内蒙古赤峰活羊收购价格持续下跌 肉羊产业面临较大压力

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1、内蒙古赤峰活羊收购价格持续下跌肉羊产业面临较大压力赤峰市的肉羊产业在全自治区占有重要地位,2014牧业年度全市羊存栏1511万只,占 全自治区的15%。2014年7月以来,我市活羊收购价格一直呈下行趋势,仅在元旦和春 节期间小幅反弹,其后价格继续下滑。到今年5月份,活羊价格下行态势已经持续10个 多月,养羊利润大幅度下降,养殖户苦不堪言。5月中旬以后气温开始升高,羊肉消费进 入淡季,活羊收购价格有进一步下行的趋势,我市肉羊产业面临较大压力。活羊收购价格无回升迹象据赤峰调查队最新调查,2015年5月上旬,我市农村牧区活羊收购价格为每公斤14元 左右,与上年同期相比每公斤下降4元,降幅为22.2%

2、。同时羊肉价格也明显下降,5 月上旬羊肉零售价格为每公斤50元左右,与上年同期相比每公斤下降6元,降幅为10. 7%。活羊收购价格下降的原因有四方面:近两年肉羊生产发展较快,羊肉供应逐年增加,造成 供给过剩。从2010年以来,羊肉价格一直处于上升态势,养羊利润逐年增加,养殖户不 断扩大养殖规模,活羊出栏增加。从2014年下半年开始,羊肉供需平衡被打破,羊肉供 给开始过剩。据统计,2014牧业年度我市羊存栏1511万只,比上年同期增加239.7万 只,增长18.9%; 2014年我市羊肉产量8.96万吨,比2013年增长4.2%。受宏观经济增速放缓影响,从去年夏季开始羊肉市场消费开始下降,首先是

3、高端餐饮业不 景气,购买力下降,对羊肉的需求减少。另外,羊肉价格偏高,猪肉价格不断走低对其消 费替代性增强,居民消费羊肉数量明显减少。受进口低价羊肉冲击,国产羊肉市场竞争力 不足。澳大利亚、蒙古国等国家肉羊养殖成本偏低,羊肉大量进入中国市场。海关数据显 示,2013年、2014年我国进口羊肉达到25.87万吨和28.29万吨,同比分别增长10 8.7%和9.3%。价格上的劣势使得国内羊肉的市场竞争力不足,出现国内积压与进口增 加并存的不利现象。羊皮、肠衣等价格下降也影响活羊收购价格。2014年以来羊皮、肠 衣价格都有不同程度下降,导致活羊收购价格明显降低。现在的羊皮很少有人收购,几乎 无价格可

4、言,而上年羊皮价格每张90元左右。养殖户生产积极性受到影响 活羊收购价格持续下行,养羊利润下降,影响了农牧民养羊积极性。出栏一只50公斤的 活羊,需要120公斤饲草、60公斤混合饲料。按饲草(紫花苜蓿)每公斤2.7元、混合饲 料每公斤2.6元计算,再加上人工费、水电费、防疫费,一只羊的养殖成本550元左右, 现在一只羊的出栏价格700元左右,出栏一只羊的利润只有150元左右;而上年同期一 只羊的出栏价格900元左右,出栏一只羊的利润是350元左右,与上年同期相比今年养 羊利润下降57.1%。目前养殖户面临的主要困难是养殖成本上升,利润明显减少。由于 活羊价格下降,养殖户惜售,羊的存栏增加较多,

5、费用增加;另外饲草价格居高不下,现 在饲草(紫花苜蓿)价格为每公斤2.7元,比上年同期增长7.6%;同时人工成本上升,用 工难使养殖业劳动力不足,用工成本增加问题突出。由于养殖成本上升,大多数规模养殖户出现了资金周转困难。养殖户的融资渠道主要有两 种,一是向亲友借钱,但借贷规模有限;二是向农村信用社或邮政储蓄银行借款,但这种 方式手续繁杂,利息较高,由于畜牧业生产不确定性较大,风险偏高,养殖户又缺乏必要 的抵押品,导致贷款难度增大。我市本地肉羊加工企业较少,并且规模偏小,很难将生产者与市场有机地衔接起来。目前 我市活羊销售主要有三个渠道,商贩上门收购占总销量的70%,加工企业收购占20%, 通

6、过合作社销售占10%。现在上门收购的商贩比往年少多了,活羊销售渠道不畅。由于 活羊收购价格下跌已经持续10个多月了,一些养殖户对未来活羊价格的回升已不抱希 望,打算近期把羊全部出栏,明年或者养牛或者外出打工。多措并举振兴肉羊产业业内人士认为,振兴肉羊产业首先就要加大肉羊饲养的科技含量,加快实用技术的广泛应 用与推广,引进先进饲养技术装备肉羊产业,重点对养殖户加强品种改良、疫病防控、饲 养管理和市场营销等知识培训,提高科技在肉羊产业中的贡献率;第二,要积极发展养殖 专业合作社,降低流通环节成本,鼓励养殖、屠宰、加工、销售一条龙的产业链模式,实 现集约化、规模化生产,提高竞争优势与抗市场风险能力;同时,要创地方品牌,提高羊 肉的市场竞争力,发展肉羊深加工产业,加快产品命名认证,提高产品质量,树立畜产品 品牌意识,生产无公害有机绿色产品,从而提高羊肉的市场竞争力;由于饲养密度高,规 模养羊易引发疫病,需认真做好疫病强制免疫,加强各种传染病防治

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