《对虾养殖和水质底质管理技术宝典》由会员分享，可在线阅读，更多相关《对虾养殖和水质底质管理技术宝典（34页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、对虾养殖和水质底质管理的技术宝典公司简介厦门江海水产科技开发有限公司成立于2000年3月，公司成立以来，致力于由 毕业于水产院校及多年水产行业管理经验的员工组成。集水产种苗、成品养成技 术、水环境处理、水产养殖微生物制剂、病害防治、成品贸易于一体的水产公司。 公司十分重视产学研合作，与多个相关大专院院校及研究所建立了密切的技术合 作关系。水产养殖方面，我们注重创造科学合理的养殖模式，从微生态的角度出 发，以创造生态循环生物链，达到控制预防水产养殖种类病害发生的目的。尤其 在人工生态养殖虾、生态养殖缢蛏方面取得了较大成果。种苗方面我们致力引进 名特优新品种，有美国大蛟鮃、近江蛏、南美白对虾子一代
2、、日本对虾子一代等 种苗，得到了众多客户的一致好评。公司组织员工理论结合实际，建立了300多亩 的种苗和成品养殖生产基地。公司同时以“为养殖业保驾护航”的社会责任感，成立了水产养殖病害防治 中心，在福建广东等水产养殖密集地区建立起自己的专业服务中心，成立了多家 水产药物商店。并专门聘请了高级水产病害防治专家及时解决水产养殖病害问 题，更好的服务于广大养殖户。公司产品有生态修复系列：1、肥水培藻系列；2、调水、改底系列；3、增 氧、解毒、抗应激系列；4、免疫、促生长系列。种苗：美国大鲛鲆、近江蛏、 南美白对虾子一代，日本对虾子一代虾苗等苗种。公司全体员工本着精益求精、追求卓越企业精神；强化勇于创
3、新、科学管理、 生态养殖的理念；热切期盼与每位水产养殖者及相关的同仁们真诚合作、携手共 进！对虾成功养殖的技术要点一、虾池放养前的清淤消毒已养殖多年的土池，通常池底淤泥层较厚。淤泥中的有机物是病原生物滋生 繁殖的基质，在养殖期间，随着水温上升，淤泥中的有机物迅速分解，大量消耗 底层水的溶解氧，并产生多种有毒物质，影响对虾的正常生长，甚至直接造成对 虾的死亡。另一方面，底泥的淤积减少了有效的养殖空间，既不利于放养密度和 养殖产量的提高，也不利于水色和水质的稳定，容易导致病害的发生。放苗前清塘消毒严格与否，直接影响到日后对虾的生长和健康。因此，彻底 的清淤消毒是预防虾病的必要措施。虾苗放养前应清除
4、池底多余的淤泥，采用翻 推或冲洗的方式。然后每亩施用120150公斤生石灰，让池底曝晒15天以上， 以杀灭病原生物及中和底泥的酸性，或用活化后的“复合枯草芽抱杆菌”与底泥 充分混合，促进有机物的分解，以改善池底的土壤结构。对偏碱池塘使用漂白粉 清塘消毒每亩施用20-30公斤。池底铺砂的高位池，放养前亦应对砂层进行严格 的冲冼。虾池的第一次注水以刚好浸没整个池底为宜，注水后用漂白粉或适量 的其它含氯消毒剂消毒，以杀灭残留的病原生物和有害生物。消毒后的第三天再 加注已过滤的水使水深达70cm-120cm（视放苗的季节），再全池泼洒0. 30. 4mg / L的溴氯海因或其它含氯消毒剂进行水体消毒。
5、第二天用“改水解毒灵”或“解 毒绿水王”、“解毒绿水宝”、“碧水安三代”“强力调水解毒灵”、，消除水体中的 余氯、重金属、有毒元素、塘底腐化物。二、饵料生物的培养虾池进水后即可施肥培养饵料生物。基础饵料生物的培养是对虾养成中一个 相当重要的环节，它直接影响到虾苗的生长速度和成活率。所以培养有益菌类， 浮游单胞藻类、底栖藻类、轮虫、桡足类以及小型底栖动物等适口性好，营养价 值高的生物饲料是虾苗放养初期的关键所在。放苗前肥水原则1、所肥水体及肥料中营养素（氮、磷、钾及其它微量元素）应全面且相互 平衡。2、无机肥（化肥）是速效产品，肥水虽快，但持续时间较短；有机肥属长 效产品，肥水虽慢，但持续时间较
6、长。二者相互合理结合起来使用可达到即快又 稳定的良好肥水效果。3、无机肥使用时要根据阳光情况，少量多次。光强，光照时间长多施，反 之少施多次。否则阴雨天施肥后大量的肥沉入池底，有可能使“青苔”大量繁殖。4、基肥量要足，必须考虑到池塘中已有营养物质（如淤泥）及所施基肥营 养结构与数量，底泥多时少施，底泥少或者新塘要适当多施。5、池底淤泥较少时单施微生物制剂（活菌）肥水效果较差，这些菌施下去 后没有东西可供其分解变成肥料。6、放苗后施追肥宜少量多次，少用、慎用尿素等氮肥，否则氨氮含量有可 能增高。7、水体中实际的氮磷含量超过10： 1时硅藻易大量繁殖；氮磷比3：1-7： 1,甚至接近10： 1时绿
7、藻易大量繁殖；但氮磷比接近1： 1时有毒甲藻、鞭毛藻 易繁殖。种苗期使用抗生素及高温育苗，造成苗生长大小不齐，且生长慢.这就要求 在肥水的同时要培养有益菌类，达到藻菌平衡。有益菌类足够时，虾苗吃藻也吃 有益菌类（如：活菌王、EM菌王、调水元素。）能促进虾的生长且解除抗生素 的影响，对对虾的肝脏有很好的解毒作用。纳潮式虾池通常是土池，而且内湾的海水相对较肥，培养水色较高位池容 易。施肥量要结合虾池的水质、土壤的肥沃度和底泥的淤积程度酌情增减。高位池的养殖水源较清澈，水体中浮游生物较少，且池塘四周有护坡，池 底铺砂，藻类生长所需的各种营养成分含量较低，培养生物饵料的难度远比普通 土质虾池大，时间也
8、相对较长。培养饵料生物时应选择肥菌结合，藻菌平衡的原则。施肥应遵循少量多次 的原则，根据水色的浓淡酌情追加，直到水色呈现黄绿色，透明度4050cm时 放苗。应尽量避免一次性施肥量太大，以免藻类暴长而无法控制，甚至发生藻的 大量死亡而导致水色的急剧变化。饵料生物的培养常用方法：方法1：“藻源” + “EM菌王”或“活菌王”溶解稀释后全池泼洒。方法2：“速效培藻膏” + “藻源”。方法3: “江海肥水王” + “双效肥力菌”或“碧水丹露”，溶解稀释后全 池泼洒。方法4: “双效肥力菌”或“藻源” + “江海肥水王”或“肥水元素”。 方法5：“肥水元素” + “氨基酸速肥王” + “碧水丹露”，溶解
9、稀释后全 池泼洒。方法6：“氨基酸速肥王”或“大肥神” + “江海肥水王”或“肥水元素” 可以配合活菌同时使用。方法7： “藻种” + “碧水膏二代”，溶解稀释后全池泼洒。三、虾苗的放养虾苗放养是对虾养殖中的又一个重要环节。虾苗的选择和放养密度的确定， 关系到养殖成活率的高低、生长速度的快慢、养殖产量和效益的高低。1. 选择体质健壮的虾苗放养体质健壮、无疫病的虾苗是养殖获得成功的首要条件。虾苗的选择标准 主要有：个大质优，规模整齐，全长0. 80. 9cm,虾要达到一长度，不够 时易造成提前出苗，这也是很多养殖业者苗成活率不高的原因之一；有活力、 反应敏捷，逆水游泳能力强；体色正常，胃肠充塞度
10、高，体表洁净，无附着物； 不含病毒粒子或包涵体。最好能在放苗前23天对准备选购的虾苗进行抽样， 送有关部门进行病毒检测。2. 确定合理的放养密度应根据虾池的条件、增氧设施、水源水质和饲养技术、管理水平等综合因素 决定虾苗的放养密度。如虾池条件好，水源充足，水质良好，又有配套的提水设 施和完善的中央排水系统，增氧条件好，放养密度可掌握地812万尾/亩，最 高不应超过20万尾/亩。高位池可以适当增加养殖密度.养殖产量主要取决于养殖成活率和对虾的个体重量，而不是单纯依赖于加大 放养密度。养殖密度过大，虾苗生长缓慢，养殖周期长（约需150d）。在养殖的 中、后期，随着投饵量的增加，水质难以调控，常常需
11、要超常规加大换水量，并 全程使用各种药物和添加剂，使生产成本大大增加。在这种情况下，即使能获得 较高的产量，养殖效益也不会很好。3. 虾苗的放养的水质处理放苗前一天进行水质改良，可以降低和分解水体中的重金属、余氯和药物的残留。 常用方法：1、 “解毒绿水王”、“解毒绿水宝”或“绿水元素”、“碧水安三 代”，稀释后全池泼洒。2、“改水解毒灵” 1000g/亩米或“强力调水解毒 灵”。放苗时可同时使用“解毒应激vce”或“维CE应激宁”泼洒，可以增强 虾体力，提高放养的成活率。3、使用“碧水丹露”稀释后全池泼洒。四、水质和底质的调控进行高密度养殖，对虾的排泄物、残饵、饵料溶出物以及其它生物尸体的不
12、 断积累，会使池塘的水质和底质恶化，轻则影响对虾的摄食量、生长速度和成活 率；重则造成对虾中毒死亡，甚至导致养殖的失败。此外，由于环境压力增大， 使对虾体质虚弱，抗病能力降低，容易发病。因此，虾池水质、底质的调控是南 美白对虾高产养殖技术的重点。水质和底质的改善主要通过以下技术措施来实 现：（一）培养和保持良好的虾池水色水色是池水中浮游生物质和量的综合反映。不同的虾池或同一虾池在不同的 养殖阶段，水体的颜色各不相同，这是因为水中藻类的优势种群不同所致。绿藻 对高温和强光照的适应能力比硅藻强。在我国南方地区，夏、秋高温季节，光照 强，绿色和黄绿色的水色较易培养和保持。饲养早期（40d前），池水的
13、透明度以 3040cm较合适；中、后期（40d后）透明度可增大到4050cm，要求水色清爽 亮泽。若水色发暗浑浊，悬浮有机物增多，开动增氧机时常在水面出现堆积不散 的泡沫，说明藻类有老化迹象，很可能会发生“倒水”现象，应及时适量换水或 使用“爽水素”、“解毒绿水王”、“解毒绿水宝”或“绿水元素”、“碧水 安三代”和活菌王、EM菌王、调水元素，以维持藻类的正常生长，保持水色的 稳定。藻类对调节虾池水质起着关键的作用。藻类不仅可作为对虾直接或间接的饵 料，更重要的是藻类的光合作用可释放大量氧气，增加水中的溶氧含量，同时可 吸收水中各种无机盐类和溶解性有机物，一定程度上净化和改善虾池的水质。培养和保
14、持良好的虾池水色常用方法：1、早期：A、“EM菌王”、“活菌王”或“EM调水王” + “氨基酸培藻调水元素”或“藻源” 或“氨基酸速肥王”、“藻种”，通过活菌生物分解利用一部分肥料，使水体中 的有机物保持平衡，使藻相保持稳定。每710天施用一次。B、定期施用“活水王”或“黑精灵”对水质的多余营养盐进行分解促进藻相的 平衡每10-15天施用一次。定期的使用“碧水丹”使藻相保持稳定。定期的使 用“解毒绿水王”、“解毒绿水宝”或“绿水元素”、“碧水安三代”，保持良好的 水色。C、定期的使用“双效肥力菌”即可补肥又可补菌。2、中后期：定期施用“水质保护解毒剂”、“强力调水解毒灵”、“爽 水素”、“底优
15、”或“底优二代”对池底有机质进行化学分解，每710天施用 一次。定期的使用“复合枯草芽抱杆菌”，降低氨氮，消除亚硝酸。定期的使用 “离子黄金钙”或“速补钙”、“超浓离子钙”，保证虾类蜕壳所需的钙元素。（二）增氧机的科学使用增氧是改善水质、底质和提高对虾养殖产量的有效手段。增氧机的功能主要 有两个方面：一是增加养殖水体的溶解氧；二是促进池塘底层水和表层水的混合 对流，提高底层水的溶解氧水平，促进池内有机物的氧化分解，减少底层水中硫 化氢、氨等有害物质的含量。在养殖生产的中、后期，同时开动多部增氧机，可 在虾池中形成环流使对虾的排泄物和其它有机物集中在虾池中央，通过排水系统 将其排出池外，改善对虾
16、的栖息环境。选用增氧机应在了解其功能、作用原理的基础上，根据虾池的条件进行。例 如水深在1. 5m以下的虾池可选用水车式增氧机；水深在1. 5m以上的虾池最好 按1：1的比例搭配使用水车式增氧机和螺旋桨射流式增氧机。增氧机的安装位 置和角度应有利于污物在虾池底部中央的积聚和中央静水面积的缩小。使用增氧机决不是仅仅为了防止对虾缺氧浮头，更重要的是使池水溶氧量始 终保持在较高的水平上（4mg/L以上），同时促进池内的物质循环，改善虾池的 水质和底质条件，为对虾创造一个良好的生态环境，使之保持旺盛的食欲，体质 强健，生长迅速，以预防病害的发生，达到增产稳产的目的。因此，在养殖过程 中，不能机械地每天定时开机，而应根据天气、水质、底质的变化，结合对虾的 放养密度和个体规格，灵活掌握。不要认为晴天藻类的光合作用强，不开增氧机 对虾亦
