啤酒游戏操作指南一、 游戏简介：该游戏是生产与配销单一品牌啤酒（情人啤酒）的产销模拟系统中进行的参加游戏的学员各自扮演不同的角色：零售商、批发商和制造商他们只需每周做一个决定，那便是订购多少啤酒，唯一的目标是尽量扮演好自己的角色，使利润最大三者间的联系知识由卡车司机通过一张纸上的核对数字（订货单、发货单）来沟通信息二、目的此游戏是在一出货时间延迟、资讯不足的产销模拟系统中进行的在该游戏中，由于消费者需求的小幅变动，而通过整个系统的加乘作用将产生很大的危机，即首先是大量缺货，整个系统订单都不断增加，库存逐渐枯竭，欠货也不断增加，随后好不容易达到订货单大批交货，但新收到订货数量却开始骤降通过该游戏使学员们认识到以下几点：1、时间滞延、资讯不足对产销系统的影响2、信息沟通、人际沟通的必要性3、扩大思考的范围，了解不同角色之间的互动关系，认识到自己若想成功，必须其他人能成功4、突破一定的习惯思维方式，以结构性或系统性的思考才能找到问题并有改善的可能5、避免组织学习的智障组织学习的智障——详见《第五项修炼》）a)局限思考b)归罪于外c)缺乏整体思考的主动积极d)专注于个别事件e)煮青蛙效应f)从经验学习的错觉g)管理团体的问题。
6、怎样用管理信息系统的方法来解决“情人啤酒游戏”中出现的问题三、角色设置游戏中教官担任司机，消费者角色，并负责适时发布一定的信息全体共40人，其中，司机由2组学员扮演，分为A、B组，A组1人，B组3人；零售商由12组学员扮演，每组2人；批发商由3组学员扮演，每组3人；制造商由1组学员扮演，为3人每1批发商下有4组固定的零售商他们间结构如图所示详见啤酒游戏角色结构示意图备选分组方案：全班分为2队，每1队26人每1队中司机2组，分为A、B组，A组2人，B组1人；制造商1组，每组3人；批发商2组，每组2人；零售商8组，每组2人每1批发商下有4组固定的零售商四、时间安排角色分工：3-5分分发道具：3-5分明确角色任务：10-15分进行模拟：90-110分进行20-30回合（第1-10回合最高时限5分/回合，第11-30回合最高时限3分/回合）利润统计：15-20分分析探讨：小组反思——20-30分各组讨论发言——20-30分合计180分五、道具：每个零售商：零售商角色资料卡1张，零售商订货单30张每个批发商：批发商角色资料卡1张，各零售商订发货统计表1张，批发商订货单30张，批发商发货单30*4=120张每个制造商：制造商角色资料卡1张，各批发商订发货统计表1张，制造商发货单30*3=90张订发货单均可用自备纸条代替六、程序1、角色分工（预先有班干部与班同学协商划分，并熟知相应角色的任务及操作规则）2、分发道具每个零售商：零售商角色资料卡1张，零售商订货单30张每个批发商：批发商角色资料卡1张，各零售商订发货统计表1张，批发商订货单30张，批发商发货单30*4=120张每个制造商：制造商角色资料卡1张，各批发商订发货统计表1张，制造商发货单30*3=90张订发货单均可用自备纸条代替演草纸若干3、明确各角色任务各角色资料卡阅读教官说明有关注意事项教官在黑板上画出操作流程示意图前两周，担任司机角色的教官要进行指导，监督制造商、批发商的工作情况，以免出现计算错误。
4、进行模拟：各角色分工详见角色资料卡5、发放信息条发放时间：制造商——第7周；零售商——第8周；批发商——第10周6、游戏结束后，统计各自存货、欠货、销量及利润情况，上交各自表格及统计数据7、分析探讨（略）10附件:角色资料卡A：司机1、司机分为A、B组，其中A组3人分别负责传递1组批发商及其所属4组零售商间的订单与发货单，并扮作消费者提供啤酒市场需求量；B组负责传递批发商与制造商间的订货与发货单2、司机需在一定的时间以信息条形式发布一定的信息：啤酒需求增加的原因某流行音乐录影带中以“我喝下最后一口情人啤酒，投向太阳、”作为歌曲的结尾这一歌词的宣传作用引起了大家对情人啤酒的注意，因而销量增加信息条发布时间：制造商——第7周；零售商——第8周；批发商——第10周3、时滞的实现：司机接到订单后，由于多家用户及一定的运输距离，在两周后送到批发商或制造商出处，批发商或制造商立即发货，司机在2周后送到货时滞的实现是利用订发货单汇总板来实现的，事先在板上挂好前2周的订（发）货单（事先准备好的），然后根据操作流程示意图的步骤完成第1周的2步司机组确认第1周结束，开始第2周，游戏将在第5周时进入正轨。
司机A每一周以信息条形式向零售商发布啤酒市场需求量信息：第*周，你的顾客向你要货**箱，具体箱数由司机A 填写（由于零售商的标准库存为12，因此市场需求以12箱为标准上下波动）4、操作步骤：第一步：司机A告诉零售商啤酒市场需求量，让零售商自己根据库存决定销量，同时司机A向批发商交订单，让批发商根据订单决定向司机A发货（收货单）；司机B向制造商交订单（送订单），让制造商根据订单决定向司机B发货（收货单）这一步可以形象描述为司机向3个经营角色发布市场需求，3个角色进行需求交易第二步：司机A向零售商交货（送货单），零售商交给司机A订单（收订单）；司机B向批发商交货（送货单），批发商交给司机B订单（收订单）这一步可以形象描述为司机向2个角色送货，同时收集市场需求需注意的是，制造商的货物由其前两周的产生计划产生，不由司机送，但司机B需要提醒下生产计划的时间是在第二步的时间范围内第三步：司机A组负责指导、提醒和监督零售完成各项当期表格填写；司机B组负责指导、提醒和监督批发商和制造商完成各项当期表格填写每周重复以上三步，并在期末保持订发货单板上有两张订单和货单注意：第1周开始就预先有2周的订单和发货单在订发货单板上（由司机填写），订单和货单上货物数量与相应组的标准库存相同。
零售商标准库存为12，批发商标准库存为48（12*4），制造商标准库存为144（48*3）收到的订发货单必须放到最底下；送订发货单必须从最上面取所有送订单、收订单、收货单均和送货单均在期初进行角色资料卡B：零售商1、情人啤酒是你的主营项目，以箱数为单位，每周订货一次，到货一次，所有订发货业务均在期初完成2、发订单到收到该批货物需时4周（如：你在第3周发的订单，将会在第7周送到3、标准库存为12箱，第1周期初，零售商为标准库存4、与批发商的联系只是通过订发货单由司机A来完成5、每周由司机A将告诉你啤酒需求量，根据需求量和库存决定销量同时司机A接受你的本周订单，并给你送货（先收货，再下订单）6、零售商在此游戏中除填写订货单外，还需填写零售商情况表零售商订货单（1）零售商名称订货时间（第几周）订货数量（箱）零售商情况总表周次啤酒市场需求量销量本期欠货量（顾客）期初库存量批发商送货量本期欠货量（批发商）累计欠货量（批发商）期末库存量订货量（批发商）本期利润1 2 …30 演练成绩:第______组, 零售商________ , 总利润额_____________ . 表格说明：1．第t周的欠货量(顾客) = 第t周的啤酒市场需求量 － 第t周的销量 C(t) = A(t) - B(t)注意：销量不能大于库存量。
2．第t周的累计欠货量（批发商） = 第t-1周的累计欠货量（批发商） + 第t周的本期欠货量（批发商）G(t)= G(t-1) + F(t)注意：批发商的本期（t周）欠货量是指零售商前4周（t-4周）的订货量与本期实际送货量的差，如果本期实际送货量大于前4周的订货量，则该值为负数3．第t周的期初库存量 = 第t-1周的期末库存量 D(t) = H (t-1)4．第t周的期末库存量 = 第t周的期初库存量 + 第t周的批发商送货量 － 第t周的本期销量H(t) =D(t) + E(t) - B(t)5．第t周的利润额 = 第t周销量 * 10－ 第t周欠货量 * ２－ 第t周期末库存量 * １ K(t) = B(t) * ５－C（t）* ２－ H(t) * １角色资料卡C：批发商(1)情人啤酒是其主营项目；(2)你有固定的4个零售商；(3)以箱数为单位；(4)标准库存为48箱；(12*4=48)(5)每周零售商们向你订货一次，订购后大约4周货才可送到比如，零售商们第3周订的货，将会在第7周送到；(6)每周向制造商订货一次，订单平均需时4周，即在你订购后大约4周货才可送到;(7)与零售商、制造商间联系仅仅是通过订单、送货单，分别由卡车司机A和B完成;(8)卡车司机A给你带来各零售商的订单，同时你给零售商们发货；卡车司机B给你送货，并接受你的本周订单（先收货，再下订单）；(9)每次发货量不得大于订单量加累计欠货量;(10)每周结束后,批发商计算本期利润额，游戏结束后，各批发商计算总利润额并将结果上报给教官.批发商在此游戏模拟中需填写批发商订货单、批发商发货单、各零售商订发货统计情况表、批发商情况总表：批发商订货单（3）批发商发货单（4）订货单位（制造商）发货单位（零售商）订货时间（第几周）发货时间（第几周）订货数量（箱）发货数量（箱）各零售商订发货统计情况表周次零售商A零售商B零售商C零售商D订货量发货量欠货量累计欠货订货量发货量欠货量累计欠货订货量发货量欠货量累计欠货订货量发货量欠货量累计欠货1 2 … 30 批发商商情况总表周次零售商订单总量发货总理（零售商）本期总欠货量（零售商）本期累计欠货量（零售商）期初库存量制造商送货量本期欠货量（制造商）累计欠货量（制造商）期末库存量订货量（制造商）本期利润1 2 … 30 演练成绩:第______组, 批发商________ , 总利润额_____________ . 表格说明：1．第t周的总欠货量(零售商) = 第t周的零售商订单总量 － 第t周的本期发货总量 C(t) = A(。