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1、小班教案小班综合：野菜一、教学目标1. 了解野菜的概念；2. 学会识别一些常见的野菜；3. 了解野菜的食用方法；4. 发展幼儿的观察能力，培养幼儿的环保意识。二、教学重点和难点1. 教学重点：学会识别野菜；2. 教学难点：学会正确的野菜采集和野菜区别识别。三、教学准备1. 样本的图片、树叶、坚果等；2. 外出野菜采摘的工具。四、教学内容与方法1. 教学内容1. 野菜的定义：野菜是野生植物；2. 野菜的种类：野菜有很多种，如一些野菜叶子、野菜坚果等；3. 野菜的食用方法：野菜可以煮、蒸、炸、炖等多种方法；4. 野菜的采摘和保护：正确的野菜采摘方法和野菜保护等。2. 教学方法1. 图片展示法：展示
2、该野菜的图片，以便幼儿可以识别；2. 野外观察法：将幼儿带到野外，使他们能够直观地了解野菜。五、教学步骤1. 热身活动1. 教师带领幼儿一起进行“打草地鼠”的游戏，通过游戏的方式引发幼儿对野性植物的兴趣。2. 正式教学1. 野菜的定义：野菜是野生植物。教师在黑板上写下野菜的定义，通过类比的方式让幼儿了解野菜的概念。2. 野菜的种类：野菜有很多种，如一些野菜叶子、野菜坚果等。教师展示野菜的图片，让幼儿猜测、发现其特点。3. 野菜的食用方法：野菜可以煮、蒸、炸、炖等多种方法。教师通过简单的实例，让幼儿了解每种野菜的不同的食用方法。4. 野菜的采摘和保护：正确的野菜采摘方法和野菜保护等。教师带领幼儿一起去野外寻找野菜，让幼儿亲自体验野菜的采摘过程，并教授幼儿正确的野菜采集方法和野菜保护方法。3. 归纳1. 教师带领幼儿回到教室，对野菜采集的内容进行归纳，让幼儿对所学知识有更深的理解和记忆。六、教学评估1. 在野外野菜采摘过程中，观察幼儿采集正确率和收集技巧，了解每个幼儿的学习情况。七、教学在实际的教学过程中，幼儿非常喜欢野菜采集的活动，通过野菜采集的方式，幼儿学习到了如何自然地观察环境和保护环境的要求。通过不断的实践和探究，幼儿在野菜识别和采集方面都有了很大的提高。
