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1、生防地衣芽孢杆菌最佳发酵条件探究作者:徐亚英 黄晓梅 谢丽来源:南方农业中旬2020年第03期摘要 通过单因素试验对地衣芽孢杆菌发酵培养基配方及条件进行优化。结果表明,该菌 菌株培养基最佳配比为蛋白胨1%、酵母提取物0.5%、氯化钠1%,最佳培养条件是初始pH 值8.5、温度37 C、时间36 h、三角瓶装液量125 mL、接种量4%、转速200 rmin-1。该研究 为地衣芽孢杆菌的大规模工业化发酵培养提供了有益借鉴。关键词 地衣芽孢桿菌;发酵条件优化;单因子试验微生物制剂是现在各国竞相研究开发的新产品。我国原农业部于2003年就公布了可用于 生产微生态制剂的芽孢杆菌属菌种有地衣芽孢杆菌和枯
2、草芽孢杆菌等。地衣芽孢杆菌是一种益 生菌,是革兰氏阳性好氧菌,化能异养,在一定条件下能产生抗逆性内生孢子1-3。近年来, 国内外对于地衣芽孢杆菌各方面应用的报道日益增多,是芽孢杆菌中具有较大应用前景的菌种 之一,在医药、农药、饲料加工等行业中都取得了较好的研究成果4-6。但该杆菌在动物微生 态制剂及植物病虫害防治方面的应用仍处于发展阶段,发展潜力较大。尤其是在植物微生态制 剂上的应用,具有重要的发展意义。地衣芽孢杆菌在自然界中分布十分广泛,是植物及土壤微生态的优势种群;能分泌抑制或 者杀死病原菌的次级代谢产物,对许多植物的病原菌有较好的抑制作用,如对核盘菌、镰刀 菌、水稻纹枯病病菌和稻瘟病病菌
3、等均具有较好的抑菌作用,具有较好的生防潜力,已经成功 用在植物病害的生物防治方面7-10。目前,登记的相关农药制剂为地衣芽孢杆菌水剂,由广 西金燕子农药有限公司研制,含80亿个/mL活芽孢,主要防治黄瓜保护地的霜霉病。但在将 地衣芽孢杆菌制成微生态制剂时,保证含有大量的细胞、芽孢且成本较低是一个重要前提 11。基于此,采用单因素试验研究不同发酵培养基及不同培养条件对地衣芽孢杆菌培养的影 响,以期为降低地衣芽孢杆菌高密度培养的成本提供一定的理论依据,使其能够满足微生物菌 剂的生产要求。1 材料与方法1.1 试验材料与仪器地衣芽孢杆菌由黑龙江农业职业技术学院分析检测中心微生物试验室筛选保存;可溶性淀 粉、葡萄糖、蔗糖、胰蛋白胨、麦芽糖、酵母提取物、硫酸镁、牛肉膏、尿素、硫酸铵、氯化 铵、氯化钠、氯化钙和磷酸二氢钾等均为分析纯试剂。