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1、水产品出口形势分析及相应的对策近年，国内水产品出口虽然保持高位增长，已经持续几年在农产品出口中保持第一的位置，但是增长态势并不乐观。在与出口数量增长幅度分别达到13.8和27.3的高位之后，忽然掉到0.7，几乎呈停滞的尴尬状态。出口数量增幅又忽然飚高到15.5。，笑脸还没收回，增长速度立马滑至6.17。 水产品出口排名前三位的大宗产品为：烤鳗、鱿鱼及对虾。烤鳗在经历的低迷后，见到转机，出口额达7.27亿美元，同比增幅高达55.6，高居所有水产品出口增幅首位。鱿鱼出口额2.24亿美元，增幅达52.7，居水产品出口次席。同是养殖产品的对虾，虽然始终处在低迷状态，但仍居水产品出口第三位。 罗非鱼异军
2、突起，出口数量8.66万吨，增幅47，数量增幅在水产品出口中排第一。，国内罗非鱼产量达到89.7万吨，比增长了11.34。除去草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼这五个老式淡水养殖鱼之外，罗非鱼产量排名第6位，比最一般的鳊鱼产量高出74。罗非鱼产量继续猛增到97.8万吨，比又增长8万吨，增幅9。诸多行家都觉得罗非鱼是一种好鱼，同步诸多人也看到了罗非鱼出口市场中隐藏着巨大的危机，这个危机在年初开始显现出来。由于加拿大从美国进口的罗非鱼中检查出超标药物残留物，就停止了从美国的进口。而美国不养殖罗非鱼，其出口的罗非鱼来自中国。中国出口对虾的药物残留曾经浮现过超标现象，美国已对中国产品产生怀疑，加之罗非鱼又浮
3、现问题，这更加深了其对中国产品的不信任。药物残留超标已经成为国内水产品出口的严重障碍。 从近几年水产品的出口中我们看到，国内水产品出口还是数量推动型，而不是质量推动型的，更不是品牌领袖型的模式。因此，国内水产品出口的发展速度变化极不稳定。，美国对中国出口对虾展开反倾销调查，给水产界的所有同仁上了较好的一课。从开始，出口速度减少到比较正常的水平，也反映出人们冷静下来，开始查找自身的问题，开始解决问题，开始在减少药物残留上有所行动。虽然这些行动仍然显得非常单薄，但我们应当看到，如果措施得当，水产品出口将会步入一种稳定的发展道路。 在水产品出口排名前三位的大宗产品中，只要是养殖产品，出口都呈现大幅度
4、下降。烤鳗出口数量下降31，对虾出口下降21，仅有鱿鱼出口下降3，几乎可以忽视不计。 1月6月国内水产品出口前三位的产品仍然继续了的下降趋势。 1月6月国内对虾出口金额9218.3万美元，比同期减少17；比同期减少42，比同期减少23。对虾出口浮现持续深度减少态势。 1月6月国内烤鳗出口额为3.65亿美元。比同期减少19。比同期减少20，比特别势危的同期增长12，比减少5.5。3、4、5三个月时间保持了8000万美元的较高水平之后，6月份直线下跌到2937万美元水平，同比跌幅达65。应当看到，烤鳗出口已经降到可比较的历史最低点。，在水产品出口大宗产品中，鱿鱼开始展露光辉。 1月6月国内出口鱿鱼
5、金额达1.18亿美元，比同期增长30.9。比同期增长40.4，比同期增长100，比同期增长110，鱿鱼出口额浮现持续高速增长态势并在6月底初次超过对虾，成为烤鳗之后的第二大宗产品。 海水产品、初级加工鱼片（如：带鱼、黄鱼、冻鱼、虾仁、冻鱼片等）仍然占据出口数量中的60以上。 ，一般贸易方式的比重从的75.67下降到的局限性60。来进料加工贸易从比重的21.33提高到的39.88，接近40。来进料贸易呈现稳步上升趋势，开始成为国内水产品出口中的重要角色。国内来进料贸易重要还停留在初级产品的加工上。 在状况已经非常明朗的状况下。如果要保持与推动国内水产品出口市场的平稳而不是高速发展，应当选择的措施
6、有： 一、认真解决深加工产品在出口中浮现的新问题，特别是如何突破贸易技术性壁垒。例如，烤鳗出口的下降。烤鳗出口市场通过几年的哺育，应当说是成熟的，烤鳗也是大宗产品中唯一的深加工产品。而烤鳗市场的最大问题在于其市场的单一性，它的重要市场在日本，而日本从5月起开始实行肯定列表制度，对国内烤鳗出口形成障碍。如何协助烤鳗度过难关，成为水产品出口工作中的一种特别紧要的问题。 二、在全国范畴内展开水产品养殖与加工药物残留整治活动。对于坚持生态养殖、无公害养殖、无添加剂加工的先进典型予以大力的表扬与有力的宣传。千岛湖开发总公司生产的淳牌有机鳙鱼每年产量吨，有机鱼头市场销售价格15元500克，比一般鱼头销售价
7、格高出一倍以上，同样是供不应求。 三、严格控制与稳步发展淡水产品的出口，努力求取国际市场中中国水产品应当有的名誉。水产品出口应当有一种长远的安排与政策。目前，国内的水产品出口市场仍然是初级产品的市场，诸多市场份额是从台湾、泰国、马来西亚、墨西哥等国家与地区转移过来的。上述这些国家早已经把资金、能源用于比养虾、鱼片更有利可图的金枪鱼等更高档次的鱼的加工上。国内重要的竞争对手几乎都是与国内经济或者农业发展状况大体相称或者还不如国内的国家，例如：越南、印尼、印度、厄瓜多尔、洪都拉斯、孟加拉等。从国内现实的发展水平看，我们的养殖产品、加工产品理应超过这些国家，而不能总停留在低层次的圈子里。水产品出口型
8、的养殖与加工都存在升级换代的问题。在淡水产品问题比较多、出口市场特别不稳定的状况下，我们应当看到发展的机遇明显摆在面前。这就是坚决从数量型竞争中退出，而在质量型竞争中跟进。大力提高淡水产品养殖与加工的科技含量、资金含量、环保含量。在淡水初级产品出口上应当采用后退政策。只有后退，我们才可以更快的发展。 四、倡导与鼓励公司基地的经营模式。这种模式在贷款、贷款贴息、科研立项、技改资金以及其她方面都可以享有多种政策的扶持。不鼓励、不倡导目前已经很流行的公司农户的经营模式，必须逐渐取消；或者是在出口型的产品范畴内取消一家一户小农经济的经营模式，用大公司的模式去适应大市场、国际市场的需要。鼓励加工型的公司
9、向上游养殖领域渗入；鼓励养殖型的公司向下游加工领域渗入；鼓励周边型、边沿型、服务型的大型公司水产饲料、水产机械、水产鱼药公司向养殖与加工两头渗入发展。逐渐发展种苗、养殖、加工、出口一体化的大型出口龙头公司。 五、继续加强对外开放政策，采用积极措施吸引外资，继续坚定不移的发展来进料加工渔业。继续大幅度提高来进料加工在水产品出口贸易中的比重，特别鼓励与支持高资金、高投入、高档次的风味水产品、旅游产品、快餐产品、微波产品、即食水产品的来进料加工业务。逐渐在来进料加工业务中实现产品与技术、设备和市场的升级换代。更快的远离与突破原有的低档次竞争范畴。 六、在科研领域中不倡导概念性、炒做性、猎奇性的研究项
10、目。鼓励实用性、高品位性研究项目。加大对有用项目、有市场项目、有国际竞争力项目的投入。例如：军曹鱼、金枪鱼的繁殖、育种、养殖、市场的研究。科学研究要处在生产实践的前沿地带，对生产起到巨大的指引作用。一段时间以来，国内的水产科学研究热衷于新产品、国外产品的引进与开发。而某些引进产品并不具有市场发展潜力，产品的生命周期很短，研发与前期市场哺育经费巨大，对生产公司带来巨大的市场风险。多宝鱼就是一种很明显的例子。多宝鱼的生产与开发需要巨大的资金投入，产品折旧成本相称的昂贵，并且多宝鱼的市场面很窄，它的市场定位就是餐饮业中的中高档市场。从多宝鱼上市开始，它就没有任何退路，由于它没有备份市场。当高档产品市
11、场上消费者的猎奇消费心理迅速消退之后，它很难进入菜市、超市市场。由于它虽然自身是鱼，却不大像人们吃的一般鱼。和多宝鱼类似的鱼尚有鲟鱼、鱼回鱼、河豚、鲷鱼等，它们的消费市场都属于狭窄的类型。当出口市场采用非关税壁垒等措施之后，此类产品会立即浮现市场危机，这都是由于此类鱼没有替代性市场。当烤鳗的出口市场日本采用肯定列表制度后，或者当烤鳗产品中被进口国检测到违禁药物残留后，该产品只能是滞留在仓库或者积压在渔塘中。实践证明，南美白虾就是一种适应性很强的产品。美国对国内虾产品展开反倾销调查之后，国内虾类产品的出口大幅度下降，但是虾类产品的可替代市场非常之多，多到主线就不用顾虑到销售渠道的限度。 七、湖泊渔业、江河渔业、水库渔业、大水面渔业、活水面渔业要纳入水产品出口范畴。扩大野生水产品、有机水产品、生态水产品、无公害水产品的出口市场，提高好产品的市场价值。协助好产品得到应当得到的好市场、好价格。把更多的好鱼奉献给国际市场。
