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1、酒店实习生个人鉴定范文(31篇)酒店实习生个人鉴定范文(精选31篇) 酒店实习生个人鉴定范文 篇1 北京亚洲酒店半年的实习已经画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的立,得到了这个方面知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。通过书本上的知识和在酒店的实践了解到,“个性化服务”已经越来越重要,已经关乎到酒店的生存。各个酒店都有自己的特色,都有吸引宾客的亮点。服务已经渗入到各个方面,都要求到你的细节。宾客到来都有“宾至如归”的感觉,只有想不到,没有做不到。不同层次不同阶级的人群都能满足其要求。在服务上,要尽量
2、预先察觉并提前满足客人需求。酒店已经不再是传统的吃饭.住宿的地方,他已经发展成客.休息.吃饭.锻炼.购物旅游等的地方,在这里你可以不出门就可以做到很多事情。这也是酒店的一个发展趋势。在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到酒店的管理方式,部门的人员安排,专业技能等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应
3、该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。在这半年里我在做好自己本职工作的基础上,把书本上的知识运用到实际中,曾得到四次蓝色笑脸胸牌和多次部门奖励,我不仅做好自己的本职工作,我还积极参加酒店和社区举行的各种活动,曾在酒店举行的消防运动会上夺得第一名,在北京市东城区举行的保龄球比赛中代表亚洲酒店夺得团体第七名,在酒店举行的中秋晚会等各项活动中发挥优秀,得到了总经理,部门经理的表扬。使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。实习结束了,在接下来的学习深造中,我会有重点有方向有
4、目的的学习。这段实习经历将是我人生路上值得回忆的美好事情。 酒店实习生个人鉴定范文 篇2 北京亚洲大酒店半年的实习已经画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的独立,得到了这个方面知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。通过书本上的知识和在酒店的实践了解到,“个性化服务”已经越来越重要,已经关乎到酒店的生存。各个酒店都有自己的特色,都有吸引宾客的亮点。服务已经渗入到各个方面,都要求到你的细节。宾客到来都有“宾至如归”的感觉,只有想不到,没有做不到。不同层次不同阶级的人群都能满足其要求。在服务上,要尽量预先察
5、觉并提前满足客人需求。酒店已经不再是传统的吃饭.住宿的地方,他已经发展成集会客.休息.吃饭.锻炼.购物旅游等的地方,在这里你可以不出门就可以做到很多事情。这也是酒店的一个发展趋势。在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到酒店的管理方式,部门的人员安排,专业技能等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该
6、对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。在这半年里我在做好自己本职工作的基础上,把书本上的知识运用到实际中,曾得到四次蓝色笑脸胸牌和多次部门奖励,我不仅做好自己的本职工作,我还积极参加酒店和社区举行的各种活动,曾在酒店举行的消防运动会上夺得第一名,在北京市东城区举行的保龄球比赛中代表亚洲大酒店夺得团体第七名,在酒店举行的中秋晚会等各项活动中发挥优秀,得到了总经理,部门经理的表扬。使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。实习结束了,在接下来的学习深造中,我会有重点有方向有
7、目的的学习。这段实习经历将是我人生路上值得回忆的美好事情。 酒店实习生个人鉴定范文 篇3 我在_职业技术学校模具班进行了为期近两个月的实习。实习的基本内容包括两部分:课堂教学、班主任工作。在课任指导老师和班主任的耐心指导、助下,我较好地完成了教育实习任务。实习期间,在_老师的指导和支持下,我总计听了_节课左右,上了_节课。教学实习中,总的来说,我能认真备课,所设计的礁规范准确。课堂教学中,教学效果好,教学内容能当堂消化、巩固,教学重点突出,明确,能够顺利地完成教学任务。在实习过程中,我深刻的感受到:上一堂课容易,但要想上一堂精彩的课很难!需要下很的工夫。在教学之前,我都认真听了指导老师的课。从
8、中我也学到了很多教学方法和技巧!实习期间,作为实习班主任,每天课间操时维持秩序,监督到位,耐心地做学生的思想工作。筹办了以主题的班会活动,得到了老师和学生的极肯定。在教学过程中,时间把握还算不错,能在有限的时间内完成教学目标任务,在饶老师的指导下,让学生对课程理解透彻。当然,我想,作为一名师范生,要真正走向了工作岗位,还需要自己以后不断地努力实践,追求进步。实习尽管辛苦忙碌,但却是对我人生的一有益的尝试和磨练。最后,我要特别感谢辛勤指导我的_老师,是他让我学到了很多的.教学知识,使我从稚嫩的教学走向了成熟的教学。同时,我也要向指导和勉励我的_老师表示衷心的感谢和崇高的敬意! 酒店实习生个人鉴定
9、范文 篇4 回顾今年完成的酒店前台工作实在让人难掩心中的感动,在努力过后收获喜悦也是自我在酒店工作中能够体会得到的,可是漫漫长路需要不断加强自身本领才能适应酒店工作环境,当前阶段我觉得自我和其他酒店员工相比还存在着不少差距,所以我针对今年已经完成的任务进行了酒店前台员工年终工作鉴定,期望能够经过这次积累的酒店工作阅历能够帮忙自我在明年获得更多的成就。平日里的前台工作中我严格根据酒店的规定来要求自我,并且为了起到维护酒店形象的作用还会常常反思自我在服务礼仪方面是否存在不足,究竟作为前台员工代表酒店的形象自然需要有这方面的觉悟才行,并且我为了更好地适应这份工作还经常学习英语以免回答不了外国客户问题
10、时感到尴尬,实际上能够带着这样的态度来慎重对待酒店前台工作便能够让我获得较大的提高,所以今年我在客户接待方面所做出的的努力也获得了相应的回报,无论是领导的确定还是客户的良好鉴定都意味着自我在这方面做出的成就的确让人感到满足。至于接线工作方面则根据相关话术与对方进行沟通,假如其中包含较为重要的信息则将其记录下来并将其汇总以后交给酒店经理,假如需要进行电话转接的话则依据情景判定对方身份以后再绽开下一步的动作,究竟假如只是推销电话的话很可能会铺张酒店领导的工作时间,可是将电话信息进行记录并在下班以后交由酒店经理则是没问题的,当判定对方为有效客户以后能够在结束通话以前适当推举酒店新出的优待活动。针对今
11、年酒店的营业额进行分析便能精确找到业绩发生波动的缘由,身为酒店前台员工自然需要在分析营业额的时候牢记身上的职责,所以有时我也会将分析结果上报给酒店领导并等待对方接下来的指示,在这之中能够明显观看得到节假日取得的效益并没有到达预估的效果,所以能够得知酒店的宣扬工作应当存在着必需的局限性导致效益不高,只可是作为参加酒店宣扬工作的员工之一应当也要担当部分职责,所以在明年的酒店宣扬工作中应当有所创新才能取得令人满足的效果。经过这次的鉴定也让我看清了自我在酒店前台工作中存在的不足,所以在接下来一段时间自我还应当要好好学习前台工作中的技巧并强化记忆,究竟作为一名工作多年的前台员工却鲜有提高并不是值得光荣的
12、事情,可是我信任随着时间的积累应当能够让自我在前台工作中明白更多的人生哲理。 酒店实习生个人鉴定范文 篇5 在朋友的介绍下我来到了_酒店,得到要来_酒店学习的消息,我很快乐,很珍惜这样的时机,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的时机,于是我怀着热情的心来到了_酒店学习,刚开始是学习文化和理论课程,我很接受_酒店的文化,我也很乐意成为一名_酒店人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来到了_酒店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第
13、一天还是累的只叫苦,甚至疑心自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了清扫一个房间的流程,酒店内最根本的做床,卫生间清扫以及简单的客房效劳方法,使我对酒店出售的根本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的了解。第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到快乐的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,总台是一个酒店的门面,是客
14、人对酒店形成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所能够提供的所有的效劳工程,因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的效劳。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个效劳员应该具有强烈的效劳意识。效劳意识,我非常赞同“效劳意识不但是要求效劳员有着向客人提供优质效劳的观念和愿望,同时应
15、该对自己的同事也具有同样的意识。 酒店实习生个人鉴定范文 篇6 我是一名酒店管理专业的大学生,对于即将毕业的我们,学校安排我们去酒店进行为期一年的专业实习,我实习的岗位是中餐基层服务员。通过这次实习,巩固了我的专业知识,了解了酒店管理的职责和各个岗位的工作流程,掌握了酒店服务的基本技能,把理论结合到实践中去。作为一名实习生,实践工作虽然很累,但也带给了我更多的收获和体会。这次实习我收获了很多,熟悉了酒店管理的基本职责和工作流程,巩固了理论知识的同时提高了动手能力,明白了酒店服务业是社会文明的窗口,热情,诚信和微笑是酒店管理的基本理念,服务质量在酒店管理里是最重要的,一个好的成功的酒店,必须有其
16、特有的酒店文化。因为酒店文化是酒店经验的灵魂。接下来说说我的心得。首先,一个出色的酒店服务业的对象是人而不是物,面对形形色色的客人,他们有不同的需求,因此要求我们要有很好的洞察能力和迅速处理问题的能力,知道客人需要什么,并及时提供服务,让客人满意。酒店的销售与消费同时进行,我们的服务意识等相关因素会直接影响客人对酒店服务的满意度,也就是服务显示出生产与消费的同时性。酒店服务没办法事先进行检测,就像上司要求我们工作的时候要保持微笑,但是我笑没笑并没办法知道,所以,要求服务提升到优质状态,所以要我们有较强的服务意识和接待技能。还有就是,客房一天没被消费它的价值也就没了,我们要意识到这一点,积极灵活的掌握销售技能,将酒店产品的价值最大化体现。不管做哪一行都要遵循顾客是上帝这点,酒店服务当然也不例外。当顾客