《新高考化学一轮复习考点过关练习第19练 乙醇与乙酸（含解析）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《新高考化学一轮复习考点过关练习第19练 乙醇与乙酸（含解析）（15页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、专题07 有机化合物第19练 乙醇与乙酸1决定乙酸主要化学性质的原子或原子团是( )A甲基(-CH3)B羟基(-OH)C羧基(-COOH)D氢离子(H+)【答案】C【解析】决定有机物主要化学性质的原子或原子团称为官能团，乙酸分子的官能团是羧基(-COOH)，因此决定乙酸主要化学性质的原子或原子团是羧基(-COOH)，C符合题意；故选C。2下列化学用语不正确的是()A乙醇的官能团：OHB乙酸的分子式：CH3COOHC乙烯的结构简式：CH2CH2D乙酸乙酯的官能团：【答案】C【解析】乙烯的结构简式：CH2=CH23下列有机物能与Na、NaOH、NaHCO3反应的是()ACH3COOHBCH3CH2
2、OH CCH3COOC2H5 DH2O【答案】A【解析】CH3CH2OH只能与Na反应，CH3COOC2H5只能与NaOH反应、H2O只能与Na反应，唯有CH3COOH能与Na、NaOH、NaHCO3都反应。4下列有关乙醇的表述正确的是()A乙醇分子中含有甲基，甲基的电子式为B乙醇的结构简式为C2H6OC乙醇分子中羟基的电子式为D乙醇分子的空间充填模型为【答案】D【解析】甲基的电子式为，A项错误；乙醇的结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，B项错误；羟基的电子式为，为中性基团，C项错误。5决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是()A羟基 B乙基(CH2CH3)C氢氧根离子 D氢离子【答案】A
3、【解析】决定乙醇性质的原子团为羟基，羟基为乙醇的官能团。6某有机物的结构简式为HCOOCH2CH=CH2，它不具有的官能团是()A BC D【答案】B【解析】根据有机物的结构简式可知，该有机物含有酯基、碳碳双键()和醛基()，没有羧基()，故选B。7乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是()A乙酸的官能团为OHB乙酸的酸性比碳酸弱C乙酸能够与金属钠反应产生氢气D乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝【答案】C【解析】乙酸的官能团为COOH，A错误；乙酸的酸性比碳酸强，B错误；乙酸具有酸的通性，与钠反应产生氢气，C正确；乙酸能使紫色石蕊溶液变红，D错误。8下列有关乙酸性质的叙述错误的是(
4、)A乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇B乙酸的沸点比乙醇高C乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应D在发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水【答案】D【解析】乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇，含有一个羧基属于一元酸，酸性强于碳酸，沸点高于乙醇，发生酯化反应时乙酸分子脱羟基。9乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是()A乙酸的官能团为OHB乙酸的酸性比碳酸弱C乙酸能够与金属钠反应产生氢气D乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝【答案】C【解析】乙酸的官能团为COOH，A错误；乙酸的酸性比碳酸强，B错误；乙酸具有酸的通性，与钠反
5、应产生氢气，C正确；乙酸能使紫色石蕊溶液变红，D错误。10下列有关乙酸性质的叙述错误的是()A乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇B乙酸的沸点比乙醇高C乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应D在发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水【答案】D【解析】乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇，含有一个羧基属于一元酸，酸性强于碳酸，沸点高于乙醇，发生酯化反应时乙酸分子脱羟基。11有机物和的结构式如下，下列说法中不正确的是()A和是同分异构体B和物理性质有所不同C和化学性质相同D和所含元素的质量分数相同【答案】C【解析】为乙醇，为二甲醚，两者结构不
6、同，分子式都为C2H6O，为同分异构体，因为官能团不同，化学性质不相同，故C错误。12关于乙醇的说法中正确的是()A乙醇结构中有OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH而显碱性B乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼【答案】D【解析】乙醇不能电离出氢氧根离子，OH和OH是完全不同的粒子；乙醇的氧化反应表现的是乙醇的还原性；乙醇与钠反应可以产生氢气，此时，并不是氢离子的性质，不能说明乙醇显酸性；乙醇与钠反应比水与钠反应平缓，说明乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼。13可以证明乙醇分
7、子中有一个氢原子与另外的氢原子不同的方法是()A1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水B乙醇可以制酒精饮料C1 mol乙醇跟足量的Na作用得到0.5 mol H2D1 mol乙醇可以生成1 mol乙醛【答案】C【解析】一个乙醇分子中含有6个氢原子，分子式为C2H6O，其可能的结构有CH3OCH3和C2H5OH。因为1 mol乙醇与足量的钠反应只得到0.5 mol H2，说明6个氢原子中只有1个氢原子可以被钠置换，这个氢原子与另外的氢原子所处环境应该不同。醇中的氢原子只有羟基上的氢才能与钠发生反应，所以该反应经常用于判断醇分子中羟基的个数。14关于乙酸的下列说法中不正确的是()A乙酸易溶于水和乙
8、醇，其水溶液能导电B无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物C乙酸是一种重要的有机酸，常温下乙酸是有刺激性气味的液体D乙酸分子里有四个氢原子，所以它不是一元酸【答案】D【解析】CH3COOH分子中CH3上的氢原子是不能电离的，只有COOH上的氢原子才能电离，所以乙酸是一元酸。15下列关于酯化反应说法正确的是()A用CH3CHOH与CH3COOH发生酯化反应，生成HOB反应液混合时，顺序为先倒乙醇再倒浓硫酸最后倒乙酸C乙酸乙酯不会和水生成乙酸和乙醇D用蒸馏的方法从饱和Na2CO3溶液中分离出乙酸乙酯【答案】B【解析】A项，CH3CHOH与CH3COOH发生酯化反应，生成CH3CO18OCH2CH3和H2O
9、，错误；B项，浓硫酸密度比乙醇大，溶于乙醇放出大量的热，为防止酸液飞溅，加入药品时应先在试管中加入一定量的乙醇，然后边加边振荡试管将浓硫酸慢慢加入试管，最后再加入乙酸，正确；C项，乙酸乙酯在酸性条件下水解可生成乙酸和乙醇，错误；D项，乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液分层，因此应采取分液操作实现二者的分离，错误。16将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是()A硝酸 B稀盐酸CCa(OH)2溶液 D乙醇【答案】C【解析】铜片在酒精灯上加热，发生化学反应：2CuO22CuO，使质量增加。当遇到硝酸和稀盐酸后，发生反应的化学方程式分别为CuO2HNO3=Cu(NO3)2H2
10、O、CuO2HCl=CuCl2H2O，反而使铜片质量减少；当遇到乙醇时发生化学反应：CuOCH3CH2OHCH3CHOH2OCu，CuO被还原为Cu，反应前后质量不变；当遇到Ca(OH)2溶液时，CuO不与它反应，故加热后的铜片比原铜片质量增加。故正确答案为C。1中国是酒的故乡，有着深厚的酒文化。酒精的学名是乙醇，下列有关说法错误的是( )A酒精灯的使用表明乙醇能发生氧化反应B乙醇和乙酸均可以与氢氧化钠溶液发生反应C将灼热的铜丝插入乙醇中，反复几次，观察到铜丝出现红黑交替的现象D可利用乙醇与酸性重铬酸钾溶液反应的原理来检验酒驾【答案】B【解析】A项，酒精灯的使用表明乙醇能与空气中的氧气发生氧化
11、反应，故A正确；B项，乙醇是非电解质，不能与氢氧化钠溶液反应，故B错误；C项，铜丝再酒精灯上灼烧时生成氧化铜，铜丝会变为黑色，将灼热的铜丝插入乙醇中，乙醇与氧化铜共热反应生成乙醛、铜和水，铜丝会变为红色，所以将灼热的铜丝插入乙醇中，反复几次，会观察到铜丝出现红黑交替的现象，故C正确；D项，乙醇具有还原性，能与重铬酸钾溶液直接反应生成乙酸，反应中溶液会有明显的颜色变化，所以可利用乙醇与酸性重铬酸钾溶液反应的原理来检验酒驾，故D正确；故选B。2下列说法正确的是()A日常生活中常用无水乙醇杀菌消毒B用乙醇作萃取剂可以将碘从碘水中萃取出来C乙醇、乙烷都可以与钠反应生成氢气D乙醇是一种再生能源【答案】D
12、【解析】日常生活中常用75%(体积分数)的乙醇水溶液杀菌消毒，故A项错误；由于乙醇与水互溶，不能发生分层，所以乙醇不能将碘从碘水中萃取出来，故B项错误；乙烷不与钠发生反应，故C项错误；由于乙醇燃烧生成CO2和H2O，CO2和H2O通过绿色植物的光合作用生成粮食，而粮食是生产乙醇的重要原料，所以乙醇属于再生能源，故D项正确。3植物及其废弃物可制成乙醇燃料，下列关于乙醇燃料的说法错误的是()A它是一种可再生能源B乙醇易燃烧，污染小C乙醇只能在实验室内作燃料D粮食作物是制乙醇的重要原料【答案】C【解析】可以用粮食作物制取乙醇，乙醇是一种可再生能源，可作燃料，也可添加在汽油中作燃料，也是重要化工原料，
13、乙醇燃烧产生CO2和H2O，污染小。3下列说法正确的是()A无水乙醇可用于杀菌消毒B乙醇属于烃的衍生物C常温下，1 mol 乙醇可与足量的Na反应生成 11.2 L H2D乙醇可使紫色的石蕊试液变红【答案】B【解析】体积分数为75%的酒精溶液可用来杀菌消毒，A不正确；C中1 mol 乙醇与足量的Na 反应生成0.5 mol H2，标准状况下的体积为11.2 L，C不正确；乙醇不具有酸性，D不正确。4下列有机化学反应方程式及反应类型均正确的是( )选项化学方程式反应类型ACH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5酯化反应BCH4+Cl2CH3Cl+HCl置换反应CCH2=CH2+Cl2
14、CH3CHCl2加成反应DCH3CH2OH+3O22CO2+3H2O氧化反应【答案】D【解析】A项，酯化反应还生成水，反应为CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O，A项错误；B项，CH4+Cl2CH3Cl+HCl为取代反应，生成物中无单质，不是置换反应，B项错误；C项，乙烯发生加成反应时双键C上均引入Cl原子，则加成反应为CH2=CH2+Cl2CH2ClCH2Cl，C项错误；D项，乙醇燃烧化学方程式为：CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O，属于氧化反应，D项正确；故选D。5下列关于乙醇的物理性质的应用中不正确的是()A由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C由于乙醇能够以任意比与水互溶，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D从化学学科角度看，俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质【答案】A【解析】由于乙醇与H2O互溶不分层，故不能用分液法除去乙醇中的水。6关于乙醇的说法中正确的是()A乙醇结构中有OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH而显碱性B乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙
