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1、 为进一步做好中小学校的食品安全工作，切实保障学校师生的身体安康和生命安全，依据市政府主要领导指示精神，打算在全市范围内开展中小学校食品安全专项整治工作，特制定本方案。本着对党的教育事业高度负责、对人民高度负责、对学生高度负责的精神， 对全市每一所中小学校，实行拉网式集中整治的方式，排查学校食品安全隐患并进展整改，使全市中小学校校园食品安全状况有明显改善，集体用餐的卫生安全得到充分保证，保障青少年学生的身心安康和生命安全，确保全市中小学不发生重大食品安全事故。全市范围内的全部中小学校内的食堂、经营食品的商店、摊点。市、县(区)食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定、组织协调和工作指
2、导。市、县(区)教育局负责全市中小学校食堂和校园食品店经营者的治理工作， 具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。市、县(区)工商局负责中小学校校园食品店经营行为的监视治理工作，依法查处不具备市场主体资格的食品商店、摊点，打击制售假冒伪劣食品的行为。市、县(区)卫生局负责对中小学校园内的食品生产经营单位(摊点)进展卫生监视检查，严峻查处无卫生许可证和安康证生产经营食品，以及制售假冒伪劣食品的违法行为。四、整治措施1、对学校商店、小卖部、摊点的整治。检查其营业执照、卫生许可证、安康证等证照的持证状况，是否超范围经营; 购进食品、食品原料、食品添加剂的索证索票状况及进货台帐;经营场所的卫生状况，
3、卫生设施配备状况，销售、贮存食品用的器具卫生状况;有无假冒伪劣食品、“三无”食品和过期变质食品。对觉察的问题，责令经营单位或者个人进展整改;情节严峻的，予以依法取缔。2、对学校食堂的整治。检查食堂卫生许可证、工作人员安康证等证照的持证状况;选购食品、食品原料、食品添加剂的索证索票状况及进货台帐;学校食堂的整体布局是否合理;卫 生设施的配备状况，食堂内外环境卫生状况;食物清洗、加工、贮存、销售是否 符合卫生要求;变质和过期食品是否得到准时清理;餐具的清洗、消毒、保洁是否符合卫生要求;洗涤剂、消毒剂、杀虫剂等有毒有害物质及工作人员生活用品的 保管、摆放状况;学校自供饮用水源、购进的纯洁水是否符合卫
4、生和质量安全要 求。对检查中觉察的问题，责令食堂经营者限期整改;属承包经营且问题严峻的，学校应取销其承包资格，改为自主经营或者重发包;食堂整体布局不合理的， 学校应利用暑假时间进展必要的改造。3、完善规章制度，建立长效治理机制。检查各中小学校食品安全规章制度的建立和落实状况、食品卫生工作的日常治理状况。作为校园食品安全的第一责任人，各中小学校要建立和健全食品安全治理制度，建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发大事的应急处理机制，配备专职或者兼职的食品卫生治理人员，不断强化食品安全日常治理工作;要切实加 强对租赁学校房屋，从事食品生产经营行为的治理，与租房者签定正式合同， 明确其食品安全责任，催促
5、其健全食品购销台帐，落实索票索证制度;要求、催 促学校食品生产经营单位自觉承受有关部门的监视检查;要加大食品安全宣传力 度，建立时常性的宣传教育机制，大力宣传食品安全法律法规和有关常识，强化有关人 员食品安全责任意识，增加泛博师生消费信念和自我保护意识，构建安康、安全、和谐的校园环境。教育行政主管部门要对各学校食品安全制度的落实状况，进展时常性的巡查和检查，坚决制止将学校食堂分散承包、多头承包，杜绝只承包不治理的现象; 工商、卫生等监管责任部门，要亲热协作，加大对学校食堂和校园内食品商店、小卖部的监管力度，进一步加强对学校周边饮食门店、商店、摊点的日常监管工作。五、时间安排全市中小学校食品安全
6、专项整治工作分三个阶段进展：第一阶段：预备阶段(月日-日)。召开各有关部门参与的专项整治工作会议，并部署到各县区。各县区、各部门制定本地、本单位具体行动打算，抽调专人组成专项整治工作小组。其次阶段：实施阶段(月日-日)。1、排查隐患阶段(月日-日)。由各县区教育部门牵头，依据本辖区内整治工作任务量的大小，对相关部门抽调的工作人员进展合理分组，安排工作任务，依据方案要求，拉网式排查学校食品安全隐患，并提出整改意见。市教 育局对各地中小学校整改工作进展状况适时组织检查。2、落实整改阶段(月日-日)。各中小学校依据整改意见，认真落实整改措施。县区、各部门比照整治工作目标，认真做好自查验收和阶段总结，
7、并 于月日前将专项整治工作阶段总结书面上报市食安办，市食安办汇总后报市政府。第三阶段：督查阶段(月日-日)。市食安办组织相关部门，于学期开 学前，对各地中小学整改措施落实状况进展督查，并对整治工作状况予以通 报。以“”重要思想为指导，以建设“安全慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府关于进一步加强食品安全工作的打算，建立健全食品安全学问教育工作机制，切实把学校食品安全学问教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高泛博师生食品安全意识和自我保护力气。但提倡科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，把握确定的食品安全学问和养分学问，提高食品消费的自我保护力气
8、，从而为打造一个安康、科学、文明的民族奠定扎实的根底。切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。组长：洪银国组员：沈利峰王鲁克各班主任利用学校宣传媒体营造宣传的气氛，承受集中与分散相结合的教育方式学习食品安全学问：利用周一升旗仪式进展两次及以上的食品安全国旗下讲话;邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;每班出一期食品安全学问的板报，开展一次以此为主题的综合实践或者班队活动;大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的建议书;各班主任依据打算上好每学期次的食品安全专题课，低段1 年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4 年级按上
9、海教育出版社出版的食品安全教育读本，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监视治理局发放的食品安全学问100 问、安全用药60 题进展教育。1、加强学校食堂安全监管学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常治理;并有专人负责，乐观协作卫生监视部门落实卫生防病和食品卫生治理措施，标准食品烹饪方法选择的科学性，制止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤治理，让学生吃上放心的饭菜，坚决把握学生食物中毒事故的 发生。2、加强校外摊点治理与有关执法部门联系，亲热工作，借助他们的力气整治和治理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教育学生不得到无
10、证摊点购置零食。认真参与好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进展一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关学问和有关法律常识，以此更好地教育学生。为了进一步推动我县中小学食品安全工作，增加学生自我保护意识，促进学生安康全面进展，切实保障我县农村义务教育学生养分改善打算(以下简称“计 划”)顺当实施，依据食品安全法、食品安全法实施条例等法规和南江县农村义务教育学生养分改善打算实施方案、南江县农村义务教育学生养分改善打算食品安全保障治理细则等文件要求，特制定本实施方案。以科学发展观为指导，全面建设“安全南江”，努力构建和谐社会, 全面加强中小学生食品安全学问教育工作，提高各中小学校
11、的食品安全保障水平，有效预 防和把握学校食源性疾病，努力防范和杜绝学生食物中毒大事，保障学生饮食 安全。中小学生是祖国的将来，民族的期望，我们要依据中小学生的特点，实行中小学生喜闻乐见、乐于承受的方式，通过各种学习途径和实践活动，深入开展中小学生食品安全学问宣教活动，全面提高中小学生的食品安全意识，结实树立食品安全消费理念，从小培育一代成熟的食品安全消费群体。(一)结合我县实际组织编印中小学生食品安全学问读本，主要讲解食品安全科普学问，介绍选购安全食品常识，引导学生留意自身食品安全等内容。 月开学初进展赠书仪式。(三)结合本次活动内容，各中小学校通过黑板报、宣传栏、学校播送和漫画的形式，宣传食
12、品安全学问和学习体会，各学校可在校内或者学校之间开展相关的竞赛活动，制造良好的学习气氛，提高学生学习的乐观性。(四)开展“八个一”活动。1 、开展一次食品安全征文竞赛活动。2 、举办一次食品安全学问讲座。3 、开展一次学生食品安全义务宣传活动。4 、为父母(亲 属)上一堂食品安全学问课。5 、组织一次学生家长参观学校食堂活动。6 、开展一次“我是食品监视员”活动。7 、每学期上一节食品安全教育课。8 、每一个学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。通过全方位、多层次地开展活动，提高学生 及相关人群的食品安全意识，共同保护好学生身体安康。(六)中小学食品安全学问教育要与当前的养分打算工作和学校消费教
13、育结 合起来，共同开展学校食品安全和消费学问教育，全面培育学生的食品安全和消费维权意识。并使每一个学生都成为食品安全学问宣传员，通过他们向其家属和亲戚宣传食品安全学问，从而使食品安全学问得到更广泛、更深入的宣传，营 造出一个社会关心、人人参预的食品安全大环境。五、工作要求(一)统一思想生疏。要坚持“以人为本”，从实践“”重要思想、落实科学进展观的高度，以对泛博师生生命安全高度负责的态度，切实抓好食品安全学问教育活动。(二)加强组织领导。安监股要切实发挥牵头作用，全面组织、协调好宣传教育活动。教育股要认真催促各中小学校在本次活动中各项工作开展的状况，确保本次活动落实到位，责任到人。各中小学校要落
14、实相关责任，切实做好学校食品安全学问教育工作。(三)认真贯彻落实。食品安全学问教育活动任务重、要求高、工作量大，各学校要从疼惜学生安康、保护学生合法权益的角度动身，以安全促教育，认真开展食品安全学问教育活动，真正形成任务明确、责任到人、措施到位的工作运行机制，防止消灭敷衍应付现象。要抑制困难，妥当安排食品安全学问教育活动， 实现食品安全教育常态化。(四)乐观组织开展。各中小学校要严格依据文件要求，将食品安全学问教育列入学校授课内容，安排课时，落实师资，认真开展食品安全学问教育活动，注意采集活动开展的相关材料，做好记录台帐，以备检查。活动开展中，各中小学校要准时向局办公室报送开展食品安全学问教育
15、的信息和工作动态。(五)认真考核评价。各挂联股室依据各中小学校开展活动状况进展检查和考核。对圆满完成任务的，进展通报表彰，对工作敷衍、走过场的，要予以通报批判，并责令整改。 年市学校食品安全宣传周的主题为“尚德守法食品安全让生活更夸姣”。引导师生参预食品安全普法宣传和科学普及，增加社会监视意识， 提高力气和科学素养，提高食品安全意识和科学应对风险的力气， 营造深厚的食品安全共治气氛。 年月日月日各学校在接到通知以后，乐观召开了学校食品安全宣传周活动专题 会议，认真比照食品安全宣传周活动通知的相关要求及留意事项。结合 本校实际，成立了各中小学校食品安全宣传周活动领导小组。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监视。层层落实，以保证食品安全工 作行之有效地进展。各学校紧紧围绕宣传周活动主题，认真贯彻落实食品
