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1、网上申报编号： 建设项目环境影响报告表项目名称： 广州市海珠区昌岗金渝风楼风味酒楼建设单位(盖章)： 广州市海珠区昌岗金渝风楼风味酒楼编制日期：2014年10月10日国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1. 项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2. 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3. 行业类别按国标填写。4. 总投资指项目投资总额。5. 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能
2、给出保护目标、性质、 规模和距厂界距离等。6. 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7. 预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8. 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。1建设项目基本情况项目名称广州市海珠区昌岗金渝风楼风味酒楼建设单位广州市海珠区昌岗金渝风楼风味酒楼法人代表邓绍波法人代表电话联系人姓名陈景群联系人电话13380031988通讯地址广州市海珠区昌岗中路243号201房自编之三传 真邮政编码51023
3、5建设地点广州市海珠区昌岗中路243号201房自编之三立项审批部门批准文号建设性质新建改扩建技改行业类别及代码V社会事业与服务业21、餐饮场所占地面积（平方米）760建筑面积（平方米）760总投资(万元)90其中：环保投资(万元)8环保投资占总投资比例8.89%投产日期2014年07月地理坐标 23 533.53”N 1131612.24 E工程内容及规模： 1、项目概况 广州市海珠区昌岗金渝风楼风味酒楼（以下简称“本项目”）选址于广州市海珠区昌岗中路243号201房自编之三，项目所在建筑物为23层商业楼，该商业楼14层经营范围以餐饮为主，本项目位于所在商业楼2层的中部，周边为餐饮功能。项目占
4、地面积为760m2，建筑面积为760m2，项目经营中餐，每日经营中、晚2个餐次，设197个餐位，共有员工30人，在内用餐，但不在内住宿。本项目营业时间为早10:00晚22:00，全年经营365天。项目不设备用发电机，制冷由6台分体式空调提供。2、项目所在建筑物概况本项目所在建筑为金盛大厦，共23层，项目位于第2层，所在建筑物楼层功能分布如下表所示。表1 项目所在楼楼层功能一览表楼层楼层功能14商业，包括餐饮、商铺等523公寓、居民楼3、产业政策、城市规划、环保选址、环评类别相符性（1）国家产业政策及环保政策要求根据国务院发布的产业结构调整指导目录(2011年本)（修订），及广东省2008年1月
5、通过颁布的广东省产业结构调整指导目录（2007年本），广州市海珠区昌岗金渝风楼风味酒楼属于餐饮业，是国家鼓励发展的第三产业，绿色环境的建设符合当前环保要求。本项目不属于明文规定限制及淘汰类产业项目，符合国家有关法律、法规和政策规定的企业。（2）城市发展规划本项目位于广州市海珠区，项目类别为餐饮行业，可为本区域居民提供更加丰富的饮食服务。不属于城市发展规划中禁止在城市区域建设项目。（3）选址可行性本项目选址于广州市海珠区昌岗中路243号201房自编之三，项目所在建筑东面15米处为426层广州珀丽酒店；南面40米处为昌岗中路；西面15米处为23层信和苑；北面20米处为48层居民楼。本项目的油烟废气
6、经烟罩收集并经静电油烟净化器和水喷淋装置处理后经内置烟道在23楼楼顶排放。项目周围5m范围之内无住宅楼等环境敏感点，本项目选址符合广州市大气污染防治规定第二十五条要求，且拟选址位置符合广州市人民政府下达的“关于进一步加强饮食服务业污染防治工作的通告（穗府200846号）”的相关要求，以及广州市饮食业类建设项目环境保护管理业务指引、饮食业环境保护技术规范（HJ554-2010）的规定。（4）环评类别相符性根据中华人民共和国环境影响评价法及国家环保部文件建设项目环境影响评价分类管理名录（2008年本），餐饮场所6个基准炉头以上和涉及环境敏感区的环评类别为报告表，本项目折合为11个基准炉头；因此，建
7、设单位委托广东省生态环境与土壤研究所有限公司编写本项目的环境影响评价报告表，上报广州市海珠区环境保护行政主管部门审批。4、主要设施及规模（1）环保及公共设施项目的主体工程内容如表2所示。表2 主体工程内容一览表序号建设项目面积备 注1主体工程（餐饮）760m2设计餐座197个，设中午、晚上2个餐次2公共配套设施供配电电网供给供排水市政供水供给，排水经隔油池、化粪池入城市污水管网制 冷6台风冷分体式空调，冷却设备放置在项目西北面其他餐厨垃圾收集、储存3环保设施废气治理经高效静电油烟净化器和水喷淋装置处理后使用一根70米独立内置烟道引至23楼顶顶部向南面排放废水治理使用独立隔油隔渣池处理设施噪声治
8、理低噪声离心机+隔声设备固废处置餐厨垃圾收集桶（2）炉具设备本项目厨房使用的主要设备及辅助设备如表3所示。表3 厨房主要炉具设备清单设备名称数量（台）位置烟罩尺寸及面积双头双尾炒炉3烹饪间油烟集气罩2个有效投影集气罩面积： 7.95 m1.2 m =9.54 m2 3.1 m1.0m =3.10 m2矮汤炉1三门蒸柜1六头煲仔炉1双头面汤炉1消毒碗柜1冰柜4合计12有效投影集气罩面积：12.64 m2 12.64/1.1=11.49按去零补整折合11个基准炉头（3）供电本项目用电由市政电网供给，不设备用发电机及锅炉等。本项目厨房所使用的炉具及辅助设备主要使用管道煤气和电作为能源。（4）给排水本
9、项目给水由市政管网提供，用水类型为餐饮用水、生活用水，排水主要为餐饮废水、生活污水，用水量45.74m3/d，排水系数取90，排水量为41.166 m3/d。厨房含油废水排入隔油隔渣池处理，生活污水经三级化粪池处理，达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后，排入市政污水管网，汇入沥窖污水处理厂集中处理。（5）空调通风系统规模制冷由6台风冷分体式空调提供，冷却设备放置在项目西北面。（6）人员规模本项目有工作人员30人，在内用餐，但不在内住宿，年工作时间365天，每天两班制，每天营业时间为10:00晚上22:00。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:本项目选址
10、于广州市海珠区昌岗中路243号201房自编之三，项目所在建筑东面15米处为426层广州珀丽酒店；南面40米处为昌岗中路；西面15米处为23层信和苑；北面20米处为48层居民楼。本项目的油烟废气经烟罩收集并经静电油烟净化器和水喷淋装置处理后经一根70米的独立内置烟道引至项目所在建筑23楼楼顶排放。四至实景图如下所示。其附近区域是商业区，环境状况良好，无大型的工业污染源。原有污染主要表现为周边的商铺营业噪声、交通噪声、生活污水、所在楼餐饮店油烟废气等。项目东面广州珀丽酒店项目南面昌岗中路项目西面信和苑项目北面8层居民楼项目北面4层居民楼项目所在建筑金盛大厦图1 项目四至实景图建设项目所在地自然环境
11、社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：一、地理位置本项目为新建项目，位于广州市海珠区昌岗中路243号201房自编之三。海珠区位于广州市南部，是广州辖区内的十个市内行政区之一，为一个老城区，而现在更成为广州市的新城市中心之一。海珠区隔水与多个区相邻，东面为黄埔区，南面、西面分别为番禹区和荔湾区（含原芳村区），北面自西到东对着越秀区（含原东山区）及天河区。二、地形、地貌海珠区位于珠江三角洲冲积平原北部，西北部往东为一系列略有起伏的低丘岗峦，最高处的圣堂岗海拔54.3米。东南部为平原，河网密布，海拔10米以下。地貌类型可分为低丘、台地和平原。低丘海拔一般约50
12、米；台地分二级：一级海拔约40米左右，主要分布在新村、台涌、石榴岗、仑头一带；另一级海拔约20米，分布在南石头、沙溪、康乐、敦和、大塘、赤岗一带。平原海拔10米以下，大片分布在东南部地区，一般海拔只有45米，今海珠岛实为全新世(约1万年)以来以几个基岩小岛为核心，由北江、西江带来的河流冲积物，以及由广州溺谷湾的海水带来的海积物，逐渐淤积而成，其海平面为沉积基面。它没有三角洲上放射状的水系，区内河道多是回环曲折，潮涨水满，潮退水浅的水网区，故称为三角洲平原。三、气候与气象本项目所在区域地处南亚热带季风气候区内，年平均气温22.1，1月平均气温13.2，7月份平均气温28.8，绝对最低气温0(出现
13、在1月份)，最高气温38.7(出现在8月份)。该区域平均降水量1657mm，49月份占全年降水量80.51%，46月以雷雨为主，79月份台风雨较多，历年最大雨量2865mm(1920年)，历年最小雨量1113mm(1961年)，年平均降雨日150.5d，近5年平均雨日达176d，年平均相对湿度72%。全年主导风为北风，次主导风为东南风、东风，春季以东南风及北风为主，夏季以东南风为主，秋季以北风、东风为主，冬季以北风居多，静风频率达33%，年平均风速1.9m/s，夏、秋间的台风年均2.4次入侵，最多达7次(出现在1964年)，最少为0次(出现在1958年、1964年和1982年)。日照1895小
14、时，年总太阳辐射量105.6Kcal/km2。陆地蒸发量700mm，水面蒸发量1250mm，年平均雾日6天，轻雾208天。四、水文项目所在区域属于城市污水处理厂集水范围，本项目所排污水经市政污水管网进入沥滘污水厂集中处理，最终排入珠江广州河段后航道黄埔航道。海珠区是广州市唯一的岛区，江岸线长达47.35公里。区内水系具有珠江三角洲的河网特色，汊道众多，主要由西北海珠涌（马涌）水系，东北部黄埔涌水系，南部赤沙窖水系等三个水网系统组成。区内河网密布，除珠江前后航道黄埔航道外，尚有海珠涌、黄埔涌、赤沙涌等，境内水域占全区总面积的14.08（15802289平方米。不包括前后航道黄埔航道水面）。五、自然生态环境海珠区绿地面积为1933公顷，其中公共绿地面积535.3公顷。建成区绿地覆盖率为28.0%，人均公共绿地面积6.38平方米。“青山绿地”工程稳步推进，庄头公园、北山公园、黄埔古港公园建成开放，新滘路南面路段果林带等工程已完工，全年共新增绿化面积41万平方米。六、沥滘污水处理厂简介：沥滘污水处理厂位于广州市海珠区小洲二围、三围地段，总建设规模为40万吨/日，控制用地13.43公顷，分二期建设，首期设计规
