连锁零售企业物流配送模式及其发展探究毕业论文

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1、 连锁零售企业物流配送模式及其发展探究The research of retails distribution pattern and its development摘 要随着我国连锁零售企业的迅猛发展,物流配送在企业发展中所起的作用也越来越重要。物流配送模式选择的好坏已成为企业能否将配送效益发挥到最优的先行条件。但因我国的配送发展缓慢以及连锁零售企业对物流配送方式的采用不合理,导致物流配送成了制约企业发展的中心问题。本文通过分析当前连锁零售企业物流配送的特点和常见的几种物流配送模式,结合影响物流配送模式的几个因素,对各类连锁零售企业应该选择何种物流配送模式进行了具体地阐述,并就物流配送的发展

2、趋势作了简单的介绍,为企业在将来正确地选择物流配送模式提供了一定的理论依据。关键词:连锁零售企业、物流配送、物流配送模式ABSTRACTWith the rapid development of retails, the function of logistic distribution becomes more and more important. As a result, whether choosing the right distribution pattern will directly affect retails economic benefits. However, dist

3、ribution, in our country develops very slowly and retails choose unreasonable distribution patterns, what makes distribution become the great problem. By analyzing characters of distribution and some common distribution patterns, The paper combines several factors, which affect how to choose distrib

4、ution patterns and give a way to select reasonable patterns. Whats more , paper also introduces the development of distribution in the future. Thus, it will provide a right way for retails to choose distribution patterns in theory. Key Words:retail, distribution, distribution pattern目 录ABSTRACTII第一章

5、 引言1第二章 连锁零售企业物流配送的特点22.1不同行业的连锁零售企业物流配送的特点22.1.1家电连锁零售类22.1.2超市连锁零售类32.1.3服装连锁零售类32.2不同规模的连锁零售企业物流配送的特点42.2.1大型连锁零售类42.2.2中小型连锁零售类4第三章 连锁零售企业物流配送模式及其影响因素53.1 常见的物流配送模式53.1.1自营配送模式53.1.2供应商配送模式53.1.3第三方物流配送模式63.1.4共同配送模式63.2物流配送模式的影响因素63.2.1成本因素63.2.2服务因素73.2.3环境因素73.2.4内部因素7第四章 连锁零售企业物流配送模式的选择84.1

6、物流配送模式影响因素的分析84.2 物流配送模式的决策分析8第五章 连锁零售企业物流配送的发展趋势11第六章 案例分析12第七章 总结14【参考文献】15致 谢16II第一章 引言 连锁经营模式通过多家店铺的统一采购、统一配送、统一管理,使成本在各店铺之间分担,信息和利润在各店铺之间共享,这样来获得优势。而这种优势的发挥需要以前台店铺和后台物流保持最高程度的吻合作为后盾。国际著名企业沃尔玛、家乐福、麦德龙等规模效应的发挥,无一不是后台卓越的物流管理支持的结果。 为此配送是连锁经营的纽带,在连锁经营中发挥着核心作用。其功能是汇集连锁分店的订货信息进行采购,从供货商手中接受多品种的大量商品,并进行

7、储存保管、配货、分拣、流通加工、信息处理,按各个分店的要求,配齐商品,进行补货,以令人满意的服务,迅速、及时、准确、安全、低成本进行配送。高效的物流配送模式是连锁经营快速发展的基础和保障。在高效的物流配送的支持下可以更好地发挥连锁经营在技术上和经济效益上的优势。通过对物流配送的管理,可以加快商品流通速度;有助于提高整个连锁企业的库存周转率,压缩库存金额和在途商品的金额;连锁企业通过集中采购、大批量订货等方式,可得到非常优惠的折扣;通过专业化的运作,可以减少物流过程中的商品损耗和财产损失。从配送在连锁零售企业中起的作用,我们可以得出我们必须在连锁零售业的运营中建立合理、通畅、规模化运作的物流配送

8、体系,选择合理的物流配送模式。然而,我们现阶段的连锁零售企业大都对物流配送的认识不够,只是着眼于企业间在产品价格、质量等方面的竞争,而对物流配送这个潜在的成本却是没有给予一定的重视,造成企业在竞争中成本居高不下。本文通过分析当前连锁零售企业物流配送的特点和常见的几种物流配送模式,结合影响物流配送模式的几个因素,对各类连锁零售企业应该选择何种物流配送模式进行了具体地阐述,并就物流配送的发展趋势作了简单的介绍,为企业在将来正确地选择物流配送模式提供了一定的理论依据。第二章 连锁零售企业物流配送的特点近年来,连锁经营已成为我国零售企业的主要发展趋势。物流配送则是我国连锁零售企业正常运作的枢纽,是保证

9、零售企业满足客户个性化需求的前提保障。然而,目前我国零售企业的配送发展与企业自身的发展不同步,企业对可采用的常见的配送模式的选择不恰当,使得配送成了企业发展的一个“瓶颈”问题。连锁零售企业是涵盖了许许多多种类的企业,我们可以根据其所要求的物流配送水平进行分类分析,这样可以更好了解现阶段配送的现状,更容易发现问题。2.1不同行业的连锁零售企业物流配送的特点根据物流配送水平的要求,我们选择了几个具有代表性类型的企业,它们大致可以分为家电连锁零售类、超市连锁零售类、服装连锁零售类、药品连锁零售类。2.1.1家电连锁零售类近年来,我国家电连锁零售业快速扩张,并取得了显著的销售增长和市场地位的提升。其中

10、最具有代表性的就是国美和苏宁了,以国美为例,国美电器以1023.5亿元的销售规模高居榜首。然而,家电连锁零售业自身的利润不断摊薄,降低企业内部经营成本,优化物流配送体系已是必然之举。家电连锁零售业因其产品的特点对配送也有其自身的特点:(1)大家电类体积和重量比较大,用户不便搬运,需要送货上门;(2)而且此种类型的产品需要安装、调试,因此对工作人员的技能要求也有较好的要求;(3)家电产品受季节性影响比较大,这就要求物流配送因淡旺季进行调整;(4)家电连锁零售业是一个快速周转的行业,对物流配送的及时性要求也很高。2.1.2超市连锁零售类我国连锁超市在新形势下呈现连锁领域及规模扩大化、经营业态多样化

11、、组织形式网络化、管理方式规范化等特点。连锁超市的成功,关键在于连锁经营方式实行的统一采购、统一配送、统一价格和统一的品牌社会效应,实现了商品销售的“最少环节、最短路径、最低费用、最高效率”,降低了商品的零售价格,提高了企业的竞争力。然而连锁超市在经营方面存在若干急需解决的问题,尤为突出的是物流配送问题。但是,我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。王洪鑫、王冲在零售连锁超市物流配送现状及对策中指出,到2007年底,我国零售连锁超市的配送中心已近2500家,其中自建的就达1500多家。 王洪鑫,王冲.零售连锁超市物流配送现状及对策探究.商场现代化.2008.9.由于供应商的实力和

12、地区不同,导致供应商所能提供的配送服务有所不同,很多服务都不能达到超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐,物流配送的整体水平偏低。所以,超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少,物流配送的标准也不高。连锁超市类企业目前最重要的是要解决适合自身发展的物流配送模式,保证物流配送水平的高效和低成本。2.1.3服装连锁零售类我国的服装连锁零售是从上个世纪90年代初起步,在政府的大力支持和服装企业的积极努力下,现已经初具规模。一些大型服装企业集团通过资产运作快速成长,涌现出一批国内品牌,竞争实力也不断提高。目前,服装连锁零售企业在配送上由于服装特别是女装过时

13、快,流行性强,商户往往需要自己去上游市场选择进货以补充货源。其次,配送量小,频率高,导致配送成本过高。消费者对服装需求量大但对个性化要求高,所以商户不可能对每一种货品或者款式存货过多,必然存在不断进货、补货、退货的过程,无形之中就加大了物流配送的成本。服装连锁零售企业需要选择一种合适的物流配送模式来满足这种特殊要求的配送需求。2.2不同规模的连锁零售企业物流配送的特点2.2.1大型连锁零售类大型连锁零售企业是连锁企业中经营业务规模大,管理能力强,规模和经济效益非常好的企业。一般其对物流配送的水平要求甚高。大型连锁企业以规范运作、品牌经营、经济实惠、方便快捷等优点赢得了广大消费者的青睐,实现了高

14、速发展。也从原来单一的业态转变为了多业态的经营。大型的连锁零售企业已经形成了规模效益,能在低成本、高品质的竞争中占据行业龙头的位置,如沃尔玛、国美、联华等。一般大型的连锁零售企业都拥有自己的配送中心,也具有比较完善的物流配送体系来支持整个企业的运营和发展。我们设想,当庞大的配送中心在淡季业务量下降时,会有多少的车辆处于闲置状态,多少的设施未能有效利用。只是这种损失往往被年销售额所掩盖了。所以,笔者认为大型连锁零售企业应该考虑一个问题:如何在现有的配送模式上进行优化,最大限度的利用物流设施和人员,优化资源配置,减少无形的物流成本。2.2.2中小型连锁零售类中小型连锁零售企业相对于大型企业来说,规

15、模和经营管理能力相对较弱,自身的物流能力也十分有限。中小企业的物流配送特点就主要呈现为:物流量不大,自动化程度不高,配送效率低下,及时和准确性差等。现阶段,由于中小企业的管理者未能对企业进行一个准确的定位和估算,而是盲目地仿效成功的大型连锁零售企业的运营方式。不管规模大小,都建立自己的配送中心。但就目前企业的经济实力和运营能力来说,企业运营配送中心的经验不足,资金有限,再加上企业本身的业务量不大,非但没有达到规模经济,反而使企业背负了一个包袱,导致严重阻碍了企业的发展。第三章 连锁零售企业物流配送模式及其影响因素3.1 常见的物流配送模式上文分析了现阶段我们连锁零售企业的物流配送现状,总体来说,我们连锁零售企业的业务发展是非常迅速的,而物流配送的发展却是与企业的发展不同步,这在很大程度上是企业在最初选择物流配送模式上不够合理,造成了配送发展的滞后,成为企业发展的的一个“瓶颈”问题。我们必须重新对各种物流配送模式的特点及其影响因素进行了解和分析。在我国,常见的物流配送模式有四种,分别是:自营配送模式、供应商配送模式、第三方物流配送模式、共同配送模式。下面我们就对它们一一进行分析。3.1.1自营配送模式自营配送模式是连锁零售企业选择适当的地点,出资

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