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1、“中秋佳节中秋佳节”主题主题班会班会 中秋节的来历每年农历八月十五每年农历八月十五日,是我国传统的中秋日,是我国传统的中秋佳节。佳节。中秋节有悠久的历中秋节有悠久的历史。到唐朝初年,中秋史。到唐朝初年,中秋节成为固定的节日,盛节成为固定的节日,盛行于宋朝,至明清时,行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。国的主要节日之一。这也是我国仅次于这也是我国仅次于春节的第二大传统节日春节的第二大传统节日。中秋节的来历中国农历八月在秋季中中国农历八月在秋季中间,称为间,称为“仲秋仲秋”,而八月,而八月十五又在十五又在“仲秋仲秋”之中,所之中,所以称中秋。以称中秋。中秋
2、节也叫中秋节也叫“八月节八月节”、“八月半八月半”,中秋节的活,中秋节的活动围绕动围绕“月月”进行,所以大进行,所以大家还称它为家还称它为“月节月节”。中秋节的来历中秋节那天,月亮中秋节那天,月亮是一年中最圆、最亮、是一年中最圆、最亮、最美的。最美的。此夜,人们仰望天此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,人的思念之情。所以,中秋也称中秋也称“团圆节团圆节”。PPT模板: PPT课件: 月,中月,中 有酥和有酥和饴饴”。清朝杨光辅写道:
3、清朝杨光辅写道:“月饼饱月饼饱 装桃肉馅,雪糕甜装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜砌蔗糖霜”。看来当时看来当时 的月饼和现的月饼和现在已颇为相近了。在已颇为相近了。月饼的传说月饼的传说月饼的传说月饼的传说月饼的传说月饼的传说月饼的传说 此后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。此后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。我们青海人的中秋节 中秋节,青海习惯上叫中秋节,青海习惯上叫“八月十五节八月十五节”。过。过“八月十八月十五节五节”的民族有汉、土和藏族三个民族。的民族有汉、土和藏族三个民族。中秋之夜,献月饼、献瓜果,赏月的活动,大致和内中秋之夜,献月饼、献瓜果,赏月的活动,大致和内地相仿。但青海的中秋月饼却
4、别具一格,地相仿。但青海的中秋月饼却别具一格,在青海,做献在青海,做献月的月饼,分大月饼和小月饼两种,均用扇蒸笼做。月的月饼,分大月饼和小月饼两种,均用扇蒸笼做。我们青海的月饼。各地都用色香兼备的苦各地都用色香兼备的苦豆粉(有些地方叫香豆)、豆粉(有些地方叫香豆)、红曲、姜黄等,分别研细作红曲、姜黄等,分别研细作为为“色素色素”。将上等粉发酵。将上等粉发酵后,揉好擀开,上面涂上一后,揉好擀开,上面涂上一层清油,撒上一种层清油,撒上一种“色素色素”,用手摊匀,把它卷起来,用手摊匀,把它卷起来,揉成圆块,又擀开,再上涂揉成圆块,又擀开,再上涂清油,加另一种清油,加另一种“色素色素”。就样三次、四次
5、、五次,把就样三次、四次、五次,把“色素色素”逐层加进去,有时逐层加进去,有时还加红糖之类的糖粉。蒸好还加红糖之类的糖粉。蒸好后当你切食月饼时会看到十后当你切食月饼时会看到十层八层的月饼层,五色俱全,层八层的月饼层,五色俱全,芳香可口。大小月饼的做法芳香可口。大小月饼的做法大体一致,不过对大月饼的大体一致,不过对大月饼的加工格外精心。加工格外精心。中秋诗词鉴赏静夜思静夜思宋宋李白李白床前明月光,床前明月光,疑是地上霜。疑是地上霜。举头望明月,举头望明月,低头思故乡。低头思故乡。中秋诗词鉴赏明月几时有,把酒问青天。明月几时有,把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘
6、风归去,又恐琼楼玉宇,我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间!起舞弄清影,何似在人间!转朱阁,低绮户,照无眠。转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟但愿人长久,千里共婵娟 。水调歌头水调歌头宋宋苏轼苏轼中秋诗词鉴赏海上生明月,天涯共此时。海上生明月,天涯共此时。情人怨遥夜,竟夕起相思。情人怨遥夜,竟夕起相思。灭烛怜光满,披衣觉露滋。灭烛怜光满,披衣觉露滋。不堪盈手赠,还寝梦佳期不堪盈手赠,还寝梦佳期。望月怀远望月怀远唐唐张九龄张九龄