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1、百事通酒店信息管理系统方案书 连云港九九归一软件开发有限公司电话：13812330809网址：地址：连云港朝阳中路58#科技之家四楼目 录前言3第一 章 酒店管理系统建设建议6第二章 预期的目标和效益体现9第三章 百事通酒店管理系统技术特点14第四章 系统功能特点简介16前台管理系统18一、前台接待18二、前台收银19三、客房中心20四、夜间稽核20五、餐饮、娱乐综合收银管理21六、餐饮无线点菜（可选）22七、康乐中心（洗浴桑拿）管理（可选）24八、VIP会员管理25后台管理系统26九、营销管理（可选）26十 、财务审核管理26十一、经理查询系统27十二、系统维护28十三、仓库管理（可选）29
2、十四、人事工资管理（可选）29十五、工程管理（可选）30接口程序30十六、门锁接口30十七、电话计费接口30十八、公安宾客传输系统接口30十九、证件扫描系统接口30第五章 酒店信息管理系统网络建设31第六章 我们的优势35第七章 培训计划36第八章 售后服务与技术支持38附 、百事通酒店信息管理系统模块40 连云港地区部分客户41前言 您算过这笔帐吗？一个日营业额达到1万元的客房、餐饮或桑拿企业，假如收银员或库管员利用手工管理造成的漏洞，或者使用一般简单收款管理软件的漏洞，每日亏您2元，是轻松而加轻松的，您还认为您的员工是忠心耿耿的吗？您肯定看不出来！要知道：一个月就是6元！一年您的企业将亏空
3、近10万元之巨啊！您想彻底堵塞这个巨大的漏洞吗？您是否有过：用自己的亲属都不放心的经历呢？您是否有过：股东想了解每月的经营情况，而财务却迟迟出不来报表，或者股东不会在猜疑这些数据的正确性吗？您是否曾想选用根本不能够堵塞管理漏洞的低价值软件呢？你想怎么堵塞管理的漏洞呢？1、手工收银存在多少漏洞？因而造成的亏钱招法有多少？2、随意给亲朋好友开低价房，免费房，怎么办？3、钟点房改非钟点房，非钟点房改钟点房房价漏洞怎么办？4、不记账不收押金直接为客人开房间，钟点房少计时怎么办？5、团队来了帐务比较混乱怎么办？6、服务员藏匿酒水到吧台退银怎么办？收银员不卖酒店的烟，自己拿烟来卖怎么办？收银员收银后改单怎
4、么办？7、收银员或与服务员合伙贪污怎么办？贪污手段并不高明，而您却无法发现！8、楼上楼下传单，总出错，老跑单，客人还不满意，怎么办？9、收银员交接班，项目太多，太杂，一时交接不清，怎么办？10、查一个单子，时间相隔太长，相当困难，无法查起，怎么办？11、每天的经营数据依赖手工统计，数据不准且无经营分析，怎么办？12、前台收银与后台财务，库存无法挂钩，怎么办？您不想随时知道进帐钱数吗？13、顾客要求打折，抹零，签单，免单怎么办？对手工帐单不信任，怎么办？14、到目前为止您还剩多少库存？哪样明天该进货？最好进多少？15、想知道当天酒，烟等销售数量及销售时间，哪位服务员营业额高怎么办？16、顾客议论
5、：这家酒店不够档次怎么办？你想了解客人的喜好吗？你想留住回头客吗？17、老客户协议单位要求挂账，经常帐款收不回来出现死帐，怎么办？ 。*近百家酒店企业使用的成熟系统，全新“无漏洞快速收银理念“”全面成本控制管理“”强大市场营销分析“ 全自动化微机管理，彻底替代手工，杜绝收银漏洞，减少您不必要的损失与门锁系统连接，不收押金不能开房间，每次开房都有记录钟点房自动计算时间，杜绝少计时收费设定最低房价，调整房价，重新结账需要二次授权，收银员不能随意操作随时掌握客房入住情况，餐厅使用情况，哪位客人消费最高（最有价值）分析 不必担心：电脑不好学，根本无基础，不会五笔，只需10分钟学会抛开传统的手工结帐方式
6、，在5秒内完成结帐 强大的库存管理功能，机器自动冲减库存，使您随时掌握后勤情况 独特的酒水，用品分类，独具退菜功能符合酒店实际，结帐前可添菜可退酒 打折，优惠，签单，免单，功能俱全，现金，支票，信用卡结帐尽照收 计时费，服务费，物品价格随时可调 ，新品随时添加，灵活分明的管理 前台预定，签单，免单客人姓名，金额可以即时记录，挂帐清欠数额明了清晰 职员权限分明，可设置分级密码，无密码不能进入，重要操作经理授权 监控式界面，经营情况一目了然：自然编码录入，无须记忆（如雪碧XB） 飞机黑匣子功能，系统日志自动跟踪查出任一时间何人用微机记录。第一 章 酒店管理系统建设建议连云港九九归一软件公司是酒店管
7、理软件专业开发商，开发人员、工程实施人员有很高的行业素养，多次为大型企业集团提供软件服务，专业化的优势可以使我们及时响应客户的需要。不断地改进软件的功能，以满足酒店未来发展的需要。从事酒店行业的信息化已有相当长的一段时间，接触了各种各样的客户也接触了各种各样的软件系统，见证过形形色色的信息化案例。觉得有很多共性的东西可以总结出来，供酒店经营者们参考，或许能避免一些不必要的损失，少走一些弯路。酒店是否要进行信息化改造呢？这一点应当是毋庸置疑的：大势所趋，信息化管理可以优化酒店的管理流程、提高酒店的工作效率和资源利用率、降低酒店的经营风险、建立酒店同客户的桥梁、最终实现成倍提升酒店效益。既然有这么
8、多好处，那么坚定不移的把酒店的信息化搞下去是肯定的了。问题在于目前的市场上有那么多的同类型软件，怎么样才能选择到适合我酒店需要的呢？要知道选定了某款软件，酒店日后的管理就必须完全按照此软件的模式来进行。可想而知，一旦选择不当，那不光不会带来所谓信息化产生的好处，反而会弱化酒店管理、降低工作效率、增加经营风险、给酒店造成难以挽回的损失。因此类原因而失败的例子数不胜数。 酒店业务涉及的各个工作环节已经不再仅仅是传统的住宿、结算业务，而是更广、更全面的服务性行业代表。酒店宾馆主要的业务就是服务，就是要以客人为主，所以从客人的预定客房开始，到入住登记直至最后退房结账，整个过程应该始终体现以客人为中心，
9、提供快捷、方便、舒适的服务，给宾客感受一种上帝的享受。提高酒店的管理水平，简化各种复杂操作，在最合理最短时间内完成酒店业务规范操作，这样才能令旅客舒适难忘，增加宾客回头率。面对酒店业内激烈的竞争形势，各酒店均在努力拓展其服务领域的广度和深度。虽然计算机并不是酒店走向成功的关键元素，但它可以帮助那些真正影响成败的要素发挥更大的效用。现在国内酒店信息化程度的低下，在很大程度上阻碍了酒店在网络时代的营销拓展，影响了酒店经营绩效与竞争能力的提升。所以要提高酒店的经营绩效，增强酒店的竞争能力，选择一套先进的和切实可行的计算机网络和酒店管理系统势在必行。酒店行业的激烈竞争使得要争取客源、提高酒店满员率、制
10、定正确营销策略已经成为一项重要的任务，而借助于当前蓬勃发展的IT工具来拓展销售能力，创造客观的经济效益已经成为许多酒店的首选。作为一有效的统计分析手段计算机管理系统发挥其强大的优势，在数据保存、数据交换等方面均快速可靠，是手工操作所不能相比拟的。连云港九九归一软件开发有限公司长期从事酒店方面业务规范研究和酒店管理系统的开发和实施，积累大量经验，建议酒店在选择一套管理系统时考虑以下几点：一、领导要先行 酒店信息化领导是关键。这是因为信息化是全局性的工作，领导必须着力解决那些全局性的、困难的、影响深远的重大问题。信息化工程是一把手工程，酒店信息化亦如此。 二、总体方案设计要审核 酒店信息化是一个系
11、统工程，从发展的角度看酒店信息化的路还很长，为了当前项目所需而不顾日后发展的方案，不仅造成重复投资导致浪费，若方案不符合业务需求还会降低项目本身的实际功效。因而，酒店信息化应该根据自己的规模和目标，从业务流程重组、系统设计、产品选型、工程实施、工程监理等全面考虑，提出总体方案设计，并由行业管理部门组成专家组，对总体方案进行论证和审核，以确保方案的先进行、可行性。三、建立行业认证 有的IT公司并不了解酒店行业特性，但是，为了融资等目的，与很多酒店签署合同，并在客房宽带合同中明确了网络环境产权不属于酒店。因此，酒店无权在该网络环境加设任何其他应用项目。将来酒店若要实施节能控制，智能监控等都会受到阻
12、碍。鉴于上面提及的问题，有必要针对那些专业从事酒店业信息化方案的实施企业进行认证，以确保从事酒店信息化的IT公司都能够具有专业性，避免酒店信息化走弯路。 四、建立服务标准 对于酒店而言，信息化是一个工具，是一种手段，是一种服务，服务水平的好坏直接影响酒店的经济效益和竞争力。虽然目前阶段我国高级技术人才辈出，却大多投身于高薪技术领域，而服务行业层面的服务型技术人才却非常缺乏。因而，这也成为酒店开展信息化服务中的一大障碍。五、软件提供商的服务水平服务是软件不可缺少和不可分割的组成部分，也是酒店管理系统正常运作的保证。只有软件开发商提供优质的售后服务，才能保证系统日常的运行维护和以后的功能完善与系统
13、的平滑升级，才能保证酒店的投资能够真正发挥作用。当然，酒店管理系统功能的实用性也很重要，因为每家酒店都有自己的管理模式，通常的酒店管理系统不能满足自己的需求，因而这也对软件提供商提出了更高的要求（最起码要具备很强的技术开发实力）。六、系统要体现先进的管理理念系统在业务处理上要体现敏捷性、预见性、全面性、决策性等当前国际优秀酒店管理思想，实现系统各功能模块的高度集成，保证了前后台业务不脱节。百事通酒店管理系统以财务为核心，销售为龙头，以成本费用分析、预测及控制为主线，采用事前预测计划、事中控制调节以及事后核算分析的方法，为酒店提供了一套方便快捷、灵活实用的企业管理一体化解决方案，让酒店经营决策者
14、们对各项业务的发生前、发生中、发生后都能准确掌握和跟踪，随时根据宾客需求进行业务流程重组，调整服务模式，改进经营策略、合理配备人员，控制成本，为实现先进效益型企业打下坚实的管理基础。七、系统要实用系统要体现实用，有些公司的酒店管理系统很华丽，功能庞大（有很多的功能根本不适合现在使用），流程复杂，使用起来很不方便，反而使酒店的管理变得混乱和被动。百事通酒店管理系统充分体现实用性，不追求功能的大而全，在符合酒店方面业务规范和先进管理理念的框架上，结合酒店的当前的现状定制出一套具有自己酒店特色的实用型系统，满足酒店现阶段的使用，随着酒店管理水平和计算机应用水平的不断提高，系统也会在实用的前提下实现平
15、滑升级。第二章 预期的目标和效益体现如何提高营业收入，降低经营成本，使得利润最大化，只有通过全面质量管理能达到。 至今，人们对质量概念还无统一的认识。 “卓越”，“价值”，“合乎标准”，“适合使用”，“无差错”，“满足或超过顾客的期望”等，不同的人可以从不同的角度去理解和解释质量。大多数经营管理者认为，全面质量管理的核心是强调一致性，克服随意性，消除差错，使顾客得到全面的满足。因此，全面质量管理可以归纳为四项基本原则：以顾客为中心，不断改善，全员参与，一次到位，最终达到顾客的全面满足。 就酒店服务而言，利用什么渠道来实现全面质量管理，怎么样才能“合乎标准”，“适合使用”，“无差错”，“满足或超过顾客的期望”呢？酒店各部门利用电脑、管理软件协同工作，各类信息在网络互动、真正实现无纸化经营，完善的权限管理及
