家乐福 全套管控文件

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1、Inter Store Transfer Procedure店与店之间调拨程序 行动计划程序版本 1.22003年5月目 录1. 目标2. 原则3. 方法4. 附件1. 目标 尽早确认同 Boucle Complete 有分歧之处,并采取行动计划加以纠正。 当下列情况产生时,必须采取行动计划:- 没有遵循Boucle Complete 的程序,- 指标结果没有达到预期值 ,- 协调者和审查者的审查结果中指出的错误。2. 原则2.1 何时采取行动计划 每当我们纠正同BoucleComplete原则有分歧点时,或每当我们要改善某一结果时。 至少每月各部门要有一个行动计划。2.2 采用的文件 销售主

2、管必须填写行动计划表。 (见附件 1) 营业部门的行动计划由处长签字,服务部门由店长签字。. 订货组保留一份行动计划的复印件。 2.3负责人 建立行动计划 营业部门销售主管由处长同意后,负责建立行动计划。.某一行动计划也可以是处级别的。 (如库房的整理) 服务部门收银,收货,保安部根据对相关BoucleComplete程序的遵循与否而采取行动计划。且行动计划须经店长同意。组织并实施订货主管同管理层根据行动计划,总结每周情况要点。3. 确认潜在分歧因素的方法F 见附件 23.1 指标:- 某一指标低于该区指标。- 某一指标没有达到目标。.3.2 程序- 是否严格遵循程序。3.3 Boucle C

3、omplete 协调者和审查者- 审查者每年巡每家店一次。- 区 Boucle Complete 协调者 每月巡每家店一次。.附件A1 行动计划表A2 工具附件1: 行动计划表附件2: 工具程序手册由OP主管每月完成. 参见程序手册.由总部Boucle Complete每月提供 行动计划程序版本 1.22003年5月目 录5. 目标6. 原则7. 方法8. 附件1. 目标 尽早确认同 Boucle Complete 有分歧之处,并采取行动计划加以纠正。 当下列情况产生时,必须采取行动计划:- 没有遵循Boucle Complete 的程序,- 指标结果没有达到预期值 ,- 协调者和审查者的审查

4、结果中指出的错误。2. 原则2.2 何时采取行动计划 每当我们纠正同BoucleComplete原则有分歧点时,或每当我们要改善某一结果时。 至少每月各部门要有一个行动计划。2.3 采用的文件 销售主管必须填写行动计划表。 (见附件 1) 营业部门的行动计划由处长签字,服务部门由店长签字。. 订货组保留一份行动计划的复印件。 2.3负责人 建立行动计划 营业部门销售主管由处长同意后,负责建立行动计划。.某一行动计划也可以是处级别的。 (如库房的整理) 服务部门收银,收货,保安部根据对相关BoucleComplete程序的遵循与否而采取行动计划。且行动计划须经店长同意。组织并实施订货主管同管理层

5、根据行动计划,总结每周情况要点。3. 确认潜在分歧因素的方法F 见附件 23.1 指标:- 某一指标低于该区指标。- 某一指标没有达到目标。.3.2 程序- 是否严格遵循程序。3.3 Boucle Complete 协调者和审查者- 审查者每年巡每家店一次。- 区 Boucle Complete 协调者 每月巡每家店一次。.附件A1 行动计划表A2 工具附件1: 行动计划表附件2: 工具程序手册由OP主管每月完成. 参见程序手册.由总部Boucle Complete每月提供 BreakageProcedureWith Hand Held TerminalVersion 1.1June 2000

6、C O N T E N T S9. Definition10. Objective11. Schedule12. Commercial Department responsibilities13. Security Department responsibilities14. Order pool responsibilities15. Accounting responsibilities16. Attachment1. DefinitionBreakage is goods unsaleable (because damaged, spoiled) and empty packaging

7、that Carrefour people have to collect every day from sales floor, cashier counter, information deskto throw away because we cant return to the supplier. An item is considered as unsalealable if: It is damaged, The expiry date is over, The fresh chart in terms of selling date, freshness and/or qualit

8、y is not respected, The package is damaged and it is impossible to repack, The packaging is empty.2. Objective To record and destroy all unsaleable and/or unreturnable broken goods in order to ensure a reliable stock balance and margin in the system.3. ScheduleThe daily Breakage process must be full

9、y completed (scanning, checking, throwing away, stock adjustments, signing, reporting) on the same day before 5PM4. PrerequisiteDetermine a single place in Food and Non Food storage for Breakage: All identified products will be located and stored in the designated area. All items are stored by depar

10、tment.5. Commercial Team Responsibilities5.1Commercial Employee Use HAND HELD TERMINAL to scan the items barcode, input quantity actually thrown away. Check if the entries are correct with right Stock Adjustment Reason Code (B=Breakage), then save and print one Breakage Report (See attachment 1). 5.

11、2Sales Manager Check and sign the Breakage Report according to the Breakage items. Value (by Stock Adjustment Report) and analyze the Breakage (on daily, weekly, monthly basis). Give the Breakage amount to the Order Pool for daily signboard updating at a fixed time.M Define and set up action plans i

12、f breakage exceeds forecasts.6. Security Team Responsibilities:6.1Check the accuracy and details of the items to be disposed with the Breakage Report. 100% double check has to be done before any disposal is approved and signed.6.2Inquire immediately with Sales Manager if there is any discrepancy: Quantity on Report real quantity:Commercial Employee must indicate exactly the right quantity on the Breakage Report and

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