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1、洒店管家部岗位职责说（共7篇） 第1篇：管家部岗位职责管家部经理、副经理岗位职责一、经理岗位职责 管理层关系： 直接上级： 总经理 直接下级： 副经理岗位职责：统管并指导管家部，进行管家部各项工作；公共区域和洗衣部的计划、组织、协调、控制、指导和管理。定期考核下属使各部门保持高水准运行。 工作内容：1公司主管领导的直接领导下负责本部门清洁服务、灭“四害”、绿化养护及服务、洗衣房管理及车场车库的组织、安排、监督、检查工作。2负责制订、提交本部月度年度工作计划、月度材料采购计划及月度年度工作总结、项目改造及资金使用计划。3负责本部门组织架构的设置及阶段性的定岗定编、报公司批准后实施。4负责本部门人
2、力资源、材料采购、能源消耗的成本控制，科学总结工作程序及方法，以最少的投入获取最大的投资效益、生态效益、社会效益。5负责制订、完善本部门各项规章制度、操作流程、规范。 6负责本部门员工的培训与绩效考核工作。 7负责实施本部门工作计划，落实岗位责任制及各项管理制度的执行情况。合理调配人员，协调各岗位的分工与协作，责任到人，确保员工有良好的精神面貌和积极的工作态度。8对酒店清洁卫生总体工作负责，安排每月清洁、消杀工作，并对服务质量进行检查。9督导下属的日常工作。10完成上级领导交办的其他工作。1二、副经理岗位职责 管理层关系： 直接上级： 经理 直接下级： 主管岗位职责：协助经理管理本部门工作，督
3、导公共区域清洁工作和洗衣房维修保养计划执行,管理员工宿舍的工作。明确各分部的日常工作目标与要求，沟通和协调各部门工作。保证各部门运作的高效率。 工作内容: 1.在管家部经理的直接领导下，认真搞好客房的管理和服务，保证酒店良好的社会声誉和经济效益，对管家部经理负责。 2.策划本部门的工作，制订周密的工作计划，并合理安排人员和物资使用，控制能源使用。3.负责对部属员工的管理、业务培训，严格选拔和考核值班经理及领班工作。按客房服务标准、卫生标准、工作程序和规范向客人提供优质服务。4.负责管家部设备设施的管理，经常与工程部及其他部门沟通，及时做好机械设备维修、保养等工作，提高完好率，保证工作顺利进行，
4、保证客用设施完好无损。5.配合保安部门做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和人身财物安全。2 6.定期召开员工会议，部署工作，及时了解属下的工作情况。督导各班组开展。3第2篇：管家部楼层助理管家岗位职责管家部楼层助理管家岗位职责 C涉及部门 RELATIONSHIPS:1.2.负责处理所有管家部楼层工作，确保本部门管理工作在行政管家的监督下顺利进行； 在酒店管理体系和酒店级别范围内及行政管家制定的部门内部规定范围内，履行自己的职责；C工作概述 JOB SUMMARY:1.2.楼层助理管家直接对行政管家负责，其下属包括楼层主管及所有楼层工作人员。 楼层助理管家是全面负责楼
5、层各项工作，确保楼层的卫生质量和优质服务，发展员工的综合素质，做好客房设备维修保养。保证操作用具和楼层安全。C工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:1.协助行政管家开展组织和督导客房的日常清洁保养，确保房间清洁、服务、布置符合标准。 2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.负责安排员工班次，并组织对员工进行培训和评估。 安排接待VIP客人，负责处理客人投诉。 负责制定客房定期清洁保养计划。 定期检查客房防火防盗安全工作。 提供快捷的失物招领服务。确保客房的日用品库存达到日常运作的需求，做好部门财产管理和运作支出的控制。 与楼层各级主管主持每日例会，确保信息能够传达至
6、基层每一个员工。 确保部门的工作严格按照部门政策与程序的标准进行。协助行政管家执行日常的各类职责，在行政管家缺席时，代替其负责整个部门的运作。 随时完成上司安排的其它任务。第3篇：前厅部管家岗位职责前厅部管家岗位职责1、负责主动为来往的客人拉开酒店大门，提供微笑迎接服务、礼貌迎送服务，主动打招呼，根据客人需求，提供相应讲解、指引服务。 2、负责为住店散客、团队客人提供行李寄存、托运、帮拿、物品转交、送发信件、代客邮递服务。 3、下雨天负责为住店客人提供撑伞服务，进：包好雨伞，出：撑伞带客人到乘车处。 4、负责保持大堂区域的清洁卫生工作、设施设备报修工作，保持行李车伞架清洁等。 5、有设备进出酒
7、店，与活动负责人签订场地协议书，活动布场时，给大厅铺地毯、放施工牌，通知相关部门，重点监察电梯、消防门和大厅地面使用情况，活动结束后，检查酒店设备及相关物品。 6、交接班时熟记当天预定，检查仪容仪表，处理上个班遗留问题，如实记录当天投诉与建议。 7、随时保持警惕，注意防范不良分子潜入酒店，对衣冠不整、推销的人要婉言谢绝入店。 8、离开大堂范围去吃饭、去厕所等都要告知前台接待，不得无故离岗脱岗，完成后立即返回岗位。 9、配合前厅部经理工作。10、严格遵守酒店的有关纪律，服从上级领导工作安排，搞好团队合作，有效率地完成上级交办的其他任务。第4篇：管家部经理岗位职责管家部经理岗位职责(1)在客房部经
8、理的直接领导下，认真搞好客房的管理和服务，保证酒店良好的社会声誉和经济效益，对客房部经理负责。(2)策划本部门的工作，制定周密的工作计划，并合理安排人员和物资使用，控制能源使用。 (3)负责对本部员工的管理、业务培训，严格选拔和考核值班经理及领班工作。按客房服务标准、卫生标准、工作程序和规范向客人提供优质服务。(4)负责客房设备设施的管理，经常与工程部及其他部门沟通，及时作好机械设备维修、保养等工作，提高完好率，保证工作顺利进行，保证客用设施完好无损。(5)配合保安部门作好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和人身安全。(6)清楚地掌握每天入退房间住客的数量和人数，与前台核
9、定清楚房间实租状况及预订情况，及时收集、转达客人反映的意见，协同各部门改进管理服务工作，保证优化管理和优质服务。 (7)定期召开员工会议，部署工作，及时了解下属的工作情况。督导各班组开展QC(全面质量管理)小组活动，为提高服务质量献计献策。二、管家部领班岗位职责(1)向部门经理负责，在部门经理和主管的领导下进行工作。(2)每天检查员工出勤、上下班情况、仪表仪容、工作效率和质量、劳动纪律。 (3)根据员工的工作能力，合理安排工作。(4)带头作好本班工作，越是困难越要挺身而出。(5)勤巡查，发现问题及时处理，工作要细致，提高效率，保证质量。(6)掌握员工的思想动态，学会做人的思想工作，经常找员工谈
10、心，进行家访，搞好班组思想及组织建设。(7)发挥班内骨干作用，共同搞好工作。(8)经常向经理、主管汇报情况，听取指示，认真落实。 (9)加强自身建设，学_业务知识，提高管理水平。三、清洁主管岗位职责(1)在客房部经理的领导下，负责酒店公共场所的卫生清洁工作。(2)制定工作计划和部署每周部门工作，合理安排人力、物力，确保计划顺利实施。 (3)领导员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。(4)制定卫生工作计划，并组织实施，确保卫生清洁工作高标准、经常化。(5)合理安排卫生清洁班次及时间，公共区域的卫生清洁工作要避开营业高峰期，并回避客人。(6)督促检查各班的清洁卫生工作，掌握工作进程，检查工作质
11、量，提出改进意见。 (7)负责申领和控制清洁用品和用具，减少费用开支。(8)月底前作好本部清洁消耗费用结算，报客房部经理和财务部。 (9)负责下属员工的培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。四、公卫绿化主管岗位职责(1)负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁和店内环境优美，无杂物、无异味、无卫生死角。(2)合理调配员工，编制领班排班表，制定培训计划，培训新员工，正确使用化学洗涤剂和清洁设备。(3)经常对所属员工进行店纪店规，检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率，评1 估员工，奖惩员工。(4)制定必要的工作程序，向上级和有关部门申报公共区域所需的设备、化学洗涤剂和服务项
12、目。负责领用、保管清洁用品，努力降低成本，提高效率。(5)加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。报告并监督各种维修项目，确保公共区域内的家具、标志牌、大门、柜台、玻璃、电灯等处于良好状态。(6)作好卫生防疫工作，定期喷洒药物，灭除虫害，确保酒店内外环境卫生。(7)不断完善酒店的绿化美化设计，作好对酒店花草树木、盆景的修剪和栽培，会同有关部门作好门前“三包”工作(包卫生、包绿化、包秩序)。(8)按时参加客房部每日例会，传达落实酒店例会和客房部例会的各种决议、决定和通知；编写工作日志和交接班报告。 (9)负责所管辖区域的防火工作。 (10)经部门经理批准，通过与外单位签订合同(如：清扫合同、
13、卫生管理合同、花木管理合同、化学用品合同、防疫合同等)来保证服务工作达到酒店规定的标准。五、公卫绿化领班岗位职责(1)编制员工排班表，记录本班组员工考勤。检查员工仪表、礼貌、劳动态度和工作效率，检查和督导员工工作。(2)指导和培训本组员工、新员工正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备。报告并检查各种维修项目的修复情况，确保负责区域设施用品完好有效。(3)合理调配所属员工，完成所辖区域的日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作。(4)如发现客人或员工的意外事故，立即向主管汇报，并详细记录事故原因和经过。 (5)检查和督导花木的栽培、浇水、修剪等
14、保养工作。(6)参加客房部及公卫绿化部的例会，每日召开班前会，传达落实上级的指示，布置本班组的工作，编写工作日记。六、公卫清洁员岗位职责(1)作好负责地段卫生，清扫并保持地板、地毯、玻璃、墙壁、天花板、花盆、花架、花叶、楼道、烟缸、灯具、指示牌、电源开关、各种扶手、空调、出进风口、换气口、家具及各种装饰物等的清洁，保证周围环境整洁。(2)爱护并正确使用公物、工具、设备，节约用水、用品及原料。发现设备损坏、丢失、断电、断水等不能正常工作的情况，应及时报告，不得延误。(3)提高警惕，注意防火、防盗、防破坏，发现可疑情况及时报告领班。(4)严格执行交接班制度，清理垃圾，补充清洁剂物品。下班时将清洁工
15、具、用品放回指定处，交接工作柜钥匙。七、洗手间值班员岗位职责(1)遵守纪律，热爱本职工作，按规定着装，注意仪表仪容。(2)保持洗手间干净无臭味，灯明镜亮，保证手纸、卷纸及皂液供应。 (3)每天上班后和下班前对卫生间进行大清洁。 (4)对客人彬彬有礼，“请”字当头，“谢”字不离口。八、布草房领班岗位职责(1)协助部门主管作好布草、制服的送洗、验收和保管工作。 (2)处理客人干洗衣服的交收手续。(3)严格管理各项布草、制服、物品的定期清点，防止盗窃或不必要的损耗。 (4)负责修补酒店内各项破烂布草和制服。2 (5)定期检查布草、制服、物品的损坏情况，并通过部门主管申请添置。 (6)收集和整理各种单
16、据及填报工作报表并转呈主管或有关部门。(7)编排员工工作时间和假期表以配合酒店的需要，并在必要时替员工履行职责。 (8)指导和培训新老员工以便提高工作效率。九、客衣收发领班岗位职责(1)负责本组日常业务和行政管理工作，每日根据任务，合理调配人员，安排小组工作。 (2)对部门经理负责，全面管理客衣收发业务，保证准确和高效率的客衣收送服务。快洗服务必须在客人要求的时间内送取和送交。(3及时更换、缝补制服，为酒店员工仪表、仪容提供方便。抓好班后工作学_，培养员工良好的服务意识。(4)监督员工对各种用具的使用，控制成本，减少差错。对员工进行洗烫、收发工作的培训。 (5)实施员工培训计划，负责新员工的培训。考核员工工作，严格
