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1、山东海天食品集团有限公司企业内部管理制度为提高公司工作效率，规范公司运作，维护公司及员工权益，促进公司健康、持续发展，特制定公司内部管理制度。 一、机构设置 本下设十一个部门及车间，分别为销售部、财务部、人事部、行政部、技术部和六个生产车间班组（小包装酱、酿造酱酱油醋、磨粉烘干轧片、冷藏冷冻、机修锅炉、王屯生产车间）。二、部门职能与责任 （一）销售部职能与直接责任。 部门职能：负责公司日常的销售业务管理工作；公司销售计划、销售管理具体制度的拟订和实施；进行市场、客户的信息搜集、整理。直接责任：1、负责对公司营销人员进项全面管理，落实销售计划，检查销售任务执行情况，督促营销人员按计划完成销售任务
2、；2、负责制定销售计划和营销人员奖惩标准以及管理制度；3、负责开发新新市场，调查研究市场发展趋势，提供市场信息；4、负责做好公司现有客户的维护工作；5、负责公司的业务技能培训；6、负责公司销售业务资料的管理工作。（二）财务部职能与直接责任部门职能：负责公司的全面预算管理和经营经济事项的事中事后监督，正确核算公司经营收支和财务成果。直接责任：1、负责公司财务管理的各项规章制度的编写、完善和执行；2、负责编制公司的年度财务预算、决算方案； 3、负责编制财务计划，定期分析财务计划的执行情况，检查监督财务纪律；4、会同有关部门，定期分析公司的经营情况及财务状况，促进公司取得较好的经济效益； 5、负责公
3、司与工商、财政、税收、银行等部门之间的协调工作； 6、负责公司所有资金的筹集、调度、控制、使用； 7、定期对公司的存货、固定资产、低值易耗品进行清查盘点，确保公司资产的安全、完整；8、负责公司现金、票据、有价证券的保管，会计凭证的编制、审核与保管，会计账册的登记、处理与保管；9、负责对公司经济业务的事中事后监督工作；10、负责办理公司的各项纳税事宜和银行贷款业务资料的编制整理工作；11、负责编制财务表，并报送相关部门；12、整理、保管会计档案。（三）人事部职能与直接责任部门职能：负责公司的人事计划、员工的培训、奖惩、劳动工资、劳保福利等项工作的实施，并办理员工的考试录取、聘用、商调、解聘、辞职
4、、辞退、除名、开除等各项手续。直接责任：1、编制年度用工计划，制定考核用工效益；2、制定员工培训方案，定期实施员工培训；3、制定员工奖惩制度，检查落实执行情况，提供员工违规奖惩依据，保证制度正确实施；4、办理员工的考试录取、聘用、商调、解聘、辞职、辞退、除名、开除等各项手续；5、保存管理员工档案（四）行政部职能与直接责任部门职能：负责公司日常办公事务的管理工作；公司的安全保卫工作；制定公司考勤制度、仓库管理制度并组织实施；负责建立公司信息管理系统和对职能部门提供相关文字资料及表报；负责公务接待。直接责任：1、负责对办公场所管理；2、负责公司零星物品的购置和管理；3、负责制定安全制度，管理安全防
5、范设施；4、负责制定考勤制度、仓库管理等制度，管理仓库保管人员；5、负责与政府职能部门协调工作；6、负责公司的档案管理工作；7、总经理交办的其他工作。（五）技术部职能与直接责任部门职能：负责调查本公司产品市场平价情况，了解公司产品适应的人群，为公司产品发展提供一手资料。负责公司产品工艺流程和操作规程的编制，调整产品生产工艺及生产配方，保证产出产品合格，研发新产品。直接责任： 1、负责对公司产品质量的全面管理；2、负责日常原料采购、产品入库的检化验工作；3、负责制定食品安全生产管理制度，落实食品安全生产防范措施；4、负责对生产车间生产全过程进行监督；5、负责对发生的产品质量问题进行处理；6、负责
6、对食品生产工人进行产品生产工艺流程和操作规程的培训；7、负责公司技术档案的管理。（六）生产车间职能与直接责任部门职能：按时完成公司下达的生产计划，保证产品质量，保证安全生产。直接责任：1、负责对生产车间生产全过程进行管理；2、对所产产品质量、数量负责；3、对本车间安全生产负责；4、负责生产工人的安全生产教育和技术培训。人事管理制度第一节 总则一、为进一步完善人事管理制度，根据国家有关劳动人事法规、政策及公司章程之规定，制定本制度。二、公司执行国家在关劳动保护法规，在劳动人事部门规定的范围内有权自行招收员工，全权实行劳动工资和人事管理制度。三、公司对员工实行合同化管理。所有员工都必须与公司签订聘
7、（雇）用合同。员工与公司的关系为合同关系，双方都必须遵守合同。四、公司劳动人事部门，负责公司的人事计划、员工的培训、奖惩、劳动工资、劳保福利等项工作的实施，并办理员工的考试录取、聘用、商调、解聘、辞职、辞退、除名、开除等各项手续。第二节 编制及定编五、公司各职能部门用人实行定员、定岗。六、公司职能部门的设置、编制、调整或撤销，由人事部门提出方案，报总经理批准后实施。七、因工作及生产，业务发展需要、各部门需要增加用工的，必须向人事部门提报用工计划，经人事部门审批后方准实施。特殊情况必须提前聘用员工的，一律报总经理审批。八、人事部门负责编制年度用工计划及方案，供总经理参考。第三节 员工的聘（雇）用
8、九、公司聘（雇）用员工应本着精简原则，可聘可不聘的坚决不聘，无才无德的坚决不聘，有才无德的坚决不聘，真正做到按需录用，择才录用，任人唯贤。十、公司聘用的员工，一律与公司签订聘用合同。十一、公司聘用员工的职务级别，由公司按照需要和受聘人的实际才能予以聘任。十二、各级员工的聘任程序如下：1总经理，由董事长提名聘任；2部门负责人车间主任由总经理聘任；3其他员工，经总经理批准后，由人事部门聘任。上述程序也适用于各级员工的解聘及续聘。十三、各部门、车间确需增加员工的，按如下原则办理。1先在本部门、本车间内部调整；2内部无法调整的，报请劳动人事部门在公司内调配。3本公司内无法调配的，由用人单位提出计划，报
9、总经理批准后，由劳动人事部进行招聘。十四、新聘（雇）员工，用人单位和受聘人必须填写“雇用员工审批表”和“员工登记表”，由用人单位签署意见，拟定工作岗位，经人事部门审查考核，符合聘雇条件者，先签试用合同，经培训后试用期一个月。十五、新员工正式上岗前，必须先接受培训。培训内容包括学习公司章程及规章制度，了解公司情况，学习岗位业务知识等，培训由人事部门和用人单位共同负责。员工试用期间，由劳动人事部门会同用人单位考察其现实表现和工作能力。试用期间的工资，按拟定的工资下调200元发给。十六、员工试用期满5天前，由用人单位作出鉴定，提出是否录用的意见，经人事部门审核后，报总经理审批。批准录用者与公司签订聘
10、（雇）用合同；决定不录者由人事部门通知本人。第四节 工资、待遇十七、公司全权决定所属员工的工资、待遇。十八、公司按照部门不同，依据“按劳取酬、多劳多得”的分配原则，根据员工的岗位、职责、能力、贡献、表现等情况综合考虑决定其工资。生产工人实行计件工资。十九、员工的工资，由决定聘用者依照前条规定确定，由人事部门行文通知财务部门发放。二十、公司鼓励员工积极向上，多做贡献。员工表现好或贡献大者，所在单位部门可将材料报人事部门及有关部门审核，经总经理批准后予奖励。第五节 员工假期二十一、员工假日每月三天。因工作生产需要不能休假的，由部门负责人安排补休。二十二、员工因事请假超过三天不超过五天的，每天扣三十
11、分之一的工资；员工因事请假超过五天的，按实际出勤天数乘以月工资的二十七分之一发给。二十三、员工无辜矿工不超过五天的，按实际矿工天数乘以月工资的二十七分之一扣发工资；无辜矿工超过五天的，由员工所在部门视其情节提出处理意见，报总经理处理，但工资发放总额不能超过实际出勤天数乘以月工资的三十分之一。第六节 辞职、辞退、开除二十四、公司有权辞退不合格的员工。员工有辞职的自由。但均须按本制度规定履行手续。二十五、试用人员在试用期内辞职的应向人事部门提出辞职报告，到人事部门办理辞职手续。用人单位辞退试用期人员，须填报“辞退员工审批表”，经批准后到人事部门办理辞退手续。二十六、员工与公司签订聘（雇）用合同后，
12、双方都必须严格履行合同。员工不得随便辞职，用人单位不准无故辞退员工。二十七、合同期内员工辞职的，必须提前1个月向公司提出辞职报告，由用人单位签署意见，经批准聘（雇）用的领导批准后，由人事部门办理辞职手续。二十八、员工未经批准而自行离职的，公司不予办理任何手续；给公司造成损失的，应负赔偿责任。二十九、员工必须服从公司安排，遵守各项规章制度，凡有违反并经教育不改者，公司有权予以解聘、辞退。三十、公司对辞退员工持慎重态度。用人单位无正当理由不得辞退合同期未满的员工。确需辞退的，必须填报“辞退员工审批表”，提出辞退理由，经人事部门核实，报经总经理批准后，通知被辞退的员工到人事部门办理辞退手续。未经人事
13、部门核实和总经理批准的，不得辞退。三十一、辞退员工，必须提前10天通知被辞退者。三十二、聘（雇）用期满，合同即告终止。员工或公司不续签聘（雇）用合同的，到人事部门办理终止合同手续。三十三、员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的，公司有权予以开除。三十四、员工辞职、被辞退、被开除或终止聘（雇）用，在离开公司以前，必须交还公司的一切财物、文件及业务资料，并移交业务渠道。否则，人事部门不予办理任何手续，给公司造成损失的，应负赔偿责任。第七节 附则三十五、本制度由人事部负责执行。人事部可依据本制度制订有关实施细则，报总经理批准后实施。销售管理制度为进一步规范和加强公司对产品的销售管理，健全和发展
14、销售网络，切实提高整体营销水平，增加公司效益，建立完整的客户信用体系，特制定本管理制度。一、适用产品范围本办法适用于公司所有产品。由于各类产品的销售特点及具体要求不尽相同，因此将公司产品分为以下三类：第一类大包装香辛料（含粉料、原料等）；第二类 小包装酱类（含蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱等）；第三类酱油醋类（含瓶装、壶装、罐装等）。二、产品新开客户审核条件及考察内容1、客户应具备经营我公司产品所需的有效资质，并提供相应资质文件以备审核。客户应提供营业执照（副本复印件）、税务登记证（副本复印件）、组织机构代码证（副本复印件）、卫生许可证（复印件）。2、考察客户经营场所及运输储存能力。新开客户
15、要具有较好的经营场所，考察是否适应经营我公司产品。有无运输工具、仓储能力等。3、对于经营客户进行分类，分别考察经营实力。客户分为终端客户（生产厂家、超市门店）和代理商。销售人员要分别客户类型考察其经营实力、资金实力、信誉等级等。4、审核程序销售部对销售人员提供的客户相关资料进行审核，审核符合开户条件的，备案登记，允许开户。对经审核不符合开户要求的，要通知销售人员不允许开户，以保证企业经营的稳定性和安全性。5、客户资料备案及考察资料要在每年一次，在二月底前完成。三、月度销售计划的制定及执行1、每月25日，业务员负责联系客户收集下月订货计划。2、每月5日前，业务员根据当月生产计划及与客户对接的订货情况做出月度销售计划，经部门负责人审核、公司主管经理批准后，将供货数量汇总，作为本月度生产依据。3、业务员根据审批后的月度销售计划及实际生产情况，按照效益最大化的原则合理安排发货。并负责货款结算，按照合同约定先款后货或委托承运人代收货款，未经批准不得赊销，拟采用赊销方式的应严格按内控制度对客户信用进行审核。部门负责人对产品出厂过程中的量价执行，应严格把关；公司主管销售业务的负责人对产品出
