是具有优良的阻隔性能不但能够阻隔气体,还能够阻光,这一特点可使饮料具有较长的货架寿命二是具有优良的机械性能,主要表现在耐高温、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵蚀三是不易破损,携带方便,适应现代社会快节奏的生活四是表面装饰性好,能够刺激消费,促进销售五是能够回炉再生循环使用可是金属包装容器也有着一定的缺点,主要表现在化学稳定性差,耐碱能力差,内涂料质量差或工艺不过关,都会使饮料变味当前中国铝易拉罐的年消耗量为 60~ 70 亿只,原材料需大量进口,且价格昂贵,加上污染环境等因素,国家已不再批准新建铝易拉罐生产线。
现在看到的最多的是雀巢咖啡、红牛、加多宝、王老吉、杏仁露、三、塑料包装现今的饮料市场, PET在茶、碳酸饮料、果汁、瓶装水的容器应用中占据了主要地位,前景看好如让人一见倾心的屈臣氏“环宝”瓶、窈窕的汇源“她+她-”塑料瓶、可人的燕京“东东”锥形瓶等, PET让饮料包装造型变得千姿百态 近两年,中国饮料市场上的新包装逐渐多了起来,当前,用于饮料包装的塑料种类主要有几种:PE是世界上产量最大的合成树脂,也是消耗量最大的塑料包装材料聚乙烯产品又分为低密度、中密度和高密度三种其中高密度聚乙烯( HDPE)因具有较高的结晶度,其硬度、气密性、机械强度、耐化学药品性能都较好,因此被大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器利用 PE热封性能好的特点,生产的各种复合12020 年 4 月 19 日。