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1、-WORD格式 - 可编辑 -东北农业大学网络教育学院植物生理生化网上作业题第一章植物的生物大分子一、名词解释1蛋白质一级结构2简单蛋白3结合蛋白4盐析5蛋白质变性二、填空题1氨基酸在等电点(pI) 时，其所带电荷为（），在 pHpI 时以（）离子存在，在pHpI 时，以（）离子形式存在。2蛋白质的四级结构是由（）条具有（）结构的多肽链聚合而成特定构象的蛋白质分子。3蛋白质二级结构的形式有（）、（）和（）等。4核苷酸是由（）、（）和（）三种成分组成。5 DNA的三级结构是（）结构。三、单项选择题1.蛋白质一级结构的主要化学键是（）A、氢键B、疏水键C、二硫键D 、肽键2. 蛋白质变性后可出现的
2、变化是（）A. 一级结构发生改变B. 构型发生改变C. 分子量变小D. 构象发生改变3.DNA 二级结构模型是（）A. - 螺旋B. 走向相反的右手双螺旋C. 三股螺旋D. - 折叠4蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）A溶液 pH 值大于 pIB溶液 pH 值小于 pIC溶液 pH 值等于 pID溶液 pH 值等于 7 4-WORD格式 - 可编辑 -四、多项选择题1电泳技术可用于蛋白质的（）A.分离B.纯化C.鉴定D.氨基酸测序2下列关于蛋白质的叙述正确的是（）A. 蛋白质是两性电解质B.所有蛋白质的等电点相同C. 变性蛋白质不可恢复D.蛋白质溶液是稳定的亲水胶体五、简答题：
3、1简述核酸的种类及功能。2简述蛋白质的二级结构及其类型。3比较 DNA和 RNA的区别。第二章酶一、名词解释1米氏常数2单体酶3寡聚酶4辅酶5辅基二、填空题1酶的专一性包括（）、（）和（）。2结合蛋白酶类必需由（）和（）相结合后才具有活性。3不同酶的Km（），同一种酶有不同底物时，Km值（），其中Km值最小的底物是（）。三、单项选择题-WORD格式 - 可编辑 -1具有抗佝偻病作用的维生素是A维生素 KB维生素DC维生素ED维生素B2关于酶的叙述哪项是正确的是A所有的酶都含有辅基或辅酶B只能在体内起催化作用C大多数酶的化学本质是蛋白质D都具有立体异构专一性（特异性）3 Km值的意义是A与酶对底
4、物的亲和力无关B是达到Vm所必须的底物浓度C同一种酶的各种同工酶的 Km值相同 D 是达到 1/2Vm 的底物浓四、多项选择题1水溶性维生素有A维生素 AB维生素BC维生素CD生物素2脂溶性维生素有A维生素 DB维生素EC维生素KD叶酸3酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有A酶可改变反应平衡常数B极高催化效率C对反应环境的高度不稳定D高度专一性4酶的专一性可分为A作用物基团专一性B相对专一性C 立体异构专一性D绝对专一性五、简答题1酶不同于其他催化剂的特点有哪些？六、论述题1论述影响酶促反应速度的因素。第三章植物细胞的结构和功能一、名词解释1共质体2质外体-WORD格式 - 可编辑 -3内膜系统
5、4溶酶体5细胞骨架二、填空题1细胞壁分为（）、（）和（）三层。2内质网可分为（）和（）两种类型。3高尔基体包括（）、（）和（）三种组分。4溶酶体包括（）和（）两种类型。5核糖体是合成（）的场所。6细胞骨架指（）、（）和（）。7植物细胞区别于动物细胞的特征是（）、（）、（）。8抗寒性强的植物，膜脂中（）脂肪酸含量较高。9维持原生质胶体稳定的因素是（）和（）。三、单项选择题1胞间层的主要成分是A纤维素和半纤维素B蛋白质C果胶质D木质素2次生壁特有的成分是A纤维素和半纤维素B蛋白质C果胶质D木质素四、多项选择题1液泡具有的功能是A调节功能B代谢库C贮存蛋白质D类似溶酶体功能2细胞浆具有的性质是A界面
6、扩大B亲水性C双电层D溶胶和凝胶3检验细胞死活的简易方法有A中性红染色法B 质壁分离法C 原生质环流法D 测定细胞质透性4具有双层膜的细胞器有A内质网B叶绿体C溶酶体D线粒体-WORD格式 - 可编辑 -五、简答题：1简述线粒体和叶绿体的结构与功能。2简述内质网的结构与功能。3简述微管与微丝的结构、功能。六、论述题1原生质的胶体状态与其生理代谢的关系。第四章植物的水分生理一、名词解释1水势2衬质势3压力势4渗透势5束缚水6自由水7渗透作用8吸胀作用9根压10吐水11伤流12蒸腾拉力13蒸腾作用-WORD格式 - 可编辑 -14蒸腾效率15蒸腾系数16小孔律17水分临界期18内聚力学说19植物的
7、最大需水期20 水孔蛋白二、填空题1典型植物细胞的水势是由（）组成的，细胞间水分子移动的方向取决于（）。2植物根系吸水的动力是（）和（），其中（）是主要的动力。3将 s = 6 巴， p +6 巴的植物细胞投入纯水中，该细胞体积（），因为（）。4水分在植物细胞内以（）和（）状态存在， （）比值大时，代谢旺盛；（）比值小时，代谢低。5（）和（）现象可以证明根压的存在。6已形成液泡的成熟细胞的水势主要是由（）和（）组成。在细胞初始质壁分离时，压力势等于（），细胞水势等于（）。当细胞吸水达到饱和时，渗透势等于（），水势等于（），这时细胞不吸水。7气孔蒸腾遵循（）原理。8细胞中自由水越多，原生质粘性（
8、），代谢（），抗性（）。9植物细胞吸水有三种方式，未形成液泡的细胞靠（）吸水，液泡形成以后，主要靠（）吸水，成熟植物细胞以（）吸水为主。10（）现象可以证明植物细胞是个渗透系统。其相当于半透膜部分的是指（），（）和（）三部分。11植物根吸水的方式有（）和（），其动力分别是（）和（）。12影响植物气孔开闭的激素是（）、（）。三、单项选择：1已知洋葱表皮细胞 w = -1MPa ，置于下列溶液中会出现质壁分离现象的是A 1 Mpa NaCl溶液B 0.9 MPa 甘油溶液C 0.8 MPa 葡萄糖溶液D 1.5 MPa 蔗糖溶液-WORD格式 - 可编辑 -2把植物组织放在高渗溶液中，则组织A吸水
9、B失水C水分动态平衡D水分不动3水分沿导管或管胞上升的主要动力是A吐水B内聚力C蒸腾拉力D根压4在气孔张开时，水蒸汽分子通过气孔的扩散速度是A与气孔面积成正比B与气孔周长成正比C与气孔面积无关、与周长有关D不决定于气孔周长，而决定于气孔大小5水分在根及叶的活细胞间传导的方向决定于A细胞液的浓度B相邻活细胞的渗透势梯度C相邻活细胞的水势梯度D活细胞水势的高低四、多项选择1可作为灌溉的生理指标有A胞液浓度B 渗透势C 水势D 气孔开度2促进气孔张开的外界因子有A黑暗B高 CO2C充足的水分D 光照3土壤通气不良引起根系吸水量减少的原因是A缺乏氧气B水分太多C CO2 浓度过高D水分不足五、简答题1
10、简述水在植物生命活动中的作用。2水分沿植物基部导管上升高达100 米，为什么水柱不断?3为什么有时在植物移栽时，要剪掉一部分叶子?4盛夏中午植物不宜浇冷水，为什么?5 A、 B、C 三个相邻细胞的 s 和 p 如图所示，各细胞的 w 为多少（写出计算过程）? 其水流方-WORD格式 - 可编辑 -向如何 ?（用箭头表示）ABC s=1 Mpa s = 0.9 Mpa s = 0.8 Mpa p=0.4 Mpa p =0.6 Mpa p =0.4 Mpa wA= 0.6 Mpa wB= 0.3 Mpa wC= 0.4 Mpa六、论述题：1试述气孔运动的机理。2试述水对植物生长发育的影响。3试述土壤中的水分如何进入并离开植物体的?4光是怎样引起植物叶子的气孔张开的?-WORD格式 - 可编辑 -第五章植物的矿质营养一、名词解释1大量元素2微量元素3有益元素4胞饮作用5生理酸性盐6生理碱性盐
