《高考生物一轮复习 第一部分 分子与细胞 第三单元 细胞的能量供应和利用 课时跟踪检测（八）降低化学反应活化能的酶-人教版高三生物试题》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高考生物一轮复习 第一部分 分子与细胞 第三单元 细胞的能量供应和利用 课时跟踪检测（八）降低化学反应活化能的酶-人教版高三生物试题（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、课时跟踪检测（八） 降低化学反应活化能的酶一、选择题1(2018沛县检测)下列有关酶的叙述，正确的是( )A一种酶催化化学反应的种类与其空间结构有关B酶分子是在基因的指导下在核糖体上合成的C经高温处理的酶，加入双缩脲试剂后不会出现紫色D酶与无机催化剂都通过提高化学反应的活化能来起催化作用解析：选A酶催化化学反应的种类与其空间结构有关，A正确；酶的本质是蛋白质或RNA，其中蛋白质在核糖体上合成，RNA的合成场所不是核糖体，B错误；酶经过高温处理后，其空间结构被破坏，但肽键没有断裂，因此加入双缩脲试剂后仍会出现紫色，C错误；酶和无机催化剂都通过降低化学反应的活化能起催化作用，D错误。2(2017南
2、京一模)乳糖酶能催化乳糖水解，有两项与此相关的实验，除自变量外，其实验条件均设置为最适条件，实验结果如下。下列有关叙述正确的是()实验一(乳糖浓度为10%)酶浓度01%2%4%5%相对反应速率02550100200实验二(酶浓度为2%)乳糖浓度05%10%20%30%相对反应速率025506565A.实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大B实验一增加乳糖浓度，相对反应速率将降低C实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大D实验二若适当提高反应温度，相对反应速率将增大解析：选C从实验一无法看出酶浓度继续增加后相对反应速率的变化；实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率将可能增大；实验二中乳
3、糖浓度由5%增大到20%时相对反应速率随乳糖浓度增加而增大，随乳糖浓度的继续增加，相对反应速率不再增大；由于实验中无关变量相同且适宜，所以提高反应温度，酶的活性下降，相对反应速率将减小。3(2017镇江一模)下列与酶有关的实验，其中设计思路正确的是()A利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性C利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性D利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为7、9、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响解析：选B过氧化氢在高温条件下会分解，故不宜用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响；研究酶的高效性最好用酶和无机催化剂进行对照；
4、因为蔗糖无论水解与否，都不与碘液反应，从而无法判断淀粉酶是否可以将蔗糖分解；胃蛋白酶的最适pH为1.5，故不能选用pH为7、9、11的缓冲液验证pH对胃蛋白酶活性的影响。4(2017苏州一模)下列有关酶的叙述，正确的是()A酶的合成都要经过转录和翻译两个过程B酶可提供化学反应所需的活化能CATP合成酶都存在于线粒体中D比较过氧化氢酶和Fe3的催化效率可证明酶具有高效性解析：选D有的酶为RNA，其合成无需翻译过程；酶的作用是降低化学反应的活化能；光合作用和呼吸作用都可产生ATP，ATP合成酶存在于细胞质基质、线粒体、叶绿体。5(2018泰安检测)细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如图所示，下列
5、有关叙述错误的是()A酶1与产物b结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定B酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列C酶1有两种底物且能与产物b结合，因此酶1不具有专一性D酶1与产物b的相互作用可以防止细胞生产过多的产物a解析：选C由题图可知，两种不同形态的底物在酶1的作用下形成产物a，产物a与第三种底物在酶2的催化下形成了产物b，当产物b浓度高时，可以与酶1在其变构位点上结合，导致酶1的空间结构发生改变，酶1失活，不能与前两种底物结合，不再形成产物a。当产物b浓度低时，产物b从酶1变构位点上脱离，酶1恢复活性，这样可以保持细胞内产物a含量的相对稳定。两种底物和产物b之所以能够与酶
6、1特异性结合，是由酶1的空间结构决定的，体现了酶的专一性。6(2017常州一模)下列与酶有关的实验探究中，设计思路最合理的是( )A利用H2O2溶液作为底物探究温度对酶活性的影响B利用肝脏研磨液催化H2O2的分解探究酶的高效性C利用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖水解探究酶的专一性D利用pH分别为5、7、9的缓冲液探究胃蛋白酶的最适pH解析：选C温度影响H2O2的分解，H2O2和H2O2酶不宜作为实验材料来探究温度对酶活性的影响，A错误；利用肝脏研磨液和FeCl3溶液分别催化H2O2的分解可以探究酶的高效性，B错误；胃蛋白酶的适宜pH为2.0左右，D错误。7(2017盐城二模)某兴趣小组利用如下装置探
7、究H2O2在不同条件下的分解，实验中所用各种溶液的量相同。下列有关叙述正确的是( )A装置甲中H2O2分解所需要的活化能比装置乙的少B量筒、收集到的水的体积代表了O2的产生量C可以用装置乙来做“探究温度对酶活性的影响”实验D将装置甲中的FeCl3溶液换为酵母菌溶液可验证酶具有专一性解析：选B由图可知：实验的自变量是催化剂的种类，与无机催化剂相比，酶具有高效性，酶能显著降低化学反应的活化能，故装置甲中H2O2分解所需要的活化能比装置乙的多，A错误。因变量是气体的产生量，实验中收集到水的体积代表了产生O2的量，B正确。温度影响H2O2分解，不适宜用H2O2研究温度对酶活性的影响实验，C错误。验证酶
8、具有专一性，可以用同种底物，不同酶；将装置甲中的FeCl3溶液换为酵母菌溶液，甲、乙两组的变量为酵母菌和H2O2酶，酵母菌产生的酶具有多种，不符合单一变量原则，D错误。8(2018淮安5月模拟)下列有关酶的实验设计思路错误的是( )A利用过氧化氢、新鲜猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性B利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C利用凝乳蛋白酶和牛奶探究温度对酶活性的影响D利用胰蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响解析：选B新鲜猪肝研磨液含过氧化氢酶可催化过氧化氢的分解，氯化铁作为无机催化剂也能催化过氧化氢的分解，但过氧化氢酶具有高效性，因此可以利用过氧化氢、新
9、鲜猪肝研磨液和氯化铁研究酶的高效性，A正确；淀粉酶催化淀粉的分解，但不能催化蔗糖的分解，若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性，加碘液都不会变蓝色，无法验证蔗糖是否被水解，B错误；凝乳蛋白酶能水解蛋白质，在不同温度下，凝乳蛋白酶的活性不同，故可利用凝乳蛋白酶和牛奶探究温度对酶活性的影响，C正确；胰蛋白酶的最适pH为7.0左右，因此可利用胰蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响，D正确。9(2018苏州检测)如图是“比较H2O2在不同条件下的分解”实验的4个组别，下列相关的叙述，错误的是()A组别1号与2号对照，说明加热能降低化学反应的活化能B组别1号与4号对照，说
10、明酶具有催化性C组别3号和4号实验不能置于90 水浴中进行D温度是组别3号与4号的无关变量解析：选A加热使H2O2分子从常态转变成容易反应的活跃状态，并不能降低反应的活化能，A错误；组别1号与4号对照，说明酶具有催化性，B正确；在90 水浴中，H2O2会分解产生氧气，故组别3号和4号实验不能置于90 水浴中进行，C正确；温度是组别3号与4号的无关变量，D正确。10某同学探究过氧化氢在不同条件下的分解情况，结果记录如下表，与此相关的分析正确的是()处理 H2O23.5% FeCl320%肝脏研磨液温度实验现象12 mL/室温22 mL/90 32 mL2滴/室温42 mL/2滴室温注：表中“”的
11、数目表示气泡产生的多少，“”表示无气泡产生。A本实验试图研究酶的专一性、高效性和温度对酶活性的影响B试管2、3和4的处理都可降低H2O2分解反应的活化能C设置的4号试管是本实验的实验组，其他三组是对照组D若把4号试管迅速放在90 环境中，实验现象将与2号试管的相近解析：选D本实验的自变量为催化剂的种类和温度，可用于研究酶的催化作用和高效性；升高温度不会降低过氧化氢分解反应的活化能；3号试管也是实验组，1、3、4形成对照，1号试管是对照组。11.(多选)右图为pH对作用于同一底物的两种水解酶活性的影响，相关叙述正确的是()A在两种不同的pH条件下，酶1活性可能相同B将酶2由pH9转移到pH6的环
12、境中，活性上升C与酶2相比较，酶1更耐受碱性环境D在任何温度条件下，pH5时，酶1的活性高于酶2解析：选AC由图可知，pH不同，酶1的活性可能相同，酶1对碱性环境耐受性较强；当pH为9时，酶2失活，调节pH后酶活性不会恢复；酶充分发挥其活性除受pH影响外，还受温度影响，当温度较高时，酶1、酶2均失活。12(2018泗洪月考，多选)如图表示在不同条件下，酶催化反应的速率(或生成物)变化。下列有关叙述正确的是( )A图虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速率的关系B图虚线可表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物的量与反应时间的关系C图可表示在反应开始的一段时间内，反应速率与时间的关系D若图中的实
13、线表示Fe3的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率解析：选ABD酶浓度增加，反应速率加快，但不能改变生成物的量，生成物的量由反应物的量决定，A、B正确。反应一段时间后，底物浓度降低，反应速率下降，C错误。酶的催化效率比无机催化剂效率高，D正确。二、非选择题13(2018仪征中学月考)现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶
14、液、水浴缸、温度计等。实验过程：如下表所示。组别步骤12345678a、设置水浴缸温度()2030405020304050b、取8支试管各加入淀粉溶液(mL)，分别保温5分钟1010101010101010c、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5分钟酶A酶A酶A酶A酶B酶B酶B酶Bd、将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5分钟。实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。(1)该实验的自变量是_，无关变量有_(至少写出2种)。(2)根据实验结果分析，下列叙述正确的是()A酶A在20 条件时活性较高B酶A的活性小于酶B的活性C酶B在40 条件时活性较高D大于50 条件时，酶A失活(3)此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量表示酶的活性，_(填“能”或“不能”)用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量，原因是_
