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四季豆炒花甲肉做法 四季豆炒花甲肉家常做法【四季豆炒花甲肉】食材:四季豆、袋装花甲肉、橄榄菜、生姜、蒜瓣;步骤:1、四季豆去两端,撕去老筋,切成两厘米长的小段,洗净,沥干水份备用;2、袋装花甲肉提前解冻,清洗几道,用少量盐、生抽、料酒、白胡椒 粉腌制入味;3、生姜、蒜瓣分别切碎末;备好橄榄菜2-3 汤匙;4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,入四季豆,小火煸炒,期间加适量盐提前入味;炒至四季豆七八成熟,下入腌制入味的花甲肉,略翻炒,加2-3 汤匙橄榄菜,淋一点老抽,大火快速翻炒入味,起锅前加一点白糖提鲜,即可起锅装盘。本文由冰淇淋加盟http:/