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1、5A 级生猪屠宰加工冷链物流扶贫产业园项目环境影响报告书（公示稿）建设单位：广西百色开发投资集团有限公司编制单位：广西九德环保咨询有限公司编制时间：二二年八月场地现状场地现状场地东面场地南面场地西面场地北面5A 级生猪屠宰加工冷链物流扶贫产业园项目环境影响报告书概述一、项目背景随着生活水平的提高，人们对食品卫生安全和质量要求越来越高。无害化处理的问 题十分突出，百色市城市周边私宰滥宰屡禁不止，私宰肉、病害肉、注水肉、劣质肉上 市的问题时有发生。肉类食品的运输也不符合规定，大多为农用车辆暴露运输，肉食市 场销售也缺乏必要的冷藏保鲜和防尘蝇等卫生措施，食品运输、销售过程中的二次污染 问题也十分突出
2、。现实状况令人堪忧，迫切需要大力改善。本项目严格按照国家有关规 定，建设符合国家标准的屠宰场，严格执行卫生检疫标准，为百色市广大居民提供放心冷鲜肉，因此项目的建设是十分必要的。去年以来，农业农村部加快了屠宰场的整合力度，取缔了大批环境、卫生及检疫条 件不合格的小型屠宰场、点，大部分乡镇屠宰点，部分县级屠宰场均已停止了屠宰加工。 同时，大力推进屠宰场的规模化、标准化和现代化建设，鼓励建设大型高标准屠宰场， 加快实行生猪调运由“调猪” 向“调肉” 的转变，尽可能减少和避免非瘟疫情等各类传染性 疫病的扩散风险，保障肉类食品市场供给。有鉴于此，广西百色开发投资集团有限公司新建 5A 级生猪屠宰加工冷链
3、物流扶贫产业园项目。为迎合市场需求及政策要求，广西百色开发投资集团有限公司拟在广西百色高新技 术产业开发区新建 5A 级生猪屠宰加工冷链物流扶贫产业园项目，项目主要建设现代化 标准屠宰加工厂，屠宰规模为年屠宰生猪 100 万头，肉鸡 1000 万只，生产白条猪 40 万 头、冷鲜分割猪肉 48000 吨，生产冰鲜鸡肉 1000 万只以及其他屠宰副产品。产生的废 气主要为待宰间和屠宰车间、污水处理站恶臭，锅炉房废气，污水处理产生的沼气；产 生的废水主要为屠宰生产废水和生活污水；产生的的固废主要为屠宰废物、污水处理站 污泥和油脂、生活垃圾、检疫废物、废脱硫剂以及检疫不合格的病死牲畜、不合格胴体 等
4、。废气经收集处理后达标排放，生产废水以及生活污水经过厂区自建污水处理站处理后达标排放，产生的工业固废及危险废物均妥善处置。项目已取得备案证明（2020-451000-13-03-037663）。二、环境影响评价的工作过程依据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法和建 设项目环境保护管理条例的有关要求，广西百色开发投资集团有限公司于 2020 年 7月委托广西九德环保咨询有限公司承担“5A 级生猪屠宰加工冷链物流扶贫产业园项目”I5A 级生猪屠宰加工冷链物流扶贫产业园项目环境影响报告书的环境影响评价工作。接受委托后，广西九德环保咨询有限公司即组成课题组，对建设 单位提供的材料，进
5、行了详细的分析研究；并根据环境影响评价相关法律法规、技术导 则、规范的要求，对评价区域自然环境、环境敏感点及环境质量现状和目前存在的主要 环境问题等开展了认真调查。在资料分析和现场调查的基础上，进行工程分析和环境影 响分析、预测，编制完成了5A 级生猪屠宰加工冷链物流扶贫产业园项目环境影响报告书。根据中华人民共和国环境保护法及国务院第 253 号令建设项目环境保护管理 条例中的有关规定，本项目需进行环境影响评价。根据建设项目环境影响评价分类 管理名录（环境保护部令第 44 号）及生态部 1 号令，拟建项目属于二、农副食品加 工业，5、“屠宰”中“年屠宰生猪 10 万头、肉牛 1 万头、肉羊 1
6、5 万只、禽类 1000 万 只及以上”类，需编制环境影响报告书。为此，受广西百色开发投资集团有限公司委托， 我公司承担了该项目的环境影响评价工作。我公司接受任务后，立即组织有关专业技术 人员实施了现场踏勘和资料调查收集，并征询环保有关部门的意见，在此基础上，根据 项目特点及周边具体情况进行了前期调研工作，按照建设项目环境保护管理条例和 环境影响评价技术导则等法规和技术文件的要求，编制完成本项目环境影响报告书，报请审查。三、建设项目的特点广西百色开发投资集团有限公司 5A 级生猪屠宰加工冷链物流扶贫产业园项目主要建设规模为年屠宰 100 万头肉猪、年屠宰 1000 万只肉鸡。本项目采取的主要环
7、保措施如下：（1）废气防治措施待宰间恶臭通过负压收集后由生物除臭系统进行处理达标后通过 1 根 15m 高排气 筒 G1 排放，无组织排放恶臭通过在饲料中拌入益生菌+喷洒除臭剂+加强通风绿化+厂 房密闭等措施进行处理，无组织排放厂界浓度满足恶臭污染物排放标准（GB14554-93） 中二级新改扩建标准；有组织排放满足满足恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中15m 高排气筒对应排放量的要求（NH34.9kg/h ，H2 S0.33kg/h，臭气浓度2000）。生猪屠宰车间和肉鸡屠宰车间有组织废气通过负压收集后引入待宰间生物除臭 系统进行处理，达标后通过 1 根 15m 高排气筒 G1 进
8、行排放，满足恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中 15m 高排气筒对应排放量的要求（NH34.9kg/h，H2 S0.33kg/h ，II5A 级生猪屠宰加工冷链物流扶贫产业园项目环境影响报告书臭气浓度2000）；未被收集的无组织废气通过喷洒除臭剂+加强通风绿化+厂房密闭等 措施处理后厂界浓度达到恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表 1 中二级新改扩建标准。污水处理站分为密闭和敞开两种结构，密闭部分恶臭收集后通过生物除臭系统进 行处理达标后通过 1 根 15m 高排气筒 G2 进行排放，敞开部分少量恶臭通过喷洒除臭剂 + 绿化等措施处理后无组织恶臭在厂界 的浓度能够达到恶臭污染
9、物排放标准 （GB14554-93）表 1 中二级新改扩建标准，有组织恶臭排放能够达到恶臭污染物排放 标准（GB14554-93）中 15m 高排气筒对应排放量的要求（NH34.9kg/h，H2 S0.33kg/h ，臭气浓度2000）要求。锅炉房废气通过“1 根 15m 高排气筒 G3 直接排放”，有组织排放浓度可以达到锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）表 2 要求。污水处理站处理污水产生的沼气通过脱硫除湿处理后收集，用于食堂燃料燃烧和锅炉燃料燃烧。（2）废水防治措施本项目废水经“ 隔油+气浮+UASB + A/O-MBBR +二沉池+过滤器+消毒”工艺处理后， 达到肉类加工
10、工业水污染物排放标准（GB13457-92）中畜类屠宰加工三级标准，排入园区市政污水管网，进入百色市工业区污水处理厂进行深度处理后排入右江。项目厂区设置有效容积不少于 400m3 的初期雨水池用于收集初期雨水，经过污水处 理站处理达标后排放；设置有效容积不少于 600m3 的事故池用于事故状态下的废水暂存，污水处理系统恢复正常后处理达标方可进行排放。（3）地下水污染防治措施污水处理站各构筑物（包括事故池）、屠宰车间、待宰间、急宰间、无害化处理 车间按一般防渗区采取防渗措施。地面（池底）基础防渗，防渗层为至少 1m 厚粘土层 或 2mm 厚高密度聚乙烯，需满足等效黏土防渗层 Mb1.5m ，K1
11、10-7cm/s 的要求，在做好基层防渗的基础上进行水泥硬化。其他建筑物及道路采取简单防渗，对其地面采用混凝土进行一般地面硬化。（4）噪声防治措施充分选用先进的低噪设备，生产车间应加装吸声材料，风机、水泵等发声设备应安装高效消声器，机座应设减振垫；消声器需加强维修或更换；加强设备的维护，着重厂III5A 级生猪屠宰加工冷链物流扶贫产业园项目环境影响报告书区绿化；综上所述，本项目采取上述防噪措施后，噪声对周围环境影响较小，场界达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）表 1 中的 3 类标准要求。（5）固体废物防治措施生猪屠宰车间的检疫不合格及病死牲畜、不合格胴体送入无害化车间
12、使用化制法进 行无害化处理；生猪屠宰间、肉鸡屠宰间废物、待宰间产生粪便、污水处理站污泥和油 脂作为有机肥生产原料销售给有机肥生产企业；生活垃圾由市政统一处理；检疫废物收集后交由有资质单位处置；废脱硫剂由生产厂家进行回收再生利用。四、分析判定相关情况（1）环评文件类别的判定根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例以及建 设项目环境影响评价分类管理名录（环境保护部令第 44 号）及生态部 1 号令的有关 要求：“二、农副食品加工业”之：“5 屠宰” 中：“年屠宰生猪 10 万头、肉牛 1 万头、肉 羊 15 万只、禽类 1000 万只及以上”，本项目年屠宰 100 万头肉猪、年屠
13、宰 1000 万只肉鸡。应编制环境影响报告书。本项目需编制环境影响报告书。（2）产业政策符合性判定根据国民经济行业分类（GB/T4754-2017），项目属于“C 制造业” 中的“135 屠 宰及肉类加工”。根据产业结构调整指导目录（2019 年本），本项目不属于“淘汰类” 、 “ 限制类（年屠宰生猪 15 万头及以下、肉牛 1 万头及以下、肉羊 15 万只及以下、活禽 1000 万只及以下的屠宰建设项目(少数民族地区除外)）”项目，未生产、使用国家明令 禁止的危险化学品，未采用和使用国家明令禁止使用的工艺、设备。本项目属于国家允许类，现项目已取得备案证明，本项目符合国家产业政策要求。（3）相
14、关规划符合性判定本项目与相关规划符合性分析见表 0-1。表 0-1 与相关规划符合性分析相关政策、 条例、规范要求符合性分析是否符合 全国生猪 生产发展规 划（2016-2020 年）（五）加强生猪屠宰管理：以集中 屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜 上市为主攻方向，提高生猪屠宰现 代化水平。加强动物卫生监督机构 和兽医卫生检验检测体系建设，完 善屠宰行业管理系统，提升执法能 力和监管水平。落实进厂登记、肉本项目属于屠宰项目，年屠 宰肉猪 100 万头；肉鸡 1000 万只，为集中屠宰并通过冷 链物流进行运输，符合全 国 生 猪 生 产 发 展 规 划 （2016-2020 年）。符合IV品检验等
15、制度，推行生猪屠宰全过 程档案管理。积极推进养殖屠宰结 合，合理布局生猪屠宰产能，在全 国形成以跨区域流通的现代化屠 宰加工企业为主体，区域内屠宰加 工企业为补充的产业布局。加大整 合力度，培育一批屠宰加工龙头企 业，开展屠宰、加工、配送、销售 一体化经营。健全屠宰质量标准体 系，推动屠宰企业标准化升级改 造，提高屠宰机械化、自动化、标 准化、智能化水平。优化猪肉产品 结构，扩大冷鲜肉和分割肉市场份 额，提高精深加工产品比重。实施 屠宰企业品牌化战略，加快推进肉 品分类分级，实行优质优价。 十三五畜 牧业发展规 划5、加强生猪屠宰管理。集中屠宰、 品牌经营、冷链流通、冷鲜上市。本项目属于屠宰项目，年屠 宰肉猪 100 万头；肉鸡 1000 万只，生猪屠宰管理完善， 符合十三五期间畜牧业发 展规划。
