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1、通路管理-家乐福的行销通路 指引教师:许素华 教师 班级:资管三甲 姓名:李岳倯 学号:A94221091 1. 家乐福简介及研究动机家乐福是在1989年成立的，在高雄开立第一家家乐福，由统一公司和法商家乐福以持股40%和60%的持股比例合资成立，但统一公司并未参予经营，而是借重法商家乐福的专业来委托经营，然而开始时于零售通路时，其名气远不如其他量贩店，但家乐福凭着培养出一群专业的人才，及吸取各量贩店经验之后逐渐成熟，开始不断扩张店面数量，并以在多样化商品、低价位等诉求下，不久成为最大的零售通路系统，并正式启动民众购物走向自助式、低价位、一次购足的大型化卖场时代，近几年量贩店市场开始饱和，许多
2、大型卖场不是被并购，就是倒闭，像是在日本有名的JUSCO，前阵子也不敌台湾量贩店市场的剧烈竞争而退出，而台湾量贩始祖万客隆也是早在宣布退出台湾市场，有此可见家乐福在台湾量贩市场稳固的地位，在目前大卖场要做得好，不只要看行销方略，来吸引顾客消费，而更需要有健全的物流体系，不再是把主体放在外部行销，而内部的物流管理更要做好，才干有效控管品质，及顾客权益，因此我选择量贩龙头家乐福来做我我分析及研究的对象。 家乐福出名醒目的红蓝白公司标志， 看似简朴， 却饶富意义， 里面隐含着家乐福创立至今的公司愿景与对消费者的承诺。这个公司标志第一次浮现是在1966年， 设计概念取自Carrefour的前缀C ，
3、C的右端延伸一种蓝色箭头，左端一种红色箭头，象征四周八方的客源不断向着Carrefour汇集。一旁的Carrefour是家乐福原创母公司的法文名，在台湾翻译为 家乐福是取 家家快乐又幸福的意思， 充足呼应了家乐福的经营理念。 2.台湾家乐福史记年份年度大事1987 年法国家乐福集团和统一公司成立台湾家福公司1989 年第一家家乐福量贩店于高雄大顺店揭幕1996 年家乐福文教基金会成立，同年家乐福成为台湾第一大量贩店、第二大零售业以及服务业第十大公司1997 年推出自有品牌商品，使消费者能以合理价格享有高品质商品1998 年家乐福领先业界一方面创立超低价商品1999 年业界首推“每天都便宜”的承
4、诺 年正式推出新概念量贩店，强调主题式商品陈列区，以色彩强化不同的商品区，提供消费者更便利舒服的购物环境。 年来客数已达4,810 万人次，总店数达31 家，员工人数超过8000 人 年2 月推出NO.1 我们的最低价品牌 年4 月家乐福第32 家店- 台北东兴店于四月七日正式揭幕 年7 月家乐福第33 家店- 台中德安店于七月份正式揭幕 年7 月台北内湖店于七月份正式揭幕 年8 月台北大直店于八月份正式揭幕 年12 月家乐福第37 家店-台南仁德店于12/7 轰动揭幕6月 特易购加入家乐福 11月 台北桂林店揭幕 12月 台北重庆店揭幕 7月 台北重新店揭幕3.家乐福经营理念一家商店的经营者
5、如果但愿消费者对您的商店有深刻的印象，一定要认真地付出极大的努力。而想要建立商店的明显风格，让消费者对于您的店也是印象深刻，一方面应当拟定的就是，在市场中要采用的经营方略为提供消费者最优惠的商品价格，家乐福于1999年领先业界推出“每天都便宜”的四大保证： 每天实时查价 100%价格透明化促销价我最低买贵退差价 (一)每天实时查价为了保证顾客权益，家乐福的查价人员，每天针对各大零售卖场的民生必需品进行市场调查，只要发现价差，绝不惜牺牲成本立即调降，随时掌握最低价格。 (二)100%价格透明化为了以便消费者比价，家乐福领先同业作法，清晰标示出每一品牌、每公斤、每公升、每片.的单位价格，价格透明化
6、，消费者不必核算就能买到最低价。(三)促销价我最低为了达到最低价的承诺，家乐福特别注意所有市场的促销讯息，比消费者早一步比较市场促销价，只要发现竞争对手展开商品促销活动，绝对于第一时间内立即降价，掌握最低价零时差，不必到处比价 。(四)买贵退差价家乐福为了提供消费保障，只要在购物县市的其他卖场，发现相似产品的价钱低于家乐福，只要在8日内持有关资料至服务中心，可以退回差价。4.家乐福物流网络构造家乐福的物流运送采委外经营的方式解决，其运送方式分为下列三种：1.设立自己的物流体系，在北部四个、在南部有两个物流中心，其往来的厂商有七千多种中小公司，物流是由厂商送到家乐福的物流中心再配送出去。常温配送
7、服务委由A 公司及法商B 公司合伙担任，采少量多次的订、进货方式，符合JIT-Just In Time 的理念，平均每星期运送一次，把必要的物品，在必要的时间内，送达必要的数量。家乐福量贩店物流网络示意2.委托永通低温物流专业配销中心负责承运低温及生鲜商品至各卖场。为保持低温及生鲜物品的新鲜度，各分店都会以每天进货的方式来满足顾客的需求。3.部分合伙厂商采自行运送方式至各卖场。如：统一及可口可乐等大厂商，运用其自行建立的物流体系进行商品的配送。 直接配送示意图5.存货管理家乐福的存货，由商品部门负责，百分之八十是统一一起进价和采购，剩余的百分之二十由各分店自己决定，各量贩店有关人事、财物、商品
8、、行销等营运活动皆授权给各店长负责。商品价格采高下定价法，常常换档折价促销，部分授权分店自行变价，以面临同业削价竞争时作积极响应，大体上价格平均水准需较市价便宜15-20不等。 以往促销活动较偏向于商品促销，由各分店店长参与整体行销整合工作，以及履行干部本土化与作业流程信息化等。各分店最重要的任务是年度营运目的的达到。在商品管理上家乐福拥有商品管理信息系统，透过信息系统的整顿分析，理解消费者爱慕的商品，根据收银台的商品条形码与进口商品的品目项核对，找出畅销品及滞销品，并充足掌握畅销品销售状况及作有系统的分析，由计算机系统积极提出数据，作为营业采购或主管阶级的参照。只贩售高周转率商品：家乐福选择
9、商品的第一项规定就是要有高流转性。例如，如果一种商品上了货架走得不好，家乐福就会把它30公分的货架展示缩小到20公分。如果销售数字还是上不去，陈列空间再缩小10公分。如果没有任何起色，那么珍贵的货架就会让出来给其他的商品。家乐福采用POS系统管理各类商品销售状况、实时回报库存量、明列每位会员的消费明细、发票管理、查询订进退货明细、完整的盘点清查单品库存。安全存货：保持卖场丰富，与后场的存货量。合适的库存量才干发挥正常的营运效果。库存若太少也许会丧失销售机会。若库存太多，则会导致库存管理的困难及资金的挥霍，因此订定合理库存及安全库存为库存管理的重要工作。6.顾客关系管理1 以顾客满意为优先提供一
10、次购足的舒服购物空间，是家乐福始终坚持的经营理念；除了提供消费者多样又优惠的商品选择，还提供许多贴心的服务，让消费者享有购物的乐趣与便利。2 不满意货可退家乐福以顾客满意为优先，保障消费者的购物权益如果不满意所购买的商品，家乐福提供退货服务。只要于购物起30天内，携带商品发票、并退回完整包装及配件，即可回原购物分店服务中心办理退货。金饰、数字家电产品，如电浆电视、相机、照相机、行动电话及计算机有关产品，提供7天内瑕疵换货服务。3 发明服务生活便利家乐福期许可以成为消费者生活上的好朋友，成为社区中心，除了各项贴心服务之外，特别规划全新的服务内容，陆续在各分店推出生活便利站，提供年代售票、柯达数字
11、相片冲印、影印传真、宅急便、旅游信息、计算机教室、英语教室、烹饪教室、瑜珈教室、社区文化墙、代客叫出租车等多元化的服务内容。全台首座无人图书馆进驻家乐福全国第一间Open Book无人服务图书馆，于7月22日在内湖家乐福旗舰店正式启用，这是台北市立图书馆首度与卖场业者合伙，民众到家乐福逛街血拼，还可顺便免费借阅新 书。要借什么书，可以自己拿了自己刷卡，就OK；至于要还书，就只要丢回还书箱或放上还书架就可以，非常以便。 7.家乐福优缺陷和机会威胁长处1.提供约一万八千项商品，以满足顾客多元化的需求。2.保证以最低价格提供，找到更便宜即退回价差。3.顾客不满意的商品，一种月内保证全额退款。4.提供
12、免费停车与寄物服务。5.接受钞票、信用卡、礼卷，以提供顾客多元化的结帐方式。6. 讲究授权，使各分店有极大的营运弹性。7 全球化公司，品牌出名度高。8. 拥有法商家乐福公司及国内统一集团的支持。缺陷1.结帐人潮涌挤时，并未实时疏导顾客，因此仍有柜台闲置。2.不同结帐柜台的服务效率有极大差别。3.工读生及厂商派驻人员常常无法解决顾客询问。4.自营品牌产品品质较差。5. 各据点大多接近市区，固定成本较高。6. 采店长制，各店营运绩效水准参差不齐。机会1. 于桃园大江的工商综合区设立大型购物中心。2. 周休二日制度实行，吸引广大购物人潮。3. 两岸加入WTO，市场商机无限。4. 信息科技进步所带来的电子商务商机。威胁1. 进入者日益增多，产业内竞争剧烈。2. 土地获得不易。参照数据家乐福网站家乐福物流量贩店行销方略
