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1、 让我们马上确定一下我们的体内酵素 你最近会不会感觉到很容易累？皮肤有些丶身体总是觉得冷？也有便秘和痢疾？ 这些症状，都是体内缺乏酵素的表现。酵素是人类必须有的东西，是生命活动中不可少的物资，也就是在生物体内必须存在的微生物。即使是呼吸丶眨眼丶肌肉的一个微小的动作，都离不开酵素的工作。想第一章叙述的一样，酵素与我们的消化系统有着密切的关系。持续酵素不足的生活，会引起消化不良丶使我们的肠内环境恶化。并且丶因免疫力的下降，身体的这里那里都会出现不舒服的现象。还会有，感觉浑身无力，精神上失去健康丶心情郁闷等情况。那么，就让我们在表里确认一下我们的酵素是否不足。用“酵素力”来确认你的身体状况 你认为是
2、 请划号 头痛。总觉得头很重 容易便秘。便很臭。屁很臭。眼晃、感觉耳鸣。 打嗝、有胃疼。睡不着。半夜易醒。 眼睛充血，痒。有黑眼圈。饭后困。中午易睡觉。 打喷嚏。流鼻水。鼻子容易堵塞。关节痛、腰痛、脖子痛、坐骨神经痛 咳嗽。嗓子容易肿。声音容易沙哑。肩痛、筋肉痛。 舌头、牙龈、唇易。舌头发白。肿胀，下肢发冷。 麻疹、发疹、青春痘、痒。尿频、排尿难。 有虚脱感，容易感到疲劳。因多汗、睡觉时也出汗。 有虚脱感，容易感到疲劳。 或者是汗很少，不怎么出汗。 浑身没劲。记性不好，容易忘记。经常爱发呆。 胸闷有时会痛。有慢性的疲劳感。 有痢疾。便没有形状。女性有生理不调。还有生理痛等情况 肚子容易胀。 判
3、定你的体内酵素！确认后：0个的人酵素充足、身体健康。确认后：13个的人酵素活力还算有。确认后：46个的人消化酵素不足。确认后：7个以上的人消化酵素，代谢酵素都缺乏的人。 怎么样？你身体里的酵素力充足吗？在我们体内有消化酵素个代谢酵素两种。第一章我们也简单的接触过。这两种体内酵素合起来叫潜在酵素。体内酵素每天由体内自己生成，但随着年龄的增加，生产能力就会下降。这样的过程中，酵素在你一生中是定量的，会像储蓄中的钱一样慢慢的减少。在这里，酵素是第一营养家爱德华豪尔医学博士，把体内酵素比作（银行存折）或（车的电池）。不管到什么时候，为了能让我们每一位都能够保持住年轻丶健康丶长寿。我们最重要的就是养成不
4、浪费潜在酵素的习惯，让我们有效的生产和消费现有的酵素是最聪明的保健方法。 在前一页中的确认表里，被判定为消化酵素不足的人，为了不足体内的消化酵素，我建议有必要积极地摄取一些活酵素（生蔬菜和水果)等。 吃一些酵素保健品（看参照页）也是很好的，为了防止消化酵素的浪费，推荐定期断食，也会有不错的效果。 被判断为（消化酵素丶代谢酵素都不足）的人，不光是需要改变饮食生活，改变日常生活方式也是很必要的。 睡眠不足丶过剩的压力丶昼夜逆转生活丶吃完后马上睡觉，这些都是使酵素无端的浪费，加速浪费酵素的坏习惯。 采取半断食丶酵素保健品丶维他命丶矿物质等丶或必要的时候相对应的摄取一些还是很好在生命活动中酵素比什么都
5、重要 身体里酵素不足，会给身体带来各种各样的恶心影响。我想，大家在这里也了解不少。有关酵素对身体的重要性了吧! 但是,不管怎么样，好像对酵素的实态还不太清楚的人还是很多吧！ 但是在这里，让我来给大家说明一下酵素的基本知识。 地球上存在的所有生物，都是由酵素排列构成的。酵素是以氨基酸为核心具有生命力的物质，大小大概只有520纳米（1纳米等于1毫米的百分之一）. 因为很小，在显微镜下是无法看到的。在很长的时里，酵素一直都没有被人们发现。 在世界上，酵素最初是由美国的爱德华豪尔医学博士发现并 写的（酵素是人体生命活动中最重要的物质）引起了人们的注目。 爱德华豪尔博士经过数年的总结，著书EnzymeN
6、utrition（酵素营养学），与1985年发表，从此酵素被世界所认知，到现在也就是有20来年的时间吧。 我与这本书的结缘有10来年吧。当时给了我很大的冲击，我很确信，原来所有病的元凶是，生命体中不可缺少的物质酵素缺乏所引起的。 从那以后，我以酵素营养学为基础，开设了酵素医疗诊所，在我的诊所里，患有末期癌丶难治性的慢性病等疾患的患者，在不断的医治当中，病情的渐渐的有所恢复。 活用酵素，对于受病痛折磨的人，或是没有病但对健康没有自信的人，以及随着年龄体力逐渐降低丶衰老的人来说，是一件意义非常重大的事情。 为什么说呢，因为我们的身体，如果没有足够的酵素，生命就不可能健康。 酵素分为两大类，我们体内
7、原有的酵素被定义为(潜在酵素），是以外部摄取的酵素分开的。 潜在酵素又分为（消化酵素）丶(代谢酵素)。由消化器官分泌，食后分解而成的叫消化酵素。治病，活跃的生命活动的叫代谢酵素。、 在我们体内器官组织中，存在的潜在酵素种类，实际上有3000个以上。消化酵素的总种类有24种，动脉内有的酵素总类为八丶九种。 消化酵素的不足，食后的食物就会引起消化不良。在肠内，进食的食物没有消化，就会形成气体丶宿便等，给身体带来不好的影响。 体内酵素是定量的，如果消化酵素不足，代谢酵素就会帮助消化酵素，结果是代谢酵素也造成不足。 代谢酵素的不足，导致身体产生疾病，是守护身体的免疫力下降，身体出现不适，长期缺乏酵素，
8、就会经常生病。 有效的利用我们体内的潜在酵素，并具有储存在酵素的意识。是健康和长寿最不可缺的秘密。 随着年龄的增加，酵素会有所不足，我们要学会很好的从食物中摄取，补足酵素是最必要的。 那么，最关键的就是：每天的饮食。 酵素，含在新鲜的蔬菜丶水果生肉等里。但是，酵素很怕热。48以上继续加热的话，就会被急剧破坏，到了60酵素就会失去活性。 想要摄取大量的酵素，在进食的菜单中，每餐最少都要加入一些没有加热的水果和蔬菜。 相反的，如果只吃加热后的料理，就会陷入酵素不足的状态。 现在，在美国，生食被推选为癌症和成人病的预防对策饮食。 在美国的快餐店，生蔬菜沙拉被称为必备菜。在一些大城市里，生食餐厅急增，
9、不管是什么时候都是满座。这是一个国家关注健康，为国民健康负责的象征。美国现在癌症的病人已慢慢减少。 我忙呢为了能够有一个不生病的身体，在饮食方面多用心吃一些含有酵素的食品，是最好的方法。酵素概分为【消化】与【代谢】两种内型与食物消化，吸收有关的消化酵素 酵素在人体内会产生各种作用，当中最容易理解的就是食物进入体内后，口丶胃与肠等消化器官所分泌的消化酵素。消化酵素会让经口进入体内的食物在肠与胃内进行分解，并吸收身体需要的营养素。 以下将为各位概略地说明关于食物消化的经过。 食物入口后，口腔内分泌的唾液含有淀粉酶，这种酵素可将米饭丶面包丶面类等淀粉分解为糖分。当我们咀嚼米饭或面包时之所以会产生甜味
10、，就是因为淀粉酶将淀粉转化为具有甜味的麦芽糖所致。但唾液中并没有可分解的蛋白质的酵素。因此，肉丶鱼丶蛋丶牛奶等蛋白质的消化必须再胃内进行。 当蛋白质静茹胃内就会分泌蛋白酶(pepsin)这种消化酵素，它会将蛋白质消化至蛋白胨的状态。 至于肠内则会流入胰脏制造分泌的淀粉酶（构造与唾液中的淀粉酶不同）丶脂酶(lipase)丶胆碱脂酶（cholinesterase)等各种消化酵素。淀粉2酶会让打部分的淀粉都转化为麦芽糖。而胰蛋白酶（trypsin）会促进蛋白质的消化，进而分解出胜肽与氨基酸。当脂肪进入肠内后会被酯酶丶胆碱酯酶等消化酵素消化。 如前所述，各个内脏器官分泌出足够的消化酵素并充分发挥作用，
11、是淀粉丶蛋白质与脂肪都能分解成肠内细胞可吸收的微小分子。经肠道吸收的营养进入血液中，运送至肝脏后再合成新的蛋白质和脂质丶储存必要的糖分。这就是食物在健康人体消化丶吸收的过程。 可是，为什么消化酵素的分泌量会减少呢，或作用下降导致食物无法完全消化。消化不完全因为分子太大，使身体无法吸收该营养。换言之，为了让身体彻底吸收营养素，一定要有消化酵素的帮助。过度依赖药物，可能会导致酵素减少 我对西方医学与东方医学都有所及，但就现代的西方医学而言，不足的就是外补足是基本概念。例如，荷尔蒙的分泌状况不佳就施用荷尔蒙药物。因此。当因应身体需要而分泌的消化酵素出现分泌不足的情形时，在西方医学的治疗上就会使用消化
12、酵素剂这样的药物。但酵素是身体自行判断有所需要时就会制造，不需要时就停止的物质。因此消化酵素不足而仰赖消化酵素剂，可能会让身体产生这个酵素就算停止制造也没关系的误解，发呢造成消化酵素的丧失。 所以，太过依赖药物并非是好事。不过，在某些必要的情况下确认可寻求药物的帮助。适合当地使用药物，克服当下的状况也很重要。但是，不能一直借助药物的力量，当身体恢复到良好的状态时，请停止继续用药。只要缺少一种酵素，生命就会受到威胁 由于酵素是与体内所有代谢相关的重要物质，一旦骤减就会导致疾病，甚至陷入危及性命的状态。假设体内因为无法制造酵素A，使毒物无法分解而囤积成不需要的物质，或是因为无法制造酵素B，使体内无
13、法合成必要的物质。像这样因缺乏酵素而引起的疾病称为酵素缺乏症，然而这样的疾病其实非常多且难以治疗。与生俱来就缺乏某种酵素，或无法制造某种酵素而不能顺利存活的人，或者只拥有短暂生命的人非常多。 时至今日，基因治疗也已有相当程度的进步，患有酵素缺乏症的人将来或许能够透过植入必要的酵素的基因来进行治疗。但在现阶段，只有少部分的例外情形可由体外补充酵素。因此，让体内能够好好制造酵素，使酵素达到活性化的状态来调养身体是维持健康的重点。 酵素是唯一“有生命力的营养素” 我们为了每天的健康、有活力地生活下去，从饮食中提取营养素是必不可少的。大家对营养素的概念是什么呢？ 先出现在脑海的可能是，碳水化合物（糖质）、蛋白质、脂质。这三大营养素是打架最为熟知的。 接着是维他命、矿物质。维他命里包括有维他命A、维他命B、维他命C等。在身体的调整中，这些都是不可缺少的营养素。矿物质里含有钙、钾、镁、亚铅、等、缺少了这些营养素，也会使身体体质发生恶化。 在最近，虽然作为营养素来说不会被吸收，但作为便秘预防和排泄废物的食物纤维，已作为第六营养素很受关注。 新鲜的果物、蔬菜里含有大量的抗酸化营养素植物化学物质，从预防癌症到预防各种病变都有很好的效果，被称作是我们必不可少的营养素。 水是维持身体最重要的物质。最近，在市场上都可
