绿色蔬菜出口创汇深加工项目实施方案

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1、XXXX集团绿色蔬菜出口创汇深加工项目实 施 方 案第一章 前言1.1 项目来源与建设目的 由XXXX集团承建的绿色蔬菜出口创汇深加工项目是国家2004年度批准立项建设的农业综合开发产业化龙头项目。XXXX集团有限公司在绿色蔬菜生产和加工方面都已有较好的基础，已建成了3万亩绿色蔬菜生产基地，蔬菜加工也初具规模。所生产加工的胡萝卜、大葱、圆葱、西红柿等绿色保健、营养蔬菜已出口到日本、韩国、东南亚等国家和地区，2003年实现年出口创汇500万美元。为了全面提高XX集团在农业产业化发展中的带动能力，XX集团董事会提出了建设该项目的申请。同时，也得到了县、镇党委、政府的大力支持。经过省、市、县农业综合

2、开发部门的考察分析，组织专家编制了项目可行性研究报告，上报国家农业开发办，并编制了项目建设初步实施方案，上级计划下达后，又对原方案进行了修改补充。 该项目的建设对于全面贯彻落实中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见，使农村产业结构和种植结构更加优化，切实解决好“三农”问题都是十分必要的，主要表现在以下三个方面。一是推进农业结构的调整，开发农业增收潜力的需要。通过项目建设，引进国内外先进的农业栽培技术和新品种，实现由传统农业向现代化、标准化农业的转变。进一步完善农业产地环境和产品质量检测体系，扩大农产品的出口创汇，增加农业效益。二是适应市场经济发展规律，创新经济经营机制的需要。项目建成

3、后，可大大加强对农产品的加工能力，辐射带动周边地区发展绿色蔬菜，通过建立农村经济合作组织，把农民和龙头企业紧紧地连接起来，实际地变为出口创汇蔬菜的第一生产车间。三是提高农业科技含量，加速农业科技成果向现实生产力转变的需要。根据国际市场的需求，不断引进适销对路的新品种、新加工设备、新栽培和加工技术，并严格按照引进、试验、示范的步骤。对农民和企业员工进行技术培训，提高农民和企业员工的技术素质。 项目建设的主要目的是：提升农业龙头企业的农产品加工档次，进一步拓宽国际市场，强化对农产品生产基地的带动作用，加快农民的致富步伐。项目建设对于进一步调整优化当地的农业产业结构和农村经济结构，提高该地区绿色、有

4、机蔬菜在国际市场上的竞争力，进一步增强企业活力，膨胀规摸，实现一家一户小生产和大市场的有效对接，促进当地农业生产条件和生态环境的改善和提高都有着十分重要的意义。 1.2 编制实施方案的目的与任务 1.2.1 编制实施方案的目的 在项目可行性研究报告的基础上，根据国家对农业综合开发产业化龙头项目建设的要求和各相关行业的标准，制定详细的建设方案。通过专业技术人员精心设计和多方案对比筛选，使方案与国家计划相吻合，并达到具有较高的科学性、准确性、可操作性，实现技术先进、方案最优、效益最佳。 1.2.2编制实施方案的任务 根据有关的技术规程、市场价格和产品生产所需的技术要求，编制项目建设投资预算，绘制建

5、筑工程施工图纸。 根据产品的工艺流程和质量要求，确定设备的购置方案。具体确定需引进设备的产地、型号和安装配套方案。 合理确定施工进度，使土建工程建设、设备购置安装、人员培训、设备试运行、正式投产等环节科学合理。并与基地生产、产品的市场销售紧密结合，达到科学安排，合理调度人力物力，力求当年建设，当年发挥效益。 分析当地蔬菜基地的生产潜力和国际国内市场的需求状况，确定产品结构和年度生产量。 确定人员安排计划，包括技术人才的引进和生产工人的招聘。 确定项目建设和运行管理方案，制定项目资金、工程、设备、培训等管理制度，确定管理人员，落实管理责任。 1.3 编制实施方案的主要依据 XX县“十五”国民经济

6、计划； XX县“十五”农业综合开发总体规划； XX省XX县统计年鉴； XXXX集团绿色蔬菜出口创汇深加工项目可行性研究报告； XX省建筑工程综合定额； XX工程经济信息； 建筑结构可靠度设计统一标准（GB 50068-2001）； 建筑结构荷载规范（GB 50009-2001）； 建筑地基基础设计规范（GB 50009-2002）； 砌体结构设计规范（GB 50003-2001）； 砼结构设计规范（50010-2002）； 建筑结构抗震规范（GB 50011-2001）。 第二章 项目概况 2.1 项目区基本情况 2.1.1 地理位置 项目建于XX县城南隅，潍高路以南，对面是XX县植物园。蔬菜

7、生产基地分布在XX县境内。XX县现有蔬菜种植面积28万亩，大王镇、XX镇、李鹊镇主要种植保护地蔬菜，石村镇、花官乡、陈官乡、丁庄镇主要种植露地菜。 2.1.2 项目区自然资源情况 地形、地貌 项目区属山前冲积平原，该区沉积物主要来源于泰沂山区淄河、阳河等河流搬运来的冲击物，地形西南高、东北低。 土壤 项目区土壤类型为褐土土类，PH值7.0左右,是较好的土壤类型。表土为中壤，土质肥沃，020cm土层养分含量为：有机质0.91.1%,碱解氮60ppm，速效磷15ppm，速效钾50ppm。 气候资源 项目区地处北温带，属半湿润大陆性季风气候，光照充足，四季分明，雨热同期。年平均气温12.3，极端最高

8、温度41.9,极端最低温度-23.3,0的活动积温4744.3, 10 的活动积温4296.8度,年无霜期190天左右,年平均降水量590.2mm,年最大降水量1142.6mm,最小降水量351.7mm,年平均相对湿度58%。 水资源 项目区水源一是降雨；二是开采地下水。地下水水质较好，矿化度0.380.96克/升,适宜于人畜饮用和灌溉。 2.1.3 社会经济状况 项目区所在的XX镇共有耕地11.1万亩，农村人口7.63万，农业劳动力4.32万人。项目所在的XX县近几年全面落实党在新时期的各项政策，加大了改革开放的力度，全县经济油料长足的发展。2003年全县国内生产总值实现78亿元，出口创汇达

9、1.08亿元，财政总收入6.29亿元。农民人均纯收入3660万元。XX县是农业大县，县委、县政府一直把农业和农村工作当作头等大事来抓，2003年县财政投入农业的资金700万元, 农业总产值达到28.46亿元。 2.1.4 相关产业的发展现状 项目涉及的蔬菜产业 ,目前已初步形成了基地化栽培、规模化生产加工的模式。XX集团与XX县农业局的蔬菜技术人员共同到蔬菜生产基地开展产前、产中、产后服务，指导农民按订单进行生产，实行了从育苗、栽植、采收、加工、运输全过程的跟踪检测。加工产品的品质、档次显著提高，达到了出口标准，增加了农民收入，拉动了蔬菜产业的发展。同时，企业自身也得到壮大和发展，实现了农企双

10、赢的目标。 2.1.5 项目建设地点 项目建设地点选择在XX集团新建厂区内，不需另外征用耕地。建设地点紧靠蔬菜生产基地，水、电、路、讯发达，基础设施完善。 2.2 项目建设的有利条件 2.2.1 政策环境 近几年，XX县为了加快农民的致富步伐，制定出台了一系列优化调整农业产业结构的政策措施，大力支持发展高效、优质、创汇农业。以广政发200010号文颁布了XX县人民政府关于深化农业产业一体化经营的决定，2003年从县财政拿出700万元的专项资金，用于扶持农业龙头企业及基地建设，2004年计划拿出800万元的专项资金推动农业龙头企业技术创新、培植名牌产品和出口创汇。并在用水、用电、用地等方面给与支

11、持。同时，鼓励农业技术人员到生产一线进行技术指导，在引进、引进人才等方面给与大力支持。各级政府和有关部门都必须把优化调整农业产业结构当作主要任务来完成，层层落实责任制，为发展高效、创汇农业，实现与国际市场接规服务。 2.2.2 资源优势 XX县土地总面积157.63万亩，其中耕地72.66万亩,常年种植蔬菜面积28万亩,蔬菜总产128万吨。已建有经国家环保总局有机食品发展中心认证的有机蔬菜基地2140亩，绿色蔬菜基地6万亩，无公害蔬菜10万亩。当地农民在蔬菜种植上有悠久的历史和丰富的经验，蔬菜产区环境良好，无污染，发展绿色蔬菜加工有着充足的资源。 2.2.3 市场优势 XXXX集团是一个集肉类

12、食品综合加工、膨化食品、蛋黄派系列产品、绿色蔬菜种植及精细深加工为一体的农业产业化龙头企业，产品有八大系列70多个品种，在全国各省市、自治区建有销售网点100多个，在国际互联网上建立了企业网站，实现了网络平台交易和网上销售。特别是蔬菜加工产品在日本、韩国及东南亚国家有广阔的销售市场。2003年出口蔬菜产品10000吨，创汇500万美元。2004年已接收蔬菜加工定单32000吨，其中保鲜类蔬菜7500吨，速冻类蔬菜3500吨，FD（冻干）蔬菜1000吨。该企业是中国专利XX明星企业，是农业部全面质量达标企业，XX注册商标被评为XX省著名商标。凭借企业良好的信誉和过硬的产品质量，开拓了广阔的产品市

13、场。 2.2.4 技术优势 XXXX集团有员工686人，其中技术人员87人，有高级技术职称的6人，中级技术职称的22人。建有检测化验室，产品质量检测设备齐全。与中国肉类食品研究中心、莱阳农学院有长期的技术协作关系，聘请大专院校和科研单位的专家担任技术顾问。近年来，承担了低聚糖营养保健补钙雪米饼系列开发和低温驴肉系列产品技术开发，2002年通过了市级鉴定验收。 2.2.5 基础条件 XXXX集团创建于1998年，占地面积86580平方米，固定资产6728万元，加工车间7000平方米，是集肉类食品综合加工、膨化食品（雪米饼系列产品）、蛋黄派系列产品、蔬菜种植加工于一体的省级农业产业化龙头企业。紧靠

14、潍高公路和辛河公路等省级干线公路，向东距东青高速公路15公里，向南距济青高速公路20公里，距青岛港230公里。原材料和产品的运输十分方便。地下水源充足且水质好，电力供应有充分保障。公司在全国各地均设有销售点，原料供应和产品销售网络健全。 综上所述，XXXX集团有限公司有多年的食品、加工出口、贮存和企业管理经验；已取得了进出口资格证书，2003年出口各种产品10000吨，出口创汇500万美元。已有韩国、日本、东南亚等国家和地区的大客户；在检验检测方面，公司中心化验室现有先进的农残、药残检测设备，能够按照国家的标准实施检测。另外，XX县有丰富的自然资源，因当地优良的土壤、水质等环境因素，使生产的蔬

15、菜能够达到出口标准要求。项目单位基础设施配套，为本项目建设提供条件。同时，市政府、县政府对该企业的发展和建设非常重视，制定了优惠政策，进行重点扶持，因此，项目建设的有利条件充足。 2.2 建设单位基本情况 2.3.1 建设单位概况 XXXX集团有限公司靠近XX县城，创建于1998年，占地面积86580平方米，现有员工686人，拥有资产1.09亿元，其中：固定资产6728万元，流动资产及无形资产4172万元，资产负债率40.8%。是集肉类食品综合加工、膨化食品（雪米饼系列产品）、蛋黄派系列产品、蔬菜种植及精细深加工为一体的省级农业产业化龙头企业。主导产品为XX牌肴驴肉、烧牛肉、五香熏鸡、八珍乌鸡

16、等各种肉类系列产品50余种，雪米饼、香米饼系列产品，蛋黄派、草莓派、奶油派系列产品，XX绿色蔬菜系列产品，产品销往全国各地及日本、韩国、东南亚等国家和地区，产销率为98.5%，2003年实现产品销售收入21357万元，利税2777万元，出口创汇500万美元，连续多年被农行XX分行评定为AAA级信用等级企业，XX注册商标被评定为XX省著名商标，XX集团有限公司被省科技厅认定为省级科技企业，省农业厅第二批农业产业化龙头企业，中国专利XX名星企业，省市重合同守信用企业，XX省肉制品“十大”品牌企业，农业部全面质量达标企业，XX市2003年用户满意产品、满意单位，2003年获无公害农产品，绿色食品认证和首批食品生产许可证，通过了ISO9002质量体系认证及HACCP认证，取得了进出口资格证。 2.3.2 企业的研发能