《设施蔬菜无公害生产存在的问题与对-策》由会员分享，可在线阅读，更多相关《设施蔬菜无公害生产存在的问题与对-策（12页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、江苏农林职业技术学院 毕 业 设 计（论 文）SNL/QR-3 设施蔬菜无公害生产存在的问题与对策专 业 设施农业技术 学生姓名 汤艳 班 级 08设施农业技术 学 号 0802170108指导教师 白玉梅完成日期 成绩评议学号姓名 题目 指导教师建议成绩： 评阅教师建议成绩： 答辩小组建议成绩： 院答辩委员会评阅意见及评定成绩：答辩委员会主任签字（盖章）： 年 月 日毕业设计（论文）任务书姓名汤艳学号0802170108班级08设施农业技术题目浅谈南京设施蔬菜无公害生产存在的问题与对策设计(论文)主要内容本文论述了设施农业及无公害蔬菜的基本概念、以及南京地区设施蔬菜的发展现状，重点讨论了在现
2、实条件下，发展设施无公害蔬菜生产存在的问题及对策。重点研究问题本文重点研究了在现行条件下，南京地区设施蔬菜的发展现状和存在的问题，以及针对这些问题提出的解决对策。主要技术指标其它要说明的问题指导老师意见 指导教师签字： 年 月 日指导教师意见 对论文的简短评价：1.指出论文存在的问题及错误2.对创造性工作评价3.建议成绩 优 良 中 及格 不及格 指导教师签字 年 月 日评阅教师意见 对论文的简短评价：1.指出论文存在的问题及错误2.对创造性工作评价3.建议成绩 优 良 中 及格 不及格 评阅教师签字 年 月 日答辩小组评议意见学号姓名 题目 答辩小组意见： 1、对论文的评价2.建议成绩等级
3、优 良 中 及格 不及格3.需要说明的问题 答辩小组长签字 年 月 日浅谈南京设施蔬菜无公害生产存在的问题与对策摘要：本文论述了设施农业及无公害蔬菜的基本概念、以及南京地区设施蔬菜的发展现状，重点讨论了在现实条件下，发展设施无公害蔬菜生产存在的问题及对策。关键词：设施蔬菜；优缺点；无公害；存在问题；解决对策A brief introduction to the problems about the production of installation pollution-free vegetables and its solutionsAbstract：This article gives t
4、he basic concepts of installation agriculture and pollution-free vegetables , and descripes the development of installation vegetables in Nanjing District. It mainly discusses the present problems of developing of installation vegetables and the countermeasure.Key Words:Facilities vegetables；Advanta
5、ges and disadvantages ；pollution-free；Problems of Existence；solutions目录设施农业及无公害蔬菜的基本概念11.1 设施农业的基本概念11.2 无公害蔬菜的基本概念12 设施蔬菜无公害生产发展现状12.1种植规模迅速扩大，区域分布日趋优化22.2设施档次逐步提高22.3 种植效益明显提高22.4质量安全水平明显提高22.5产业功能逐渐拓展22.6设施蔬菜已成为民营资本投资的热点33设施蔬菜无公害生产中存在的问题及可持续发展的对策33.1设施蔬菜无公害生产中存在的主要问题3重视规模扩张，忽视效益提高3设施结构不够规范、种植布局不太
6、合理3设施蔬菜专用品种推广率低，栽培技术规范性较差3设施栽培配套技术研究有待加强3市场体系不够健全3政府投入不足，运行机制不优43.2设施蔬菜无公害生产的对策4科学规划、明确目标、合理布局4加大扶持、多方筹资4坚持高效，科技领先4产销衔接、搞好服务4参考文献5进入新世纪以来，随着都市型现代农业的快速发展，设施蔬菜无公害生产已成为当前我市高效农业发展中最具活力的产业之一。大力发展设施蔬菜,是推动农村经济快速增长、促进农民增收的有效措施，在促进农村劳动力就地转移，保障城市有效供给方面发挥着日益重要的作用，对转变农业发展方式，加快现代农业发展步伐，都具有越来越重要意义。设施农业及无公害蔬菜的基本概念
7、1.1 设施农业的基本概念设施农业是通过采用现代化农业工程和机械技术，改变自然环境，为动、植物生产提供相对可控制甚至最适宜的温度、湿度、光照、水肥和气等环境条件，从而在一定程度上摆脱对自然环境的依赖进行有效生产的农业。目前已由简易塑料大棚、温室发展到具有人工环境控制设施的自动化、机械化程度极高的现代化大型温室和植物工厂，其栽培主要对象为蔬菜、花卉和果树，其发达程度是体现农业现代化水平的重要标志。 1.2 无公害蔬菜的基本概念对于无公害蔬菜的基本概念，国际上先后出现过许多相似的提法，诸如清洁蔬菜、健康蔬菜、无农药污染蔬菜、天然食品等等（刘光德等，2002）。根据我国国情，2002年4月9日，农业
8、部和国家质量监督检验检疫总局共同发布的第12号令正式颁布了【无公害农产品管理办法】，对“无公害农产品”提出明确概念：产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品（杨顺汀等，2002）。“无公害蔬菜”是无公害农产品的一种，目前，我国无公害蔬菜包括无公害、绿色食品、有机食品蔬菜三种认证蔬菜（刘亚菲，2000）。无公害蔬菜是指在良性生态环境中，按照一定的技术规程生产出的符合国家食品卫生标准的商品蔬菜。无公害蔬菜产品中农药、重金属、硝酸盐及激素等有害有毒物质含量（或残留量）等各项指标均符合我国的食品卫生标准，而
9、且具备安全、营养、优质的内在品质。无公害蔬菜的认证与管理执行农业部、国家质量监督检验检疫总局审议通过的【无公害农产品管理办法】。2 设施蔬菜无公害生产发展现状 近年来，随着我市高效设施农业的快速发展，设施蔬菜面积快速增加。2008年，全市设施蔬菜总面积达16.05万亩，其中大棚面积10.93万亩,比2005年增加了近6.25万亩，增加了1.34倍。并呈现以下特点:2.1种植规模迅速扩大，区域分布日趋优化经过近几年的发展，特别是从2007年以来，全市设施蔬菜面积每年以2万亩以上的速度递增，2006年前，南京市几乎看不到千亩连片钢架大棚基地，至2008年底,1000亩以上连片蔬菜钢架大棚基地达12
10、个之多，高架防虫网基地达10个，如江宁谷里、湖熟基地，浦口林大、雨发基地，六合超大、龙池基地，高淳渭凤、桥头基地，溧水洪蓝、白马基地等，规模和档次都呈一流水平。随着我市蔬菜产业发展规划的实施，产业发展的集中度也越来越高，呈明显的优势区域分布状态，钢架大棚以江宁区、六合区为主，食用菌以高淳为主，竹架大棚以栖霞区为主。2.2设施档次逐步提高我市设施蔬菜发展坚持高标准，高起点建设，尤其是在一些试验示范园区，高档跨度8米钢架大棚、高3米以上的钢架防虫网、连栋温室的比例显著提高，夏季设施蔬菜迅速发展，防虫网、遮阳网应用面积与覆盖亩次均快速增长，砖式食用菌菇棚也逐渐取代原来的草棚，喷滴灌应用也越来越及。具
11、体表现为钢架大棚面积已达3.53万亩;新型高架防虫网面积达1740亩；江宁区、浦口区、六合区、高淳县和溧水县都发展了一批以8米钢架大棚、现代新型防虫网为主的设施蔬菜区。还有市作物引种中心、市蔬菜科技示范园等的设施都在省内处于领先水平。2.3 种植效益明显提高设施蔬菜的快速发展，促进了蔬菜新品种的更新换代。通过引进适宜于设施栽培的国内外蔬菜新品种和新技术，设施蔬菜基地的效益显著提高。特别是近两年来通过引进一批寿光技术员来我市规模较大的基地如林大、绿星、春江、谷里和市农作物引种中心基地进行技术指导，改变了我市传统的蔬菜种植模式和生产理念，快速带动一批新优国外新品种和新技术的推广应用。如无限性生长类的茄果类品种、黄瓜嫁接育苗等新技术、防虫网生产技术等，大大提高了蔬菜的产量和种植效益。2008年，全市蔬菜播种面积150万亩，其中设施蔬菜复种面积40万亩，占播种面积的26.7%,蔬菜总产值37亿，其中设施蔬菜产值20亿元，在蔬菜总产值的54.05。2.4质量安全水平明显提高设施蔬菜的发展，转变了蔬菜的生产方式。尤其是近年来防虫网面积的不断扩大，使我市需求量最大的叶菜
