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1、公共场所卫生管理制度大全15篇公共场所卫生管理制度1 1、卫生管理人员架构 A美容院所有工作人员必须持有效“健康证”上岗，健康检查每年进行一次。B保洁员有何兰芳、韦月琼，执行保洁员工作规程，负责美容院日常环境卫生维护工作，卫生主管连建英负责监督。C保洁员需参加相关卫生知识培训，熟悉卫生部美容美发场所卫生规范要求，掌握各种物品的清洗消毒程序，操作熟练、正确。D成立环境卫生管理小组，组长由卫生主管连建英担任，组员有黄海妮、麦小燕、熊少兰、植洁梅、施彩婵，负责监督美容院各项卫生制度的执行情况。1）每月召开一次检讨会，检讨美容院的卫生管理存在的问题，及时向公司反映，商讨改进方案。2）每月与卫生主管一起
2、参加一次卫生大检查，适当自发开展优秀评比活动。3）卫生安全突发时间及例外事件处理2、美容院布草卫生制度：A、所有布草必须做到一客一换，将用过的毛巾置放于三楼毛巾回收房的毛巾回收专用桶内，每天上午10：00收集到干洗店消毒清洁，确保数量必须保证足够周转不够时立刻通知购买添置。对送洗单位要求无污渍、无异味，抽检合格方可收货；B、客人拖鞋使用前必须在紫外线消毒鞋柜里消毒后方能提供给客人使用，并定期进行消毒清洁并晾干、C、干净的布草存放于专用布草柜子里密封，不得直接暴露于空气当中，防止二次污染，保持干净，做到无杂物、污物或其他物品。不能与用过的.毛巾一起存放，不能给顾客使用已用过的布草。3、美容院美容
3、工具卫生制度：A洗面巾，床单，浴帽，内衣裤，浴衣，暗疮针，指套，手套等，全部使用一次性用品，并注意存放于美容房间和物品房的干燥密封处、B眉钳，眉剪美容师人手一把自行妥善保管，使用前、后均用酒精及消毒水消毒、（每个房间备一瓶75%消毒酒精），物品房设有工具消毒专用桶。C美容房间，定时用医用紫外光灭菌灯消毒、消毒后必须在房间消毒登记本上记录D客人饮用杯用一次性，或套在玻璃杯托着使用，食具洗涤后存放于消毒柜消毒后再用、E客人使用的梳子必须消毒清洗后，置于电子消毒柜的臭氧层消毒后，整齐置放于梳妆台标有已消毒的篮子里，并准备好带有未消毒标志的篮子给客人盛放使用过的梳子。F每次服务客人前，美容师必须将双手
4、用肥皂清洗干净，擦干，服务时带上一次性口罩，并每天更换新口罩。G处理暗疮问题，必须带上一次性指套或手套（严重的），使用后即弃。H如发现美容工具破损，生锈的应立即废弃，并更换新的工具；4、美容院空调器、排气扇清洗卫生制度：A、空调隔尘网清洗由满师傅负责，坚持每月清洗一次；每次清洁后必须在空调清洁登记本上记录好清洗的空调、和时间。B、墙身地面，洗手间定期用稀释消毒水拖抹冲洗消毒、C、所有通风设备保持正常运转，过滤网和送风排风管保持清洁，调好各局部场所的新风配量，保证各局部场所有新风输送；5、美容院卫生间、浴室、浴缸卫生制度：A、卫生间、浴室、浴缸清洗消毒要有专属人员负责，浴缸要求一客一洗一消毒；浴
5、缸一定要使用一次性塑料袋，用完即弃，坐便器的一次性坐垫用完及时更换；B、凡是客人使用过洗手间和房间，保洁员和美容师第一时间进行检查、清洁、归位。C、禁止接待皮肤病、性病等客人。6、美容院垃圾清理制度：A、每天下午4点前清理垃圾桶，并将垃圾让垃圾车收走，垃圾桶及盖要每日清洗干净，保持清洁；B、及时清理地面的垃圾，地面每日要保持干净，整洁，不积污、不积水，不能有老鼠、蟑螂苍蝇等昆虫；C、互相影响：养成卫生习惯，自觉维护环境卫生，禁止吸咽、随地吐痰、乱丢纸屑、杂物；7、美容师环境卫生维护制度A、按照卫生责任区分配，将所有美容师指定为区域负责人以及房间区域主人，要求责任人每天按卫生责任标准及执行规范负
6、责各自区域（仪器按标准及时清整归位，卫生、消毒干净彻底，物料、家具按标准补充、摆放）B、主人按照主人职责来负责该房间区域的日常维护及监督。C、卫生主管每天定时检查一次，及不定时抽查，不合格者将按卫生管理之处罚条例处罚区域负责人和责任人，保障店内卫生人人参与，相互督促，落实到位。8、服务记录与归位管理A、前台要记录好每天服务的客人到店及服务情况。B、服务后，美容师必须按照归位流程及标准，将房间、床铺、仪器等物品整理、换洗、归位，并在归位记录上记录归位情况、时间、及签名。9、美容院公共用品消毒方法：1）茶具：电子消毒柜高温层2）梳子：电子消毒柜臭氧层3）分料碟、调模碗、调料棒：电子消毒柜4）拖鞋：
7、电子消毒鞋柜5）毛巾：电子毛巾消毒柜和送专业洗毛巾厂。6）地板：用稀释的漂白水拖地7）房间空气：紫外线灯8）美容师的手：肥皂。9）眉钳：75%酒精公共场所卫生管理制度2 一、负责人职责 1对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，配有专（兼）职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理卫生许可证；2带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，奖惩；3对卫生设施增添、更新以及重大卫生事件作出决策。二、卫生管理人员职责：1负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫生责任制执行情况的定期与不定期的考核、检查评比；2完成负责人交办的其他卫生工作。三、卫
8、生人员职责：1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、废弃物放入加盖的密封容器。2、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有明显的“禁止吸烟”标志，设吸烟室（处），吸烟室（处）外不设烟灰缸。3、从业人员须经卫生知识培训合格、持有效健康证明上岗；保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽公共场所用品用具卫生管理、消毒制度一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、按卫生要求保管，一次性用品严禁重复使用。二、
9、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行。三、公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转用，一般应不少于满负荷量的三倍量。四、公共场所的用品用具应符合公共场所用品卫生标准（WS20520_）和相应各类场所的相关卫生要求。五、公共场所内供客人用的各类食品用具必须符合食品卫生法的有关规定。六、公共场所内用于用品用具清洗消毒的产品必须符合国家有关卫生要求。卫生清扫、除害卫生制度一、操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板；二、发现老鼠、蟑螂及其它害虫应即时杀灭；三、发现鼠洞、蟑螂滋生洞穴应用硬质材料进行封堵，并及时清理或合理投药。从业人员个人卫生制度一、从业人员必须经过
10、健康检查和卫生知识培训，取得“从业人员健康证”才能上岗工作。二、从业人员每年进行一次体检，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。三、从业人员要保持良好的个人卫生，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤换工作服、勤理发、勤剪指甲。卫生检查评比制度一、工作时杜绝不良的卫生习惯，经常洗手，常剪指甲，工作场所不得吸烟，违反其中一项酌情扣除奖金。二、每天搞好本职岗位卫生工作，如工作区域卫生不符合要求按情节轻重酌情扣除奖金。三、下班前，要及时打扫卫生工作，如被检查人员发现未做好卫生工作，擅自下班，酌情扣除当事人奖金。四、各区
11、域工作人员按照制定的卫生制度，做好本岗位工作。由领班不定时对各区域进行抽查，发现问题，及时指出，并限期当事人改正。公共场所卫生管理条例第一章、总则第一条、为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康，制定本条例。第二条、本条例适用于下列公共场所：（一）宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；（二）公共浴室、理发店、美容店；（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；（六）商场（店）、书店；（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。第三条、公共场所的下列项目应符合国家卫生标准和要求
12、：（一）空气、微小气候（湿度、温度、风速）；（二）水质；（三）采光、照明；（四）噪音；（五）顾客用具和卫生设施。公共场所的卫生标准和要求，由卫生部负责制定。第四条、国家对公共场所以及新建、改建、扩建的公共场所的选址和设计实行卫生许可证制度。卫生许可证由县以上卫生行政部门签发。第二章、卫生管理第五条、公共场所的主管部门应当建立卫生管理制度，配备专职或者兼职卫生管理人员，对所属经营单位（包括个体经营者，下同）的卫生状况进行经常性检查，并提供必要的条件。第六条、经营单位应当负责所经营的公共场所的卫生管理，建立卫生责任制度，对本单位的从业人员进行卫生知识的培训和考核工作。第七条、公共场所直接为顾客服务
13、的人员，持有健康合格证方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。第八条、经营单位须取得卫生许可证后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。在本条、例实施前已开业的，须经卫生防疫机构验收合格后，补发卫生许可证。卫生许可证两年复核一次。第九条、公共场所因不符合卫生标准和要求造成危害健康事故的，经营单位应妥善处理，并及时报告卫生防疫机构。第三章、卫生监督第十条、各级卫生防疫机构，负责管辖范围内的公共场所卫生监督工作。民航、铁路、交通、厂（场）矿卫生防疫机构对管辖范围内的公共场所，施行卫生
14、监督，并接受当地卫生防疫机构的业务指导。第十一条、卫生防疫机构根据需要设立公共场所卫生监督员，执行卫生防疫机构交给的任务。公共场所卫生监督员由同级人民政府发给证书。民航、铁路、交通、工矿企业卫生防疫机构的公共场所卫生监督员，由其上级主管部门发给证书。第十二条、卫生防疫机构对公共场所的卫生监督职责：（一）对公共场所进行卫生监测和卫生技术指导；（二）监督从业人员健康检查，指导有关部门对从业人员进行卫生知识的教育和培训；（三）对新建、扩建、改建的公共场所的选址和设计进行卫生审查，并参加竣工验收。第十三条、卫生监督员有权对公共场所进行现场检查，索取有关资料，经营单位不得拒绝或隐瞒。卫生监督员对所提供的技术资料有保密的责任。公共场所卫生监督员在执行任务时，应佩戴证章、出示证件。第四章、罚则第十四条、凡有下列行为之一的单位或者个人，卫生防疫机构以根据情节轻重，给予警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证的行政处罚：（一）卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的；（二）未获得健康合格证，而从事直接为顾客服务的；（三）拒绝卫生监督的；（四）未取得卫生许可证，擅自营业的。罚款一律上交国库。第十五条、违反本条例的规定造成严重危害公民健康的事故或中毒事故
