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1、南阳师范学院农学专业人才培育方案一、专业代码及专业名称090101农学农产品加工与营销方向二、学制与学位学制：四年授予学位：农学学士三、培育目标本专业方向培育德、智、体、美全面进展，专业根底扎实、适应力气强，能够为国家尤其 豫西南经济进展效劳的复合型应用型兼争论型、创业型兼技术型的本科农业工程技术人才。使学生具备坚实的农产品加工与营销专业根底理论和较强的实践力气,具有猛烈的社会责任感、 解决实际问题的力气、系统了解现代农业及农产品加工产业的进展规律，把握现代农业生产和农 产品加工制造技术和营销战略，足以胜任在现代农业生产和农产品加工产业领域内从事生产技术 治理、品质把握、产品开发、科学争论、工
2、程设计以及农产品安全监测监察、卫生防疫和农产品 和食品进出口贸易、环保、商检等方面工作的人才。四、培育标准和毕业要求培育标准：本专业学生实施通才教育与专才教育相结合的培育方案。主要学习生物化学、植物学、植物生理学、遗传学、生物技术与工程、农产品加工的根本理论和根底学问，承受作物育种、作物栽培、分子生物学与基因工程、食品科学与工程、农产品营销学等方面的根本学科学问培训、现代农业生产和农产品加工根底争论和应用研发方面的科学思维培育和根本技能训练。综合力气与根本素养：具有现代农业生产和农产品加工、食品养分分析检测、食品安全检测、农业资源综合利用、市场营销的根本素养与和综合力气。毕业要求：毕业生应获得
3、以下几方面的综合力气：1、具备正确的世界观、人生观和价值观以及具有良好的职业道德、应用科技学问解决实践问题力气，高度的社会责任感和丰富的人文科学素养。2、把握扎实的生物学根底学问，娴熟把握农作物生长发育规律、作物识别、作物产量与品 质形成规律、作物遗传特性与性状分析、作物栽培与耕作、农作物病虫害防治、现代农业技术、农业加工技术推广等方面的根本学问，并具有用创思维解决应用问题的力气；3、全面把握农业生物科学、农业生态科学、农作物生长发育、作物遗传育种、作物栽培学与耕作学、现代农业技术等方面的试验设计、争论方法及根本试验技能；4、把握农产品加工与营销方面的根本理论学问和技能，根底扎实、力气突出，能
4、够进呈现 代农业生产和农产品加与营销方面的工作，满足国家尤其豫西南相关产业进展对卓越创人才、应用型人才的需要；5、具有通识性文学、历史、哲学、生命伦理学、思想道德、政治学、艺术、法学、心理学 等方面的学问，把握科技文献检索、资料查询和现代农业及相关产业信息的分析方法和技术，力气突出、身心安康；6、生疏与本专业方向相关的国家方针政策和法律法规；7、了解作物栽培与耕作、作物育种、种子生产与检验、现代农业等的前沿理论、应用前景、进展动态和行业需求；8、具有初步的科学争论和实际工作力气，较好的外语沟通力气、创型科学思维力气，具运用专业学问解决实践问题的力气。本专业学生在校学习期间必需修满课程打算规定的
5、170 学分方能毕业。符合中华人民共和国学位授予条例和南阳师范学院学士学位授予方法规定者，授予农学学士学位。五、培育标准实现矩阵一级目标专业学问二级目标工 具 性学问自 然 科学学问人 文 社科学问、法 律 法规根底学 科 根底学问专业学问三级目标系统地把握一门外语，把握计算机技术应用学问， 把握通过网络猎取信息的学问、方法与工具，能够进展中外文文献检索。根本的数学、物理学、化学及规律思维学问。根本把握马克思主义根本原理、毛泽东思想和理论体系概论等重要思想与根本原 理、具备文学、历史、哲学、艺术、法律等方面的学问，具有良好的思想品德修养和安康的心理。把握植物学、生物化学、植物生理学、遗传学、土
6、壤肥料学、农产品加工原理等方面的学问。把握耕作学、作物栽培学、作物育种学、种子学、农业生态学、农产品加工工艺学、食品营销学等方面的学问。实现方式大学英语、计算机应用根底、专业英语及文献检索。高等数学、大学物理、一般化学、生物统计学与试验设计。开设马克思主义根本原理、毛泽东思想和理论体系概 论、中国近现代史纲要、思想道德修养与法律根底、形势与政策等课程。开设相关课程，理论学习，实践训练。作物栽培学、耕作与农业生态学、作物育种与种子学、农业生态学、农产品加工原理、农产品营销学等专业课程与专业选修课程，专业的实习、实训与实践。综合力气获 取 学问 的 力气应 用 学问 的 力气创 力气猎取本专业学问
7、、更学问和应用学问的力气；具 大学生创创业训练工程、挑战杯、备自我学习力气，能够独立思考并灵敏运用所学知 专业课程设计、社会实践熬炼、教学识分析和解决实际问题；具备利用检索工具猎取和 实习、生产实习、科研训练、毕业实利用文献信息资源的力气。习、毕业论文。能够综合运用本专业的根底理论、根本技能和专业 课程试验、专业课程设计、毕业设计学问，对农业及相关部门或单位与农学有关的方针、 及毕业实习、课外科研、创业大赛、政策和法规及现代农业的理论前沿、应用前景、发 科技竞赛等。展动态和行业需求，具备较强的理解、分析和运用力气。有创意识，对科学技术最进展动态及所争论领 各种讲座、争论会、大作业，大学生域的国
8、内外争论现状有确定了解，敢于涉足国际最 创活动，科技竞赛，生产实习，毕前沿的科学争论领域 。把握进展制造活动的思维方 业实习及毕业设计等。法，能开展科学争论和科技开发工作，具备确定的创性思维和探究力气团 队 合 具有较强的团队合作意识及适应社会力气，能够与作力气、各种创业大赛、学生课外科研及其他组 织 协调力气人沟通，并具有确定的组织协调力气。集中实习和实践环节。创业具有较强的开拓创力气；具有确定的组织治理力量气力。思 想 道 树立正确的世界观和人生观，具有奉献祖国和人类德素养创业教育实践，创业讲座；课外科研、生产实习等课程。入学教育、陈嘉庚精神课程及其他各文化素养根本专 科素养业 学素 素养
9、 养实践素进展的意识和精神，具有良好的思想道德品质和健全的法制意识。有正确的社会历史观和人生价值观，具有较好的人文、艺术修养、审美情趣及文字、语言表达力气， 乐观参与社会实践。有扎实的自然科学根底学问和本专业所需的技术根底及专业学问，把握分析问题、解决问题的科学方法，具有严谨的科学态度和现代社会的竞争意识、环境意识、价值效益意识、求实创意识，能从事本专业至少一个专业方向的技术工作。具有较强的试验设计、农业工程设计和操作力气、实际解决问题力气和工程实践、工程综合力气。3种人文及思想品德课程。相关课程和实践、文化素养选修课程、毕业论文。学科根底课程、专业课程、课程设计、毕业设计及毕业实习、课外科研
10、等。课程试验、教学实习、生产实习、毕业实习及毕业论文、课外科研、创业养大赛等。身心素质身体素养心理素质乐观参与体育熬炼，到达大学生体育熬炼标准。受大学体育课，军事训练，参与体育活到必要的军事训练。身体安康，心理状态良好。动和竞赛等。有较强的适应力气、承受力气和人际交往力气。心理素养教育、军事训练、社会实践、团队活动等。4课程名称六、课程体系与毕业要求关系矩阵具备正确把握扎全面把握把握农产具 有 通 识生疏与本专了解作物具 有 初 步的 世 界实的生农业生物品加工与性文学、历业方向相关栽培与耕的 科 学 研观、人生物学基科学、农营销方面史、哲学、的国家方针作、作物究 和 实 际观和价值础学问，业
11、生态科的根本理生 命 伦 理政策和法律育种、种工作力气，观以及具娴熟掌学、农作论学问和学、思想道法规子生产与较 好 的 外有良好的握农作物生长发技能，基德 、 政 治检验、现语 交 流 能职 业 道物生长育、作物础扎实、学、艺术、代农业等力、创型德、应用发育规遗 传 育能 力 突法学、心理的前沿理科 学 思 维科技学问律、作物种、作物出，能够学 等 方 面论、应用力气，具运解决实践识别、作栽培学与进呈现代的学问，掌前景、发用 专 业 知问 题 能物产量耕作学、农业生产握 科 技 文展动态和识 解 决 实力，高度与品质现代农业和农产品献检索、资行业需求践 问 题 的的社会责形成规技术等方加与营销
12、料 查 询 和力气任感和丰律、作物面的试验方面的工现 代 农 业富的人文遗传特设计、研作，满足及 相 关 产科学素养性与性究方法及国家尤业 信 息 的状分析、根本试验其 豫 西分 析 方 法作物栽技能南相关和技术，能培与耕产业进展力突出、身作、农作对卓越创心安康物病虫人才、害防治、应用型人现代农才的需要业技术、农业加工技术推广等方面的根本知识，并具有用创思维解决应用问题的力气课程体系与毕业要求关系矩阵毕业要求大学英语HM思想道德修养与法HMH律根底毛泽东思想和中国特色社会主义理论HH体系概论形势与政策HHM大学计算机MH大学生心理安康教育HM一般话口语艺术HH5大学生职业进展与HH就业指导HMMMMHMHHMM MHHHHMHHMH
